🔰#صبحانه
✅صبحانه وعده‌ای اسرار آمیز است چنانکه گرما و اشتیاقی وصف‌ناپذیر را در جان و تن جاری می‌سازد، ذهن را هوشیار کرده، بشاشیت رنگ چهره و رفع بدبویی دهان را نیز به همراه دارد.
✅در واقع عزیزترین وعده روزمره از دید بدن، صبحانه است، بعد خواب شبانه کافی، اعضای بدن گرسنه، منتظر غذایی مناسب در خور حفظ سلامتی هستند.
🔻چه وقت صبحانه بخوریم؟
طبیعی است با طلوع خورشید، این سرچشمه حیات، تن و جان آدمی نیز میل به طلوع مجدد دارد، پس ساعات ابتدایی روز بهترین وقت این وعده جان‌افزا است.
💜وعده‌ای در کنار هم، همه اعضای خانواده، بانوان و مردانی که نگران دیر برگشتن از سر کار و ندیدن دلبندانشان هستند، با هدیه دادن خواب سر شب به این عزیزان، هدیه صبحانه دور همی را نیز، خردمندانه برنامه‌ریزی می‌کنند.
🔻در فصول گرم سال، چه صبحانه‌ای میل کنیم؟
✅استفاده از نان و کره و مربا، پیاله‌ای فرنی سرد، نان سبوس‌دار و پنیر و یک عدد گردو، تخم مرغ آب‌پز(با زرده خمیری و نه سفت) گاهی سالادی از جوانه‌ها و زیتون، گاهی فالوده سیب نیز هوسانه‌های خوبی هستند.
✅شیره‌ی انگور و سمنو شیرین‌های معتدل جان‌بخش صبح دوستانی هستند که کار فکری زیادی انجام می‌دهند.
✔️حواستان باشد صبحانه خوب و کامل، شما را از افت قند طی روز و در نتیجه ریزه‌خواری، و جبرانی و زیادی خوردن در وعده بعدی محافظت می‌کند.
💕تبصره: نان و پنیر و گردو نیز اگر موافق ذائقه شما است نوش جان‌تان. فقط جذب کلسیم در ساعات ابتدایی غروب آفتاب بیشتر است و از این روی توصیه طب سنتی به مصرف پنیر در وعده عصرانه و شام بیشتر است.
🌸سلامت و تندرست باشید🌸
🖊دکتر الهام اختری(متخصص طب ایرانی)
🆔 @drmmohebbi🌸