💊💊📚📚⛔️⛔️⛔️فصل پائیز ترشی خوری و انواع سرکه جات و آبغوره یعنی تحریک سودا
🔰به فصل ترشي اندازي و ترشي خوري رسیدیم ، لازم ديدم هشدارهاي لازم را در مورد عوارض اين ماده غذايي نه چندان سودمند بدهم
🍁در فصل پاييز و زمستان بخاطر سردي هوا، معمولا بي اشتهايي ايجاد مي شود كه از قديم الايام مصرف ترشي با تحريك سودا باعث تحريك اشتها و كمك به مصرف غذاهاي مقوي در اين فصل ميشده است.
اما متاسفانه گاهي مصرف ترشي به صورت افراطي ديده مي شود و در تمامي فصلها و كنار تمام غذاها و به ميزان زياد مصرف ميشود كه قطعا عوارضي در پي خواهد داشت.
🚫عوارض مصرف زیاد ترشیجات :
🔹ترشي قاتل اعصاب است. يعني هر مزه ي ترشي(مخصوصا اگر گزنده و زننده باشد) باعث ضعف اعصاب ميشود.
👈🏼افرادي كه از بيماري هاي عصبي رنج ميبرند(از انواع سردرد گرفته تا فراموشي پاركينسون و درد هاي سياتيك و ...)، بايد از مصرف ترشيجات اجتناب كنند.
🔸باعث آسیب به معده می شود
معده عضوي عصباني است(يعني عصب گيري زيادي دارد) بنابر اصل شماره ١، اسيب به عصب،باعث ضعف معده ميشود.
👈🏼افرادي كه دچار سوزش سر دل ، ريفلاكس ، درد معده و نفخ هستند از مصرف ترشي اجتناب كنند.
🔹پيري زودرس: ترشي جات با مزاج سردوخشك ،باعث سرعت يافتن روند پيري بدن ميشوند. افزايش ميزان و عمق چين و چروكها، حس خشكي پوست، كم شدن الاستيسيته پوست از عوارض قابل لمس اين روند است.
🔸اگر عصبي و پرخاشگر هستيد و يا زود اضطراب و استرس سراغ شما مي آيد بهتر است از مصرف ترشي مخصوصا ترشي فلفل شديدا پرهيز كنيد. طعم تند و ترش و گزنده باعث افزايش صفرا مي شود كه يكي از عوارض آن تغييرات خلقي مخصوصا عصبانيت، اضطراب و بي قراري است.
🖊دكتر لیلا راثی( متخصص طب سنتی ایران)
🆔
@drmmohebbi🌸