💊💊💊💊💊
تغذیه تکمیلی شیرخوار در ماه نهم :
در این ماه سوپ کودک شبیه به یک آش شده و جوانه تمام غلات و حبوبات و انواع سبزیجات حتی سبزیجات برگ سبز همراه با ماهیچه و آب قلم در آن است.
شیرخوار هر روز نصف زرده تخم مرغ یا یک روز در میان یک زرده تخم مرغ کاملا پخته شده را می خورد.
شیرخوارانی که علاقه به خوردن تخم مرغ ندارند می توان آن را در سوپ آنها ریخت.
از هفته اول نه ماهگی می‌توان کته نرم با گوشت وآب قلم و پیاز رنده شده همراه با کمی پودر جوانه گندم ارگانیک ، جنین گندم و جوانه سایر حبوبات برای کودک تهیه کرد در این مرحله می توان از کره و یا روغن زیتون ارگانیک نیز استفاده کرد.
به کته کودک تکه‌های کوچک هویج ، سیب زمینی و همچنین سبزیجات برگ سبز را می توان اضافه کرد .
به کودک از غذای خانواده ( مثل آبگوشت یا خورشت ) تا زمانی که رب گوجه فرنگی و چاشنی های دیگر به آن اضافه نشده است می توان داد.
آب آبگوشت یا آب خورشت را همراه با سیب زمینی و گوشت آن با نان برشته یا کته نرم به کودک بدهید .
مصرف جوانه ها ، حبوبات و سبزیجات به سلامت دستگاه گوارش کودک برای دفع راحت کمک می کند.
در سوپ کودک آلو و سایر برگه ها را نیز می توان به کار برد .
💊💊💊💊
ادامه تغذیه تکمیلی شیرخوار در ماه نهم :
در ماه نهم با وجودی که هنوز تغذیه اصلی کودک شیر مادر است ولی کودک یک زرده تخم مرغ کامل یک روز در میان و یا نصف زرده تخم مرغ هر روز استفاده می کند.
همچنین یک تا دو وعده از فرنی و حریره بادام و دو وعده از سوپ شامل ۶۰ گرم گوشت قرمز به صورت کاملاً پخته شده ، آب قلم ، سبزیجات ، جوانه غلات و حبوبات و همچنین کته نرم همراه با آب قلم ، سبزیجات ، جوانه غلات و حبوبات می توان به کودک داد.
آبِ آبگوشت یا خورشت همراه با نان و کمی سیب زمینی و یا برنج نرم برای کودک مفید است.
لازم به ذکر است که در یک کیسه پارچه‌ای تمیز و کوچک مادر می‌تواند یک قاشق مرباخوری برنج خشک را بریزد و در خورشت و یا آبگوشت بیاندازد تا برنج خوب پخته شود و آن را همراه با گوشت و حبوبات و سبزیجات خورشت به کودک بدهد.
مصرف جوانه غلات و حبوبات برای رشد کودک و تاُمین ویتامین های آن الزامی است.
تکه های نان برشته و همچنین تکه‌های سیب زمینی و انواع میوه مثل موز ، گلابی و سیب را به کودک بدهید.
الحمدلله علی ما هدانا
//////////////////////////////////
بسم الله الرّحمن الرّحیم
تغذیه تکمیلی شیرخوار از ده ماهگی تا ۱۲ ماهگی :
از هفته اول ده ماهگی روزی یک قاشق غذاخوری شیر پاستوریزه کامل به کودک بدهید و کم کم بر مقدار آن بیافزایید به طوری که کودک در پایان یک سالگی روزی ۳ فنجان شیر در سه وعده بخورد.
تمام غذاهایی که از هفت ماهگی تا پایان نه ماهگی به شیرخوار داده شده را می توان تا پایان یک سالگی استفاده کرد .
بعد از ۱۲ ماهگی غذاهای مغذّی و مناسب از سفره خانواده به کودک می توان داد.
اجازه دهید کودک با دست غذا بخورد بعد از غذا تکه هایی از سیب زمینی پخته ، هویج پخته و نان را با دست برمی دارد و می جود .
به جای آب میوه ، میوه های له شده یا تکه های میوه خام یا پخته را به کودک بدهید.
کته نرم را با گوشت چرخ کرده به کودک می توان داد.
کودکان چون آرواره های ضعیفی دارند نمی توانند راحت غذا را بجوند.
بنابراین می‌توان ماهیچه را قبل از پختن چرخ کرد یا بعد از پخته شدن میکس کرد.
در زیر ۶ ماهگی به هیچ وجه به کودک غذا و آب ندهید چون تحمل گوارش آن را ندارد و با کمبود وزن و مشکلات فراوان روبه رو می شویم .
کودکانی که علاقه به خوردن ماست دارند ماست را همراه با غذا ندهید آن را جداگانه و یا نیم ساعت قبل ازغذا بدهید.
در غذای کودکان می‌توان از آب نارنج و یا آب لیمو ترش استفاده کرد .
الحمدلله علی ما هدانا
//////////////////////////////////////////////
💊بسم الله الرحمن الرحیم
طرز تهیه غذاهای کمکی شیرخوار :
فرنی :
مواد لازم برای تهیه فرنی :
یک قاشق مرباخوری پودر جوانه گندم ارگانیک + یک قاشق مرباخوری جنین گندم + یک قاشق مرباخوری آرد برنج یا نشاسته گندم + نصف لیوان شیر کامل
طرز تهیه آرد برنج : برنج شکسته ایرانی تهیه کنید.
برنج را خیس کرده و سپس لای یک دستمال تمیز ریخته تا کمی خشک شود و بعد با آسیاب برقی آرد می‌کنیم و در نهایت از الک رد می‌کنیم.
مواد فوق را در شیر حل کرده و سپس با حرارت ملایم مدت نیم ساعت خوب بپزد و غلظت آن کمی از شیر مادر غلیظ تر شود غلظت آن را با کمی آب جوش تنظیم کنید .
در روزهای اول می توان برای تهیه فرنی از شیر مادر استفاده کرد.
در صورتی که از شیر محلی برای تهیه غذای کمکی کودک استفاده می کنید شیر را پس از به جوش آمدن ۲۰ دقیقه کامل بجوشانید و سپس آب جوشیده به آن اضافه کنید تا به حجم اولیه برسد و بعد سایر مواد را به آن اضافه کنید.
موقع جوشاندن شیر و همچنین تهیه فرنی مراقب باشید ته ظرف نسوزد.
الحمدلله علی ما هدانا
خانم دکتر کیوانی