روزگار غريبی است... نمكدان را كه پُر ميكني توجهي به ريختن نمك ها نداري... اما زعفران را كه ميسابي به دانه دانه اش توجه ميكني... حال آنكه بدون نمك هيچ غذايي خوشمزه نيس ولي بدون زعفران ماهها و سالها ميتوان آشپزي كرد و غذا خورد مراقب نمك هاي زندگيتان باشيد... ساده و بي ريا و هميشه دٓمست كـه اگر نباشند وای بر سفره زندگی