چطور مربای بِه خوشمزه و حرفه ای تهیه کنیم؟😳😍 برای این مربا به ازای هر یک کیلو به خرد شده ، هشتصد گرم شکر لازم داریم. اول به رو شستم و خرد کردم ( با پوست)، یک کیلو به خرد شده به همراه پنج لیوان آب داخل قابلمه ریختم و روی شعله گاز گذاشتم ، حدود نیم ساعت که جوشید شکر رو اضافه کردم و یه دمکنی روی قابلمه گذاشتم با شعله کم تا بپزه، حدود پنج ساعت باید با همین شعله کم و دمکنی بپزه، البته اواسط پخت یک چوب دارچین و سه چهارتا دانه هل هم داخل قابلمه انداختم و در آخر هم بیست دقیقه قبل از اینکه شعله رو خاموش کنم دوقاشق غذاخوری آبلیمو و دوقاشق گلاب اضافه کردم. نکات: من داخل قابلمه مسی پختم ، قابلمه مسی باعث خوشرنگتر شدن مربا میشه، و نکته دیگه اینکه شاید مجبور بشید قید اون دمکنی رو بزنید چون بخار مربا قرمزش میکنه پس دمکنی خیلی نو استفاده نکنید🤭 🎁 ترفند های بیشتر اینجاس👇 ↪️ @tarfand_jaleb