ابتدا برای شربت
سه پیمانه شکر ،
سه پیمانه آب،
نصف پیمانه گلاب،
و مقداری پودر هل و زعفران رو داخل قابلمه بریزید و بذارید بجوشه.
یک پیمانه آرد سفید یا سنگ،
نصف پیمانه آرد نخودچی،
نصف پیمانه آرد برنج
الک کنید و ۲۰ دقیقه روی حرارت متوسط تفت بدید.
یک پیمانه روغن داخل یه تابه بریزید تا داغ بشه.
آردهای تفت خورده رو روش الک کنید و کمی باهم تفت بدید.
شربت رو اضافه کنید و سریع هم بزنید تا حلوا خودشو جمع کنه و باصطلاح اونو گهواره کنید.
حلوارو رو داخل ظرف سرو بریزید و سطحشو صاف کنید و به سلیقه خودتون تزئین کنید.
برای این گلهای رز هم کمی از حلوارو با پودر کاکائو مخلوط کنید و روش ماسوره بزنید.
طعم متفاوت این حلوا رو حتما امتحان کنید👌
نوش جان 😋
🏡 🧿
╰─ঊঈঊঈঊঈঊঊঊঈঊঈ─╯
🤩لطفا فوروارد کن✨✌
🌻
#کانالدنیایترفندوآموزش
┏━━━🍃🌸🍃━━━┓
@tarfandony
┗━━━🍃🌸🍃━━━┛