#آش_آلو 😋😋 @tayyeb313 ☘برنج: یک استکان ☘گوشت چرخ‌کرده: نیم کیلو ☘سبزی آش: یک کیلو ☘ پیاز:  ۳ عدد ☘لپه: نصف استکان ☘آلوی تازه: ۱ کیلو یا آلوی خشک: ۲۵۰ گرم ☘نمک دریا: به مقدار کافی ☘زردچوبه: ۱ قاشق چای‌خوری ☘فلفل: به مقدار کافی ☘روغن زیتون روش پخت: 📚پیاز را سرخ کنید و زردچوبه را به آن بیفزایید. لپه و برنج را با پیاز در آب بریزید و بپزید. گوشت را با پیاز رنده‌شده و نمک و فلفل مخلوط کنید و به‌صورت کوفته‌ریزه در آورید. برنج و لپه که نیم‌پز شدند، سبزی خردشده را در آنها بریزید. 📚پس از پختن سبزی، کوفته‌ریزه‌ها را به مواد قبلی بیفزایید. هسته آلوی تازه را بگیرید و در آخر کار بیفزایید و بگذارید آش جا بیفتد. دقت کنید که آلوی خشک را باید زودتر در آش ریخت. وقتی آش آماده شد، روی آن را با نعناداغ و پیازداغ تزئین کنید. ✅ ارزشمندترین #کانال_طب_اسلامی👇🍃طَیــّب🍃 https://eitaa.com/tayyeb313