هوالشافی #آش_آلو #پاکسازی لوبیا چیتی 1 لیوان، عدس 2 قاشق غذاخوری، برنج 3 قاشق غذاخوری، سبزی تازه شامل تره، جعفری و اسفناج پاک کرده 700گرم، پیاز متوسط 1عدد، آلوبخارا 1 لیوان، روغن زیتون 6 الی 7 قاشق غذاخوری، آب غوره به میزان لازم، نعناع خشک شده به مقدار لازم، نمک، فلفل و زرد چوبه و گلپر ساییده شده به مقدار لازم. طرز تهیه: حبوبات را که از شب قبل خیس داده اید، روی حرارت بگذارید تا به آرامی بجوشد. سپس پیاز خلال شده را به آن بیفزایید و اجازه دهید تا بپزد پس از آن سبزی خرد شده،  آلوها را به آن اضافه کنید. می توانید زمانی که آلوها پخته شدند، آنها را درآورید و پس از جدا کردن هسته هایشان، دوباره به آش اضافه کنید. در انتها روغن و ادویه جات را به آن بیفزایید و اجازه دهید که خوب جا بیفتد. 🔷طبع غذا: معتدل ✅خواص: این آش برای کاهش فشار خون و همچنین پاکسازی بدن از اخلاط تجمع یافتۀ زمستانی، فوق العاده مفید است. @teb4you