✅مواد لازم :
🔸برگ چغندر
🔸تره
🔸تخم مرغ محلی دو الی سه عدد
🔸نمک و پودر گلپر
🔸روغن دنبه یا زیتون
✅مقداری تره و برگ و ساقه چغندر را به میزان مساوی خرد کرده و باکمی آب بپزید تا آبش خشک شود بعد با روغن زیتون یا دنبه کمی تفت دهید.
سپس کمی نمک و پودر گلپر و 2 الی 3 عدد تخم مرغ محلی به آن اضافه نموده بگذارید بپزد و سپس میل نمایید.
✍🏻اصل این غذا با اسفناج تهیه میشود ، که خیلی توصیه نمیشود .از برگ چغندر و تره به عنوان جایگزین استفاده کرده و از خواص روایی آن بهره مند شوید .
♻️♻️♻️
☜ طِبُّالنَّبی (صلیاللهعلیهوآلهوسلم)
🌿
@teb_nnabi 🌿