آش آلوی ترش
🥣مواد لازم
نخود نصف لیوان
لوبیا نصف لیوان
عدس نصف لیوان
آلو یک لیوان
قیصی یک لیوان
پیازداغ فراوان
رب آلو
سیرداغ میزان دلخواه
رشته آشی نصف بسته
شکر طبیعی و سرکه ارگانیک به مقدار ذائقتون
نمک طبیعی و زردچوبه و نعنا و گلرنگ میزان لازم
🥢طرز تهیه
اول پیازداغ فراوان درست کنید. بعد یک قاشق سیر داغ. و زردچوبه و دو قاشق نعنا و یک قاشق گلرنگ(دلخواه) هم بریزید و تفت بدین.
بعد نخود و لوبیای (بهتره خیس شده باشه) بریزید و بذارید باهم بپزه. عدس هم جداگانه بپزید
آلو و قیصی هم با کمی شکر بذارید جداگانه بپزه.
بعد از پخت لوبیا و نخود. عدس و آلو و قیصی رو بریزید داخلش. بعد سرکه و شکر (برای ملس شدن) و رب آلو هم بریزید.
یک ربع بجوشه. بعد رشته رو بریزید و بذارید تا جابیفته
نوش جان 🥰💕
🦋➖🦋➖🦋➖🦋➖🦋
https://eitaa.com/teb_sabk_zendegi_eslami