⬅️ برنج ومزاج آن : 👈 برنج جزء معدود مواردی از گیاهان است که راجع به مزاج آن اختلاف نظرهایی کوچک وجود دارد. 🔻بعضی آن را گرم وبعضی آن را سرد میدانند. 🔹اما همه اتفاق نظر دارند که مزاج برنج خشک می باشد. 🔻برنج را اگرکته یا به شکل دم پختک کنند. 🔻مزاج وطبع برنج به سمت گرمی خواهد رفت. 🔵اما اگر برنج آبکش شود ،مزاج برنج به سمت سردی خواهد رفت وآب آن گرمی است . 🔶 در مصرف برنج اگر افراط نشود تولید کننده خلط صالح در بدن خواهد بود و اگر افراط شود خشکی را در بدن افزایش می دهد. ❇️شیر برنج یک غذای مقوی وچاق کننده می باشد. 🔷نکته مهم در طبخ برنج این است که باید مدتی در آب خیس بخورد وبعد چندبار شستن ،طبخ شود . 🔶 مزاج برنج واینکه واقعا برنج گرم است یا سرد ،بستگی به محل کشت برنج دارد . 🔷قطعا برنج نواحی شمالی ایران بابرنج اصفهان تفاوت مزاجی دارد. 🔶 یادمان باشد :مصرف به اعتدال مواد غذایی باعث سلامتی است. افراط وتفریط همیشه عامل بیماریها خواهد بود .