🔴 خواص فالوده
🔸 در زمان‌های قدیم در تهیه فالوده از روغن بادام، پسته و روغن‌های حیوانی نیز استفاده می‌کردند؛ فالوده یا پالوده از خوردنی‌های معروف ایرانی است.
🔹 فالوده نوعی دسر ایرانی است به این نحو که رشته‌های باریک تهیه شده از نشاسته را در محلول آب و شکر ریخته و تناول میکنند. البته می‌توان در تهیه آن به‌جای شکر، از عسل، قند و نبات هم استفاده کرد.
🔸 مصرف مداوم فالوده در افراد مبتلا به معده سرد و تر و بیماری‌های کبدی مثل کبد چرب توصیه نمی‌شود.
🔹 بهتر است برای شیرین کردن فالوده در افراد سالمند یا سردمزاجان از عسل استفاده شود و اگر تخم ریحان یا تخم شربتی به فالوده اضافه شود، در تقویت معده و قطع اسهال قوی‌تر عمل می‌کند.
🔸 فالوده در رفع اسهال ناشی از حرارت و گرمازدگی کمک‌کننده است؛ فالوده ارزش غذایی بالایی دارد و برای برخی ناراحتی‌های ریه و حلق به‌ویژه در فصول گرم سال مفید است.
🚨نکته: اگر کبدتان چرب است از این خوراکی سنتی دوری کنید.
🌿 @TebbolAeme 🌿