#تغذیه_سالم
#اشکنه_کله_جوش_یا_همان_کال_جوش
#پخت_راحت_و_آسان
✅
#موادلازم:
🔰روغن حیوانی یا روغن دنبه یا روغن زیتون.
🔰کشک ۲۰۰ گرم
🔰پیازمتوسط ۲عدد
🔰نعنا،خشک،فلفل،زرچوبه ونمک طبیعی به میزان لازم
🔰مغز گردو ۱۰۰ گرم
✅
#طرزتهیه:پیاز را خرد نموده وبا روغن تفت دهید،سپس فلفل وزردچوبه ونعنا خشک را به آن اضافه نموده وروی آن آب بریزید.درحال پختن غذا گردو را به غذا اضافه نمایید وزمانی که غذا آماده شد وخواستید زیرشعله را خاموش کنید کشک را به غذا اضافه نمایید وبگذارید یکی،دو جوش بخورد بعد زیر شعله راخاموش نمایید.
🔰نمک اگر لازم شد بعداز اضافه کردن کشک می توانید اضافه نمایید.
🔵این غذا را می شود با نان ترید کرد.
🚫از مغز گردوهای آماده پرهیز کنید،زیرا گردو اگر از پوسته خود جدا شود بعداز گذشت چندین ساعت اثر خود را کم کم از دست میدهد.
👈این غذا باتوجه به داشتن کلسیم و مواد مقوی دیگری غذای مفیدی برای کودکان است.
😊نوش جان
🌹قبل ازاینکه غذا خوشمزه باشد باید مقوی باشد
💯مشاوره ودرمان قطعی بیماریها👇🏻
join🔜
@SalamateMontazeran