🌻🌷🌺🌹 🌷🌺🌹 🌺🌹 🌹 خوردن غذاها و ادویه‌جات گرم اگر انسان مرتباً مبادرت به خوردن غذاهای با طبع گرم نماید، بدن وی به فعالیت و سوخت و ساز کافی خواهد پرداخت و نسبت به سوزانیدن و به مصرف رساندن مواد غذایی مصرفی مبادرت خواهد نمود. اما اگر طبع انسان از گرمی به سردی گرائید، سوخت و ساز کافی در بدن وی صورت نگرفته، لذا مرتباً به حجم بافت‌های تجمع پیدا کرده در بدن، اضافه شده و معضلی با نام اضافه وزن رقم خواهد خورد. به همین دلیل در شناخت تیپ شخصیتی افراد مختلف با طبائع مختلف، افراد صفراوی بدن‌هائی لاغر و کم گوشت دارند؛ اما هر لاغری صفرا نیست بلکه علل دیگری دارد، ولی معمولا صفراوی‌ها به دلیل سوخت و ساز زیادی که در بدن‌شان صورت می‌گیرد، دارای بدن‌هائی لاغر می‌باشند. سردی بهتر است یا گرمی ؟ از آنجائی که امروزه نوع تغذیه مردم معمولاً به سمت غذاهای با طبع سرد گرائیده است، لذا مسئله‌ی افزایش وزن و چاقی نیز روز به روز رو به ازدیاد است. به همین دلیل می‌طلبد که افراد خود به فکر سلامتی و تندرستی خویش بوده و همراه غذای مصرفی خود از ادویه‌جات و چاشنی‌های گرم استفاده نمایند تا علاوه بر جبران سردی غذا، از سلامتی و تندرستی نیز بهره‌مند باشند. چرا که پیغمبر اکرم, می‌فرمایند: سردی ریشه‌ی تمام بیماری‌هاست. یا روایت دیگری وجود دارد که در آن راوی از حضرت سؤال می‌کند: گرمی‌جات بهتر است یا سردی. حضرت جواب می‌دهند: گرمی‌جات. علت را سؤال می‌کند: حضرت می‌فرمایند: گرمی از گرمای حیات است و سردی از سرمای مرگ (موت). بدن انسان مادامی‌که زنده است از حرارت و گرمی برخوردار است و هنگامی که روح از آن خارج شده و می‌میرد، بدن سرد می‌شود. لذا در تائید همین مطلب است که روایت می‌فرماید: گردو بدن را لاغر می‌کند، و یا امروزه در طبابت‌های سنتی عرق زنیان، زیره سیاه و بقیه ادویه‌جات گرم به عنوان لاغر کننده تجویز می‌گردد. برخی از سردی‌ها نیز لاغر کننده‌ اند در عین حالی که عرض شد گرمی‌جات باعث لاغری می‌شوند، برخی از سردی‌ها نیز لاغر کننده‌اند، یکی از لاغرکننده‌هائی که در روایات آمده و طبع آن سرد می‌باشد، ماهی تازه است. مقصود از ماهی تازه قطعا ماهی خشکیده نمی‌باشد و حتما ماهی‌ای که امروز و یا دیروز صید شده باشد را شامل می‌شود، اما ماهیانی که بیش از یکی دو روز از صید آنها گذشته اما لابلای یخ نگاه‌داری شده و منجمد نشده‌اند را در بر می‌گیرد یا خیر نیاز به تحقیق بیشتری دارد. فقط به خاطر داشته باشید در هر صورتی ماهی میل نمودید، حتما بعد از آن حداقل سه عدد خرما میل نمائید تا سردی بیش از حد ماهی عوارضی به دنبال نداشته باشد. ✅ طلع نیز لاغر کننده است طلع یا همان شکوفه‌ی درخت خرما که امروزه بنام گرده‌ی لقاح در فروشگاه‌های دارو گیاهی موجود است نیز در روایات به عنوان لاغر کننده معرفی شده است. ✅ سندروس نیز برای چاقی‌های مفرط کاربرد دارد سندروس صمغی است شبیه به کندر و برای لاغری استفاده می‌گردد. عدم استفاده از خوراکی‌های چاق کننده برای کاهش وزن اگر از خوراکی‌هائی که باعث افزایش وزن می‌شوند کمتر استفاده شود، تأثیر بهتری مشاهده خواهد شد. خوراکی‌هائی که در روایات به عنوان افزایش دهنده‌ی وزن نام برده شده‌اند، گوشت بوده که در بالا به آن پرداخته شد، شیر، سنجد، چغندر، انجیر، سویق و .... در رابطه با چیستی سویق و خواص درمانی آن مفصلاً در جای خود بحث شده است، اما در اینجا به همین مقدار بسنده می‌کنیم که سویق انواعی داشته و سویق معمولی که بسیار مورد استفاده قرار می‌گیرد سویق گندم می‌باشد و این سویق برای افرادی که دارای اندامی ریز و لاغر می‌باشند بسیار مناسب است؛ چرا که علاوه بر افزایش وزن به صورت عضله‌ای و خوش فرم، نیروی بدنی را نیز بسیار بالا می‌برد. اما سویقی که از جو تهیه می‌شود نه تنها باعث افزایش وزن نمی‌شود که علاوه بر کاهش وزن باعث افزایش نیرو و قدرت بدنی نیز می‌گردد و مانند برخی از داروهای لاغر کننده، نیروی بدنی انسان را تحلیل نمی‌برد. جمع بندی موارد بالا: 1- شما تعیین کنید چقدر می‌خورید مقدار غذایی که در یک وعده قرار است میل نمائید را خود مشخص نمائید، نه اینکه هر چقدر در بشقاب و یا ظرف غذا ریخته و جلوی شما گذاشتند، حتماً آن مقدار را بخورید. اگر به این امر مبادرت ورزید می‌توانید بر میل نفسانی و درونی خویش مسلط شده و قبل از رسیدن به سیری کامل و مفرط دست از خوردن بکشید. چرا که بدن انسان به همان 7 – 6 لقمه نهایتاً 10 لقمه‌ی اول غذا نیاز داشته و بقیه غذایی که وارد بدن می‌شود اضافه بوده و به آن نیاز ندارد. ادامه در پست بعدی.... طب اسلامی 14 @tebeslami14 🌹 🌺🌹 🌷🌺🌹 🌻🌷🌺🌹