نام غذا :
#خورشت_به_آلو
نام آشپز : خانم حسینی مقدم
مواد لازم برای خورشت به آلو (برای ۴ نفر) :
به خرد شده و تف داده شده ۱ عدد
هویج خلالی شده ۵ عدد
آلو خورشتی تقریبا ۱۵ عدد
پیاز ۱ عدد متوسط
روغن کنجد مقداری
رب نارنج ۳ قاشق غذا خوری
شیره انگور به مقدار لازم
نمک وزردچوبه به مقدار لازم
طرز تهیه : پیاز را خرد میکنیم با کمی روغن و زردچوبه تفت میدهیم بعد هویج خلالی شده را اضافه و تفت میدهیم و بعد به خرد و تفت داده شده را اضافه میکنیم و آب میریزیم و آلو و رب نارنج و نمک را اضافه میکنیم
رب نارنج ترش است اگه ملس دوست داشتید مثل من شیره انگور اضافه کنید تا طعم دلخواهتون بدست بیاد
و درش را بگذارید تا جا بیوفته
میتونید از گوشت قلقلی هم در خورشت به آلو استفاده کنید البته بدون گوشت هم خوشمزه است 😋😋😋
🌸🌸🌸
🆔
@Tebeslami_ir