یکی از روش های عرقگیری گیاه معطر نعنا:
لطفا انتشار بدهید
https://eitaa.com/joinchat/4273930267C5caa178c08
نعنا ها رو پاک کنید و بشورید ساقه ها رو ازش جدا نکنید.
داخل قابلمه ترجیحا روی بریزید سه لیوان آب بهش اضافه کنید و یک ظرف کوچیک تر روی نعنا بزارید در قابلمه رو ببندید.
اگه درب قابلمه سوراخ داره سوراخش بگیرید.
من برای اینکه راحت در قابلمه رو باز کنم دسته ی روی درب قابلمه رو برعکس بستم روی در چند تکه یخ بزرگ بزارید و شعله رو کم کنید.
عصاره ی گیاه بخار میشه به درب قابلمه میچسبه و دوباره داخل ظرف وسط قابلمه چکه میکنه.
وقتی یخ های رو درب قابلمه ذوب شد به آرومی آب رو خالی کنید و دوباره یخ بزارید این مراحل حدود ۵ یا ۶ ساعت طول میکشه.
اگه ظرفی که وسط قابلمه قرار دادید کوچیکه هر دو ساعت یک بار ظرف رو خالی کنید مجدد قرار بدید.
با یک کیلو نعنا شما حدود یک لیتر عرق نعنا میتونید بگیرید.
اجازه بدید عرق نعنا کاملا خنک شه سپس داخل شیشه بریزید و به مدت طولانی نگه داری کنید.
نعنا های باقی مونده ی ته قابلمه دیگه قابل استفاده نیست چون عصاره اش گرفته شده و تلخه.
میدونید که عرق نعنا خاصیت ضد باکتریایی داره و برای تقویت معده و دستگاه گوارش خیلی مفیده.
💞@tebeslami_shiraz_ir 💞
━━━━━━━━━━━━━━━━