مـطالب طب سنتـی اسـلامی
⭕️ 👆تدابیر مهم و کاربردی در مواجهه با شرایط سخت و بحرانی سرمای کنونی_ از منظر طب سنتی اسلامی 💠از است
✍لیست پرکاربرد مواد‌غذایی سرد وگرم👇
🔵گوشت ها
✅شتر: گرم و خشک
👈غذاهای گرم👇
قیمه ☀️فسنجون☀️انواع خوراک گوسفندی ☀️حلیم ☀️بریانی ☀️تخم مرغ و نیمرو و خاگینه ☀️قلیه ماهی ☀️چلوکباب گوسفندی ☀️گوشت ماهی شور ☀️گوشت شتر☀️گوشت شتر مرغ☀️گوشت کبوتر☀️گوشت بلدرچین ☀️روغن حیوانی و محلی ☀️روغن کنجد و روغن زیتون ☀️زیتون ☀️بستنی سنتی ☀️فالوده ☀️گلاب ☀️دارچین ☀️شکر قهوه ای☀️ نمک ☀️نبات ☀️موز ☀️فلافل ☀️نان بربری☀️نان سنگک☀️نان گندم ☀️ادویه جات ☀️آجیل ☀️کره ☀️گلابی ☀️عسل ☀️زعفران☀️زنجبیل ☀️توت سفید ☀️ آبگوشت زیره☀️گوشت آهو ☀️انجیر ☀️بادام شور ☀️رطب ☀️کرفس ☀️گردو ☀️آبگوشت نخود ☀️پیاز ☀️تره ☀️سیر ☀️پسته ☀️فندق ☀️زیتون سیاه ☀️گوشت خروس ☀️گوشت بلدرچین ☀️فلفل ☀️نارگیل ☀️ریحان ☀️ارده و شیره ☀️شلغم ☀️زردچوبه ☀️سیاهدانه ☀️زیره سیاه ☀️بادام زمینی ☀️کدو حلوایی ☀️خربزه ☀️کنجد ☀️حلوا ☀️کنگر ☀️مرصع پلو
غذای سرد👇
قورمه سبزی❄️زرشک پلو با مرغ❄️ ته چین مرغ❄️سوپ مرغ❄️ پای مرغ❄️خوراک مرغ❄️ سبزی پلو و ماهی ❄️املت ❄️ماکارونی❄️ لازانیا ❄️باقالا پلو❄️ لوبیا پلو ❄️کله پاچه ❄️آبگوشت کلم❄️ آبگوشت به ❄️پیتزا و ساندویچ ❄️کشک و بادمجان ❄️آش رشته❄️ آش دوغ❄️ آش زرشک❄️آش ریواس❄️ آش غوره ❄️سالاد الویه "بسیار سرد "❄️نشاسته ❄️غذاهای کنسرو شده ❄️کتلت❄️ کوکو سیب زمینی ❄️انواع سالاد ❄️انواع ژله ❄️نان تست، تافتون، لواش ❄️نوشابه، ماالشعیر❄️ دوغ❄️رب گوجه، رب انار ❄️قهوه ❄️سس مایونز ❄️خیار ❄️سیب ترش❄️آبغوره❄️سرکه❄️ انار ترش ❄️سیب زمینی ❄️ته چین با گوشت گاو ❄️اسفناج❄️توت فرنگی❄️ قارچ❄️کدو❄️ کلم قمری❄️بادمجان❄️جو ❄️ برنج ❄️ گوشت گوساله و بز ❄️باقالا ❄️لوبیا ❄️گوشت اردک ❄️ماهی و میگو ❄️چلوکباب با گوشت گوساله ❄️خورشت بادمجان ❄️شیر برنج ❄️کیوی ❄️بامیه ❄️ماست و پنیر ❄️زرشک ❄️هندوانه ❄️شاتوت ❄️ذرت ❄️تن ماهی ❄️چای سیاه و سبز ❄️
طبع خوراکی ها
🔵لبنیات
✅ماست: سرد و تر
✅شیر: کمی سرد و تر
✅کره: سرد و تر
✅دوغ: خیلی سرد و تر
✅سرشیر:سرد و تر
✅خامه: سرد و تر
✅پنیر: سرد و خشک
✅کشک: سرد و خشک
✅قره قروت: سرد و خشک
🔵حبوبات
✅نخود: گرم و خشک
✅لوبیا سفید: کمی گرم و تر
✅لوبیا چیتی: گرم و تر
✅لوبیا قرمز: گرم و تر
✅لوبیا چشم بلبلی:کمی گرم و تر
✅عدس: سرد و خشک
✅دال عدس: گرم و خشک
✅گندم: گرم و تر
✅جو: سرد و تر
✅جو دوسر: معتدل
✅ماش:سرد و خشک
✅لپه: گرم و خشک
✅برنج: سرد و خشک
🔵مغزها
✅بادام هندی: گرم و خشک
✅گردو: گرم و خشک
✅بادام درختی: کمی گرم و تر
✅پسته: گرم و خشک
✅بادام زمینی: گرم و تر
✅بادام کوهی:گرم و خشک
✅کنجد: گرم و تر
✅شاهدانه: گرم و خشک
✅تخمه آفتابگردان: گرم و تر
✅تخمه کدو: سرد و تر
✅تخمه هندوانه: سرد و تر
✅تخمه خربزه: گرم و تر
✅چلغوز: خیلی گرم و خشک
🔵ریشه ها
✅شلغم: گرم و تر
✅ترب سیاه: گرم و خشک
✅ترب سفید: گرم و خشک
✅پیاز: گرم و خشک
✅سیر: گرم و خشک
✅سیب زمینی: سرد و تر
✅سیب زمینی ترشی: کمی گرم و تر
✅هویج فرنگی: گرم و تر
✅زردک: گرم و تر
✅کلم قمری: گرم و تر
✅موسیر: گرم و خشک
✅چغندر: معتدل و کمی گرم
🔵سبزیجات
✅تره: خیلی گرم و کمی خشک
✅کلم برگ: گرم و خشک
✅گل کلم: گرم و خشک
✅ریحان: کمی گرم و خشک
✅جعفری: خیلی گرم و خشک
✅شنبلیله: گرم و خشک
✅گشنیز: سرد و خشک
✅ریواس: سرد و کمی خشک
✅مارچوبه: گرم و تر
✅قارچ: سرد و تر
✅لوبیا سبز: سرد و تر
✅خرفه: خیلی سرد
✅تربچه: گرم و خشک
✅پیازچه: گرم و خشک
✅نعناع:نسبتا گرم و خشک
✅ترخون:خیلی گرم و خشک
✅مرزه: نسبتا گرم و خشک
✅پونه: گرم و خشک
✅شاهی: گرم و نسبتا خشک
✅شوید: گرم و خشک
✅اسفناج: کمی سرد و تر
✅کرفس: گرم و خشک
🔵 بذرهای ملین
✅قدومه شیرازی: گرم و تر
✅تخم مرو: سرد و تر
✅خاکشیر: گرم و تر
✅بارهنگ: سرد و خشک
✅سرشیر: سرد و تر
✅اسفرزه: سرد و تر
✅فرنجمشک: گرم و خشک
✅تخم شربتی: گرم و تر
✅بالنگو: گرم و تر
✅تخم ریحان: گرم و تر
🔵صیفی جات
✅خربزه: گرم و تر
✅هندوانه: سرد و تر
✅طالبی: گرم و تر
✅گرمک: سرد و تر
✅دستنبو: گرم و تر
✅خیار: سرد و تر
✅کدو حلوایی: گرم و تر
✅گوجه فرنگی: سرد و تر
✅فلفل دلمه ای: گرم و خشک
✅فلفل سبز: گرم و خشک
✅کدو خورشتی: سرد و تر
✅بادنجان: گرم و خشک
🔵مزاج مرکبات
✅پرتقال: سرد و تر
✅لیمو شیرین: سرد و تر
✅نارنگی: سرد و خشک
✅دارابی: سرد و تر
✅گریپ فروت: سرد و تر
✅بالنگ: سرد و تر
✅نارنج: سرد و خشک
✅لیمو ترش: سرد و تر
🔵میوه جات
✅سیب: گرم و تر
✅انار: سرد و تر
✅به: معتدل
✅گیلاس: گرم و تر
✅آلبالو: سرد و خشک
✅آلو: سرد و تر
✅زردآلو: سرد و تر
✅گوجه سبز: سرد و خشک
✅آلو سیاه: سرد و تر
✅آلو قطره طلا: سرد و خشک
✅ازگیل: سرد و خشک
✅انجیر: گرم و تر
✅زیتون: گرم و خشک
✅زالزالک: سرد و خشک
✅انگور: گرم و تر
✅گلابی: گرم و تر
✅شفتالو: سرد و تر
✅موز: گرم و خشک
✅آناناس: گرم و تر
✅انبه: گرم و خشک
✅شلیل: سرد و تر
✅هلو: سرد و تر
✅خرما: گرم و تر
✅نارگیل: گرم و خشک
@tebesont_i