💟 جايگاه و اهميت غذا و تغذيه در طب سنتي ۱
غذاي خوب و سالم براي انسان محدود است. گاهي اوقات مرز بين غذا و دارو بسيار باريك است. بعضي از خوردنيهايي كه افراد امروزه ميل ميكنند، از ديدگاه طب سنتي غذا نيست، بلكه دوا است، (از جمله ادويهجات، فلفل، بعضي از سبزيجات مانند پياز و ...)
يا مطلقاً دوا هستند و يا تا حدودی غذا ولی بيشتر دوا ميباشند. موادي مانند نان، برنج، گوشت خوب، ميوههايي مانند انجير و انگوردر مقوله غذا قرار ميگيرند. بايد توجه داشت كه بسياري از موادي كه خورده يا آشاميده ميشوند، حدواسط غذا و دوا هستند، يعني هم غذائيت و هم دوائيت دارند*.
💟
@tebiranii *