♻️چند نکته درمورد دوغ : 🔺دوغ اگر ترش نباشد کیفیت‌های سردی و تری را در بدن افزایش می‌دهد. 🔺ولی دوغ ترش، سردی‌زا و خشکی‌آور است. 🔺 دوغ رقیق بیشتر رطوبت‌بخش است و دوغ غلیظ بیشتر سردی‌آور است.‌ 🔰مصلحات: نمک دریا ، زنجبیل ، پونه گیاهی خاصه کوهی ، آویشن کوهی ، خردل ، کاکوتی ، نعناع ،   زنیان ، فلفل جات 🌻🔥دوغ برای کاهش فشارخون های  صفراوی عالیست. 🌞🔥در این فصل هم (تابستان) برخی از سر درد ها که ناشی از گرمای هوا می باشند، با نوشیدن دوغ بهبود و التیام می یابد.