🫕قَالَ أَبُو عَبْدِ اَللَّهِ عَلَيْهِ اَلسَّلاَمُ : أَيَّ شَيْءٍ تُطْعِمُ عِيَالَكَ فِي اَلشِّتَاءِ قُلْتُ اَللَّحْمَ فَإِذَا لَمْ يَكُنِ اَللَّحْمُ فَالزَّيْتَ وَ اَلسَّمْنَ قَالَ فَمَا يَمْنَعُكَ عَنْ هَذَا اَلْكَرْكُورِ فَإِنَّهُ أَمْرَأُ شَيْءٍ فِي اَلْجَسَدِ يَعْنِي اَلْمُثَلَّثَةَ قَالَ وَ أَخْبَرَنِي بَعْضُ أَصْحَابِنَا أَنَّ اَلْمُثَلَّثَةَ يُؤْخَذُ قَفِيزُ أَرُزٍّ وَ قَفِيزُ حِمَّصٍ وَ قَفِيزُ بَاقِلَّى أَوْ غَيْرِهِ مِنَ اَلْحُبُوبِ ثُمَّ يُرَضُّ جَمِيعاً وَ يُطْبَخُ وليد بن صبيح گويد: امام صادق عليه السّلام فرمود:در زمستان، چه چيزى به خانواده‌ات مى‌خورانى‌؟ گفتم: گوشت، هرگاه گوشت نباشد، روغن زيتون و روغن.فرمود: چه چيزى تو را از غذاى «كركور»- يعنى «سه‌تايى»- بازمى‌دارد؟! زيرا آن گواراترين غذا در بدن است.وليد گويد: يكى از ياران به من خبر داد كه غذاى «سه‌تايى» غذايى است كه از يك پيمانه برنج، يك پيمانه نخود و يك پيمانه باقلا - و يا غير باقلا از حبوبات ديگر - تهيه مى‌شود كه همگى را مى‌كوبند و مى‌پزند. 📚الکافي ج ۶، ص ۳۲۰ 🫕عَنْ أَبِي عَبْدِ اَللَّهِ عَلَيْهِ السَّلاَمُ قَالَ: قَالَ لِي أَيَّ شَيْءٍ تُطْعِمُ عِيَالَكَ فِي اَلشِّتَاءِ قُلْتُ اَللَّحْمَ فَإِذَا لَمْ يَكُنِ اَللَّحْمُ فَالسَّمْنَ وَ اَلزَّيْتَ قَالَ فَمَا مَنَعَكَ مِنْ هَذَا اَلْكَرْكُورِ فَإِنَّهُ أَصْوَنُ شَيْءٍ فِي اَلْجَسَدِ يَعْنِي اَلْمُثَلَّثَةَ قَالَ أَخْبَرَنِي بَعْضُ أَصْحَابِنَا يَصِفُ اَلْمُثَلَّثَةَ قَالَ يُؤْخَذُ قَفِيزُ أَرُزٍّ وَ قَفِيزُ حِمَّصٍ وَ قَفِيزُ حِنْطَةٍ أَوْ بَاقِلَّى أَوْ غَيْرِهِ مِنَ اَلْحُبُوبِ ثُمَّ تُرَضُّ جَمِيعاً وَ تُطْبَخُ در محاسن بسندش از وليد بن صبيح كه امام ششم عليه السّلام بمن فرمود:بعيال خود چه خورانى در زمستان‌ها گفتم:اگر گوشت نباشد روغن و زيت فرمود تو را چه باز دارد از كركور كه آن براى تن از همه چيز نگهدارتر است. كركور بتفسير يكى از اصحاب،دانگو است از دانه‌ها يك پيمانه برنج و يك پيمانه نخود و يك پيمانه گندم يا باقلا يا دانه خوردنى ديگر را بگيرند و همه بكوبند و بپزند 📚بحار الأنوار ج ۶۳، ص ۸۴