💠 🍞🍞 #کیک با شکر سرخ😋😋 🌀مواد لازم: آرد یک و نیم لیوان تخم مرغ محلی 2عدد کره گاوی ذوب شده نصف استکان شکر سرخ 200تا 250گرم (بسته به ذائقه خودتون) آب جوش یک استکان سرخالی گلاب،دارچین دلخواه 🌀 روش تهیه شکر را خرد کرده در آب جوش کاملا حل می کنیم تخم مرغ را با همزن 5دقیقه میزنیم کره و شکر افزوده در حد یه صلوات هم میزنیم ارد رو هم الک کرده به مخلوط اضافه میکنیم به اندازه یه صلوات هم میزنیم با دور کند،قوام مواد دقیقا مثل کیک معمولیه من این کیک داخل تابه رژیمی(دوطرفه) درست کردم،اول تابه کامل چرب کردم،روی شعله پخش کن با حرارت کم گرم شد،مواد ریختم یه قاشق بین دو در تابه گذاشتم که عرق نکنه و سطح کیک حفره ایجاد نشه،حدود یه ساعت طول کشید،،با خلال تست کنید،بعدتابه برگردوندم تا دوطرفش برشته بشه،،،،،تابه من کوچیکه،،این مقدار برای قالب کوچک مناسبه