#حلوای_معطر_سویق
سویق گندم نصف پیمانه
سویق نخود نصف پیمانه
شیره انگور به مقدار لازم( من چشمی ریختم)
گردو ریز خرده شده پنج عدد
ارده یک ق.غ
روغن زرد ۴ ق.غ
پودردارچین و پودرهل هرکدام یک ق.م البته پودر هل سرپر باشه
گلاب یک چهارم پیمانه
زعفران اب کرده غلیظ دو ق.غ
طرز تهیه
ابتدا سویق ها و ادویه جات رو کمی باهم تفت میدهیم تا گرم شود. سپس روغن زرد را اضافه نمایید و بعد ارده و شیره انگور را اضافه نمایید و هم بزنید. در آخر گلاب و زعفران را بریزید و هم بزنید تا گلاب زعفران با مواد دیگه حلوا خوب مخلوط شود
حلوای شما آماده است.
سبک تغذیه اسلامی
@Tebsamin