آش
#اوماج شلغم مخصوص آنفولانزا :
#موادلازم برای ۴نفر
۱:دو عد پیاز متوسط خرد شده
۲:ی بوته کامل سیر خرد شده
۳:سه عدد شلغم متوسط نگینی
۴: یک پیمانه آرد برای اوماج
۵:دو قاشق غذاخوری سبزی خشک شده( تره، اسفناج یا برگ چغندر)
۶ : فلفل سیاه و نمک به مقدار لازم
#روش_پخت :
ابتدا پیاز را در کمی روغن تفت داده، سپس شلغم و سیر را اضافه میکنیم ۳کاسه آب اضافه میکنیم سی دقیقه بپزد، اوماج اماده کرده را همراه سبزی، نمک و فلفل سیاه اضافه کرده نیم ساعت بپزد.
•┈┈••✾•🍃🌸🍃•✾••┈┈•
http://eitaa.com/joinchat/2536308740Cc45d6c5bf4