⭕️تغذیه فصلی و محلی را  جدی بگیرید جولیا زومپانو، متخصص تغذیه از کلینیک کلیولند می‌گوید: 💢 تغذیه فصلی به‌نوعی همان تغذیه از مواد غذایی محلی است. محصولات محلی معمولا مواد مغذی بیشتری دارند، زیرا به شیوه طبیعی عمل آمده‌اند و افراد بلافاصله پس از چیدن‌شان آنها را مصرف می‌کنند. 💢خوردن این مواد غذایی به افراد امکان می‌دهد تا بیشترین میزان ویتامین‌ها ومواد معدنی، پلی‌فنول‌ها و آنتی‌اکسیدان‌ها را که خطر ابتلا به بیماری را کاهش می‌دهند، به دست آورند. 💢انتخاب موادغذایی که هرماه به‌و‌فور دربازار یافت می‌شود، راه خوبی برای شروع رژیم غذایی فصلی است،زیرا تعدادبسیاری ازویتامین‌ها،موادمعدنی وکربوهیدرات‌های پیچیده رادردسترس ما قرارمی‌دهند. 💢شان هفرون، متخصص قلب می‌گوید که برای تغییر رژیم غذایی بایدذهن بازی داشته باشید.اوبه افراد توصیه می‌کند تاازکلم‌بروکلی وسایرسبزیجات فراتربروندو میوه‌ها و سبزیجات متنوع‌تری مصرف کنند.توصیه کارشناسان این است که به بازارهای محلی برویدوازآنچه درهرفصل‌ ارزانی می‌شود، بهره‌مند گردید. 💢بااین‌حال،کارشناسان هشدارمی‌دهندکه تغذیه فصلی تنهاراه نیست وبرخی مطالعات نشان داده‌اند که مردم در مناطق سردترباکمبود مواد مغذی در زمستان مواجهند. بنابراین تغذیه سالم ومصرف تمام موادمغذی برای حفظ سلامت ضروری است.  🏷 #سلامت |• ┄┄┄┄┄❅✾❅┄┄┄┄┄ @URMIAIRIB 🌐urmia.irib.ir