#تاس_کباب_ترکی
گوشا چرخ کرده:۲۵۰گرم
پیاز رنده شده : ۲عدد کوچیک
نمک و فلفل و زردچوبه : مقداری
سیب زمینی نگینی سرخ شده :۴عدد
فلفل کبابی به مقدار دلخواه ،فلفل دلمه ای به مقدار لازم
ابتدا گوشت و پیاز و ادویه ها اضافه کرده و ورز میدهیم بعد لوله ای کرده
سیب زمینی سرخ کرده ، بعد داخل تابه ریخته و گوشت و فلفل کبابی رو روی سیب زمینی چیده بعد (برای سس گوجه کمی رب با روغن تف میدیم و اب ریخته تا کمی بجوشد،)
وقتی موادو چیدیم داخل تابه بعد سس اماده را روی مواد ها ریخته و روغن ریخته و روی تابه را فویل کشیده و داخل فر ۱۸۰درجه به مدت ۴۵ دقیقه میزاریم تا بپزد
↙️ رصدارومیه
https://eitaa.com/joinchat/663617733C79e4c9572e
https://t.me/rasadeuormia تلگرام