ابتدا تخم مرغ+شکر +وانیل با دور تند همزن میزنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه نکته 👇👇 شکر باید کاملا داخل تخم مرغ حل بشه ترجیحا از شکر دانه ریز استفاده کنید یا شکر مقدار خیلی کم آسیاب کنید