مواد کرم میانی:
آرد نصف پیمانه( لیوان فرانسوی)
شکر نصف پیمانه
آب یا شیریک و نیم پیمانه
گلاب سه قاشق غذاخوری
وانیل نوک قاشق مربا خوری
زعفران به دلخواه
کره 20 گرم
✅ طرز تهیه کرم میانی:
شیر و شکر روی حرارت بزارید تا شکر حل بشه بعد ارد الک کنید و اضافه کنید و مدام هم بزنید
بعد گلاب و وانیل و زعفران را اضافه کنید و شعله رو خاموش کنید.
و در اخر کره اضافه کنید تا با گرمای کرم ذوب بشه و ترکیب کنید تا یک دست بشه داخل یخچال استراحت بدید
کرم را کنار بزارید تا سرد بشه