نکات درباره تهیه پفک هندی : 1_ اگر برای بچه ها درست میکنید بهتر است ادویه خاصی به آن اضافه نکنید. (ادویه میتونه از فلفل،آویشن،پودر سیر و یا از هر ادویه که دوست دارید استفاده کنید) 2_ بهتر است از رنگ های ژله ای برای این پفک استفاده کنید رنگ های مایع طعم تلخ به آن میدهند(برای سالم تر بودن پفک هاتون از آب اسفناج یا رنگهای سبزیجات یا زعفران استفاده کنید) 3_ این پفک روغن بسیار بسیار کمی جذب میکند 4_ اگر میخواهید سالم تر باشد از رنگ استفاده نکنید 5_ باید اجازه دهید روغن کاملا داغ شود تا پفک ها به خوبی پف کنند 6_ اگر قبل از خشک شدن کامل پفک ها آنها را سرخ کنید به دندان میچسبد !پس صبور باشید و اجازه دهید کاملا خشک شوند ،حدودا 3_4 ساعت طول میکشد 7_ بافت این پفک بسیار شبیه به پفک های آماده است ⬆️ 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰〰〰 @yazdgolchin 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰〰〰 ارتباطات : zil.ink/yazdgolchin