#کدبانو
❇️ كره خانگي 🧀🥞
➖ خيلي ساده خامه را داخل همزن بريزين با دور تند بزنيد تا خامه جمع ميشه شبيه كره و رنگش زرد ميشه و مايعي داخل همزن ميمونه كه باتر ميلك هست.
🔻 بعد كره را داخل توري بزاريد زير ابسرد چند بار بشوريد و إبش را بگيريدو( زير ابسرد بگيريد و بعد با دست فشارش بديد ) بعد داخل نايلكس بزارين و بهش فرم بدين يا داخل قالب مورد نظر بزارين ولي روشو با نايلكس بپوشونيد و نيم ساعت داخل فريزر بزاريد و نوش جان كنيد
✔️ مغز فندق هم میشه بهش اضافه كرد ( داخل خامه بريزيد)
خامه مورد استفاده من ٣٦ درصد چربي داشته
🖤 @zanvakhanevade