#اطلاعیه 📢📢قابل توجه همراهان عزیز📢📢 📣به استحضار می رسانیم این هفته کشتار و پخش 🍗گوشت گرم بوقلمون 🍗فراهم شده است. 🦃 نژاد گوشتی ایرانی 💯 پرورش به صورت گله ای ❌ عدم استفاده از آنتی بیوتیکها ✅ ذبح به صورت شرعی 📝جهت ثبت سفارش از روش های تعیین شده اقدام فرمایید. ☎️۰۳۱ ۳۴۷۱۵۷۳۲ ☎️۰۲۱ ۵۵۹۲۷۲۸۰ 🆔 @esfahanzolal 🆔 @tehranzolal

#آشپزی_ایرانی_اسلامی #شکلات_صبحانه 📝مواد لازم: کره محلی ۱/۵ قاشق سوپ خوری پودر هسته خرما( قهوۀ اصیل ایرانی) نصف لیوان شیر محلی دو لیوان شکر قهوه‌‌ای نصف لیوان. 🔰روش تهیه: ظرف نسبتا بزرگی را بردارید و پودر هسته خرما و شکر را با هم مخلوط کنید به طوری که هیچ گلوله‌ایی باقی نمانده باشد سپس شیر را به مواد اضافه کنید و روی شعلۀ ملایم قرار دهید و مواد را هم بزنید. باید حدودا ۴۵ دقیقه مواد روی شعله ملایم باشد و مرتب هم بزنید تا به غلظت کافی برسد در آخر کرۀ محلی را به مواد اضافه ‌کنید و مرتب هم بزنید تا غلظت به حد کافی برسد. سپس اجازه دهید که شکلات سرد شود و نوش جان... ❇️خواص: بسیار مقوی تقویت قلب تقویت کننده مغز استحکام بخش استخوان ها چاق کننده (چاقی مفید ) افزایش دهنده نیروی جنسی برطرف کننده فراموشی و وسواس نکته: مصرف این شکلات با نان یک غذای کامل محسوب می شود. 🆔 @sabadzolal

#اطلاعیه 📝 لیست #روغن_های_مالشی موجود در مجموعه : یکشنبه ۱۳۹۹/۰۱/۳۱ ♦️روغن سیاهدانه ۱۲۰۰۰ تومان ♦️روغن خراطین ۳۵۰۰۰ تومان ♦️روغن آرگان ۲۰۰۰۰ تومان ♦️روغن بنفشه زیتون ۱۴۰۰۰ تومان ♦️روغن بادام تلخ ۱۴۵۰۰ تومان ♦️روغن بادام شیرین ۱۷۰۰۰ تومان ♦️روغن اسپند ۱۶۰۰۰ تومان ♦️روغن کنجد ۸۵۰۰ تومان ♦️روغن بنفشه بادام ۲۵۰۰۰ تومان ♦️روغن گلسرخ ۱۸۰۰۰ تومان ♦️روغن گل بنفشه ۲۰۰۰۰ تومان ♦️روغن کرچک ۷۳۰۰ ♦️روغن زنجبیل ۱۷۰۰۰ تومان ♦️روغن تخم کدو ۱۷۵۰۰ تومان ♦️روغن نعناع فلفلی ۱۵۰۰۰ تومان ♦️روغن فلفل قرمز ۱۶۰۰۰ تومان ♦️روغن رازیانه ۱۶۰۰۰ تومان ♦️روغن همیشه بهار ۱۶۰۰۰ تومان ♦️روغن زیره سبز ۱۶۰۰۰ تومان ♦️روغن خشخاش ۱۴۶۰۰ تومان ♦️روغن بابونه ۱۸۰۰۰ تومان ♦️روغن سیر ۱۶۰۰۰ تومان ♦️روغن فندق ۲۲۰۰۰ تومان 🆔 @sabadzolal

#اطلاعیه 📣📣 محصولاتی که امروز شارژ شد : یکشنبه ۱۳۹۹/۰۱/۳۱ ✅آب انار ✅شربت انار ✅رب انار ✅روغن آفتابگردان ✅آرد گندم بومی 🆔 @sabadzolal

🌀 #دانستنی_های_طب_سنتی (جلسه۱۶) #نمک_طبیعی (بخش دوم) ❓حال ببینیم نمک مفید که این همه تاکید بر مصرف آن شده چه نمکی است؟ نمک طبیعی که توسط بشر دستکاری نشده و در طبیعت وجود دارد مثل نمک معدن که حاوی سدیم، کلر، پتاسیم، ید، منیزیم، روی و کلسیم به میزان لازم برای سلامت سلول‌های بدن است و با تعادل خود نه تنها مضر نیست بلکه مفید نیز هست. ولی نمک صنعتی که فقط حاوی سدیم، کلر و گاهی ید صنعتی است، برای سلول‌ها می‌تواند سمی باشد. اینکه در طول دهه‌های اخیر چگونه نمک مفید طبیعی ما مثل خیلی مواد غذایی دیگر توسط نوع صنعتی و مضر آن جایگزین شده است جزء اسرار می‌باشد و رد پای استعمار را شاید بتوان در این فرآیندها جستجو کرد. ❗️به طور قطع مصرف نمک صنعتی موجب اختلال عملکرد سلولی و بروز بیماری‌های مختلف از جمله فشار خون می‌گردد. وجود یون‌هایی بجز سدیم و کلر در نمک طبیعی یک ترکیب متعادل و هماهنگ با نیاز طبیعی سلول‌های بدن ما فراهم می‌آورد در حالی که در نمک صنعتی این تعادل وجود نداشته و ترکیب زیان آوری به سلول‌ها تحمیل می‌گردد، بنابراین این طور نیست که الزاماً صنعتی سازی مواد غذایی به نفع بشر باشد و در اکثر اوقات این کار به ضرر بشریت تمام شده است. ❓یکی از موادی که در نمک صنعتی با تصفیه از نمک طبیعی جدا می‌شود و برای سلول‌ها بسیار ضروری است و نبودن آن موجب بیماری‌هایی مثل تشنج می‌گردد، یون منیزیم است و ماده دیگر که برای رشد سلول‌ها بخصوص در بچه‌ها لازم است عنصر روی می‌باشد که باز در روند تصفیه نمک به وسیله مواد شیمیایی از آن گرفته می‌شود. ❗️بنابراین طب اسلامی- ایرانی مصرف نمک طبیعی بخصوص نمک معدن را توصیه و از مصرف نمک‌های صنعتی و تصفیه شده نهی می‌نماید. دکتر حسن اکبری متخصص و دانشیار آسیب شناس سلولی محقق و مدرس طب اسلامی- ایران 🆔 @sabadzolal

#اطلاعیه 📝لیست مفردات و سبزی های خشک : دوشنبه ۱۳۹۹/۰۲/۰۱ ♦️بذر ریحان بنفش ۳۰۰۰ تومان ♦️بذر تره ۴۰۰۰ تومان ♦️بذر خیار چمبر ۳۵۰۰ تومان ♦️تخم شربتی ۴۵۰۰ تومان ♦️خاکشیر ۴۵۰۰ تومان ♦️چهارتخمه ۴۰۰۰ تومان ♦️اسفرزه ۳۵۰۰ تومان ♦️به دانه ۱۰۵۰۰ تومان ♦️سیاهدانه ۳۰۰۰ تومان ♦️بومادران ۶۰۰۰ تومان ♦️خاری ۱۴۰۰۰ تومان ♦️شنبلیله ۱۰۰۰۰ تومان ♦️شوید خشک ۵۵۰۰ تومان ♦️گشنیز ۱۰۰۰۰ تومان ♦️سیر کوهی ۱۰۰۰۰ تومان ♦️پیاز کوهی ۱۰۰۰۰ تومان ♦️تره کوهی ۱۰۰۰۰ تومان ♦️نعناع خشک ۵۵۰۰ تومان ♦️پونه خشک ۳۰۰۰ تومان ♦️کندر آتشی ۵۰۰۰ تومان ♦️کندر خوراکی ۵۵۰۰ تومان 🆔 @sabadzolal

#اطلاعیه 📝 لیست #عرقیات موجود در مجموعه : دوشنبه ۱۳۹۹/۰۲/۰۱ ♦️گلاب ۱۱۰۰۰ تومان ♦️نعناع ۱۰۰۰۰ تومان ♦️رازیانه ۸۰۰۰ تومان ♦️کاسنی ۹۰۰۰ تومان ♦️زیره سبز ۸۰۰۰ تومان ♦️بهارنارنج ۱۰۰۰۰ تومان ♦️زنیان ۸۰۰۰ تومان ♦️اسپست ۸۰۰۰ تومان 🆔 @sabadzolal

#اطلاعیه 📝 لیست #شیره و #ارده های موجود در مجموعه : سه شنبه ۱۳۹۹/۰۲/۰۲ ♦️شیره انگور ۲۰۰۰۰ تومان ♦️شیره توت ۱۸۰۰۰ تومان ♦️شیره انجیر ۱۸۰۰۰ تومان ♦️شیره خرما ۱۴۰۰۰ تومان ♦️سه شیره ۲۸۰۰۰ تومان ♦️چهارشیره ۳۱۰۰۰ تومان ♦️ارده ساده ۳۰۰۰۰ تومان ♦️ارده سبوس دار ۳۰۰۰۰ تومان ♦️حلوانیشکری سبوس دار ۲۲۰۰۰ تومان ♦️شکلات صبحانه ۲۱۰۰۰ تومان 🆔 @sabadzolal

#اطلاعیه 📝 لیست #لوازم_آرایشی_بهداشتی موجود در مجموعه : سه شنبه ۱۳۹۹/۰۲/۰۲ ♦️مداد چشم ۱۰۰۰۰ تومان ♦️رژ لب (۱۷ رنگ مختلف) ۲۰۰۰۰ تومان ♦️لاک گیاهی ۱۴۰۰۰ تومان ♦️مام پودری ۸۰۰۰ تومان ♦️حنا ۱۵۰۰۰ تومان ♦️نوره ۱۳۰۰۰ تومان ♦️ماریانا ۱۵۰۰۰ تومان ♦️عطر رز فرانسوی ۱۶۰۰۰ تومان ♦️عطر نارگیل ۲۲۰۰۰ تومان ♦️عطر وانیل ۲۲۰۰۰ تومان ♦️عطر گل محمدی ۱۶۰۰۰ تومان ♦️عطر سنجد ۱۹۰۰۰ تومان ♦️ژل ضدعفونی کننده ۲۰۰۰۰ تومان ♦️چوب مسواک ۴۰۰۰ تومان ♦️خمیردندان ۱۴۵۰۰ تومان ♦️سفید کننده ۱۴۵۰۰ تومان ♦️کف دریا ۴۴۰۰ تومان ♦️سفیدآب کف ۵۵۰۰ تومان 🆔 @sabadzolal

#اطلاعیه 📣📣 محصولاتی که امروز شارژ شد : سه شنبه ۱۳۹۹/۰۲/۰۲ ✅شیره خرما ✅عسل موم دار ✅نمک ✅آبغوره ✅تخم مرغ محلی ✅بیسکویت سنجدی ✅حلواارده نیشکری 🆔 @sabadzolal

🌀 #دانستنی_های_طب_سنتی (جلسه ۱۷) #جنین_گندم ❗️جنین گندم حاوی اسیدهای چرب ضروری از جمله امگا3 و امگا6 است و بهترین منبع ویتامین E محسوب می‌شود. اسیدهای چرب ضروری و ویتامین E موجود در جنین گندم برای کاهش فشار و چربی خون و برای عملکرد صحیح دستگاه عصبی مهم بشمار می‌آید. ❓روزی یک قاشق غذاخوری جنین گندم نیاز روزانه بدن را این ویتامین‌ها تامین می‌کند. جنین گندم حاوی تمامی ویتامین‌های گروه B از جمله تیامین(B1)، ریبوفلاوین(B2)، نیاسین(B6)، فولات و پانتوتنیک اسید است. ❗️جنین گندم منبع باورنکردی از املاح است، حاوی 16 ماده معدنی موردنیاز بدن که حاوی 10 ماده معدنی عمده و ریز مغذی است. ❓100 گرم جنین گندم حاوی 30 گرم پروتئین، و 10 گرم چربی گیاهی است. و برای رشد و مو کودکان و نوجوانان، برای پیشگیری و درمان یبوست، چربی خون و برای ورزشکاران و زنان در طی دوران بارداری بسیار ارزشمند است. ❗️جنین گندم برای تقویت عمومی، درمان خارش، خشکی و التهابات پوستی، اگزما، دیابت، یبوست، اختلالات و التهابات رشته‌های عصبی مفید است. 🆔 @sabadzolal

#اطلاعیه 📢📢قابل توجه همراهان عزیز📢📢 📣به استحضار می رسانیم این هفته کشتار و پخش 🍗گوشت گرم بوقلمون 🍗فراهم شده است. 🦃 نژاد گوشتی ایرانی 💯 پرورش به صورت گله ای ❌ عدم استفاده از آنتی بیوتیکها ✅ ذبح به صورت شرعی 📝جهت ثبت سفارش از روش های تعیین شده اقدام فرمایید. ☎️۰۳۱ ۳۴۷۱۵۷۳۲ ☎️۰۲۱ ۵۵۹۲۷۲۸۰ 🆔 @esfahanzolal 🆔 @tehranzolal

#اطلاعیه 📝 لیست #روغن های خوراکی موجود در مجموعه : چهارشنبه ۱۳۹۹/۰۲/۰۳ ♦️روغن شحم گاوی ۲۲۰۰۰ تومان ♦️روغن زرد گاوی ۴۵۰۰۰ تومان ♦️روغن ارده کنجد ۵۰۰۰۰ تومان ♦️روغن زیتون فرابکر ۳۰۰۰۰ تومان ♦️روغن آفتابگردان طبیعی ۳۰۰۰۰ تومان ♦️روغن آفتابگردان ارگانیک ۳۸۵۰۰ تومان 🆔 @sabadzolal

#اطلاعیه 📝 لیست #شربت ها و #سرکه جات موجود در مجموعه : چهارشنبه ۱۳۹۹/۰۲/۰۳ ♦️سرکه شیره ۱۴۰۰۰ تومان ♦️سکنجبین نعنایی ۲۱۰۰۰ تومان ♦️سرکنگبین ۳۰۰۰۰ تومان ♦️شربت سیب ۴۲۰۰۰ تومان ♦️آب انار ۱۰۰۰۰ تومان ♦️آب انار ۲۱۰۰۰ تومان ♦️شربت انار ۱۰۰۰۰ تومان ♦️سرکه انگور ۳۰۰۰۰ تومان ♦️سرکه سیب ۱۳۰۰۰ تومان ♦️سرکه بالزامیک انگور ۳۰۰۰۰ تومان ♦️سرکه بالزامیک خرما ۱۷۰۰۰ تومان 🆔@sabadzolal

#اطلاعیه 📣📣 محصولاتی که امروز شارژ شد : پنجشنبه ۱۳۹۹/۰۲/۰۴ ✅روغن زرد گاوی ✅سرکه انگور ✅آبغوره ✅شربت سیب ✅گلاب ✅عرق رازیانه ✅عرق نعناع ✅عرق کاسنی ✅شیرینی خرمایی ✅ماکارانی فرمی 🆔 @sabadzolal

#اطلاعیه به استحضار میرسانیم مجموعه زلال در نظر دارد در ایام ماه مبارک #رمضان سفره افطار شما عزیزان را با محصولات سالم و خوشمزه مزین نماید. انواع شیرینی جات : 🍥رولت خرمایی 🍰کیک شکلاتی با سس شکلات سلامت 🍩کیک خرمایی 🎂نان رول دارچینی 🍮معجون خرما 🥧مخلوط حلواسنتی و حلوا شیر جهت ثبت سفارش از روش های زیر اقدام نمایید. ☎️۰۳۱ ۳۴۷۱۵۷۳۲ ☎️۰۲۱ ۵۵۹۲۷۲۸۰ 🆔 @esfahanzolal 🆔 @tehranzolal

🌀 #دانستنی_های_طب_سنتی (جلسه ۱۸) #شکر_سرخ (بخش اول) ❗️بر خلاف ادعای برخی صاحب نظران نه تنها شکر به نوبه خود بد نیست، بلکه ماده اولیه بسیاری از داروها در طب اسلامی می باشد. ❓بطوریکه امام صادق علیه السلام می فرمایند: “لیس شیء أحب إلی من السکر” نزد من از شکر محبوب تر نیست. 🔺خواص شکر سرخ : ❗️از خواص شکر سرخ خونساز بودن آن است که باعث رفع کم خونی میشود. این خاصیت باعث شده در تقویت قوای جسمی افرادی که دچار کم خونی هستند تاثیرات معجزه آسایی داشته باشد. ❓در تامین قند مورد نیاز بدن نقش موثری دارد، با این تفاوت که مانند قند های شیمیایی اثرات نامطلوب آن در حد صفر است! مثلاٌ دیابتی ها معمولاٌ برای جبران ضعف ناگهانی ناشی از افت قند نیاز به مصرف شیرینی ها پیدا می کنند که برای این منظور قند، شکلات و یا یک نوشیدنی شیرین مصرف می کنند که عوارضی هم دارد! برای این افراد استفاده از حبه های کوچک شکر سرخ پیشنهاد بسیار خوبی است. ❗️شکر سرخ موجب لینت مزاج و دفع فضولات روده و معده می شود. این خاصیت شکر سرخ تاثیر بسیار زیادی در رفع مشکلات گوارشی ناشی از یبوست مزاج دارد. ❓شکر افزایش نشاط و رفع حالت خستگی و غم و اندوه بسیار موثر است. شیرینی ای که در گذشته بخاطر یک اتفاق مبارک میداده اند از این شکر تهیه می شده است. شکر در رفع مشکلات اعصاب نیز مفید است. باعث استحکام اعصاب شده و بیماری های عصبی را بهبود می بخشد. ❗️شکر سرخ در تقویت و استحکام استخوان ها نیز موثر است. بهتر است آجیل کودکان با این شکر مخلوط شود تا هم مزه مطلوبی داشته باشد هم خواص زیادی! یادآوری کنیم که در گذشته آجیل را برخلاف اکنون که شور می کنند شیرین می کرده اند!! مثلاٌ پسته شیرین (بجای پسته شور) و … 🆔 @sabadzolal

🌀 #دانستنی_های_طب_سنتی #تدابیر_ماه_مبارک_رمضان (بخش اول) 🔺در ماه #رمضان چه کنیم؟ ❗️آب، روغن و نمک سه عنصر مهم تشکیل دهنده بدن آدمی هستند؛ این سه ماده اصلی مثلث الکیان نامیده شده که ریشۀ آن از 4 عنصر به نام مربع الطبایع اخذ گردیده است که اگر این سه عنصر درست باشد بدن انسان در ماه صیام سلامت و قدرتمند است. ❓اگر این سؤال پیش آید که چه کنیم در ماه مبارک رمضان مقاومتمان در برابر گرسنگی و تشنگی بیشتر شود؟ این موضوع فقط به این ماه اختصاص ندارد؛ بهتر است بپرسیم چرا مقاومت ها کم شده است؟ چرا عمرهای بالای 120 سال به یکباره به زیر 50 سال اخیراً 40 سال کاهش یافته است. روغن نباتی های کنونی طبیعت سرد دارند. ما باید روغنی مصرف کنیم که طبیعت آن گرم باشد. تا وقتی وارد بدن می شود با گرمای بدن سازگار باشد. ❗️روغن حیوانی ، روغن زرد ( که از شیر تهیه می شود ) و روغن ارده کنجد همگی مزاجشان گرم و تر است. روغن سرد هنگامی که در پخت و پز حرارت می بیند شروع به سخت شدن می کند. و این ماده در کبد که گرمایش 39 تا 40 درجه است سخت می شود و ما در سونوگرافی کبد های چرب را به وضوح می بینیم. در واقع روغن سوخته در کبد رسوب کرده است. درحالی که اگر روغن سالم مصرف کنیم آن چربی سوخته داخل کبد را حل کرده و از بین می برد . ❓در طب ایرانی اسلامی سفارش شده است که غذای ارجح قلب روغن و غذای کبد نمک و غذای مغز آب است. آنچنان است که دلیل کاهش قدرت حافظه در حال حاضر همین آلودگی آبهاست . اگر قلب ها مشکل دارند مصرف روغن بد منجر به آن است و ترانس روغن کمکی به ما نخواهد کرد بلکه فقط روغن های گرم هستند که با ذوب شدن به عروق راه پیدا می کنند و به بافت ها رفته و غذای آنها را تهیه می نمایند . ❗️متأسفانه برای بهداشتی کردن آب ها مواد ضدعفونی کننده مثل کلر و … به آن می افزایند که در آزمایشات بی ضرر به نظر نمی رسد . ریختن کلر، وایتکس، سولفات آلومینیوم و … در آب بسیار مضر است به آن دلیل که امروزه پزشکان در رشتۀ انکولوژی (سرطان شناسی) بر این باورندکه التهاب های مزمن منجر به سرطان می شود آب های کلر دار و نوشابه های گاز دار این التهابات را تشدید می کنند . 🆔 @sabadzolal

🌺ماه برکت زِ آسمان می آید 🌸صوت خوش قرآن و اذان می آید 🌺تبریک به مؤمنین عاشق پیشه 🌸تبریک،بهار رمضان می آید   حلول ماه مبارک رمضان ، بهار قرآن ، ماه عبادتهای عاشقانه نیایشهای عارفانه و بندگی خالصانه را به شما تبریک عرض میکنم ... التماس دعا 🆔 @sabadzolal

#اطلاعیه 📣📢📣قابل توجه همراهان عزیز📢📣📢 به استحضار میرسانیم در ایام ماه مبارک رمضان درب مجموعه، شعبه تهران از ساعت ۹:۳۰ الی ۱۹:۳۰ به روی شما عزیزان باز می باشد. 🌺🍃با تشکر از همراهی شما🍃🌺 🌾مجموعه فرهنگی تغذیه ای زلال🌾 🆔 @sabadzolal

🍀 #مزاج_شناسی (جلسه۴۳) ⏹ روش #تشخیص_مزاج (بخش سوم) معمولا بیمارانی که مراجعه می کنند دچار غلبه اخلاط مختلف هستند ، درمان غلبه چند خلط سخت است. هرگاه چند خلط ضد هم داشته باشیم در درمانش باید استفراغ کلی و منضجی کلان بدهیم. اگر دو خلط ضد هم داشتیم مثل سرد و گرم ، اولویت درمان با سرد است و بین گرمتر و سردتر ، اولویت درمان با سردتر استو و در بین سرد و تر و گرم و خشک ، اولویت درمان با گرم و خشک است چون آنها زودتر زیان می دهند و اگر دو مزاج تر و خشک داشتیم اولویت درمان با خشک است مثل صفرا و دم یا سودا و بلغم که سودا و صفرا را اول درمان می کنیم چون زیان در گرم تر و خشک تر است. گاهی در یک فرد می تواند مزاج های مختلف وجود داشته باشد مثلا در سر ، یک مزاج ، در معده ، یک مزاج ، در پا ، یک مزاج و در پوست مزاجی دیگر داشته باشد. اگر سر ، گرم و معده سرد باشد باید سر را با داروی جذبی تعدیل کنید و معده را نیز با خوراکی ها گرم کنید. 📚 #حکیم_خیراندیش 🆔 @sabadzolal

🍱 #معرفی_محصولات_زلال #شربت_سیب 💢عدم استفاده از شکر به عنوان شیرین کننده 💢 تقویت معده و هضم و جذب بیشتر موادغذایی مورد نیاز پوست 💢 لینت مزاج و افزایش دفع مواد زاید و از بین بردن لک‌های پوستی 💢 افزایش خونرسانی پوست با تقویت قلب 💢 افزایش روحیه و شادی و در نتیجه طراوت پوست 💢 ایجاد خواب راحت و کمک به بازسازی پوست 💢 تولید کلاژن بیشتر در پوست بعلت ویتامین c فراوان 💢 ضد چروک بعلت آنتی اکسیدان بالا 🌸 وزن : ۱۰۰۰ گرم 🌸قیمت : ۴۲۰۰۰ تومان 🆔 @sabadzolal