❇️ لطفا نان سفره تون را سالم کنید. با سالم خوری به ویژه نان سالم از بیماری پیشگیری کنید و به سلامت مغر، قلب و استخوان‌های خود کمک کنید 👌 💯 نان سبوس دار احساس سیری بیشتری به شما می‌دهد و برای کاهش وزن مفید است 💯 مصرف نان سبوس دار به عملکرد دستگاه گوارش کمک کرده برای درمان بیماری هایی نظیر ورم معده و روده مفيد است 💯نان سبوس دار سرشار از آهن، اسیـد فولیک، املاح و ویتامین های ضروری براي رشـد کـودکان است. تحقيقات نشان داده يکي از مهم ترين خواص نان سبوس دار براي کودکان كمك به بهبود رشد، افزايش هوش و رفتار خوب در كودكان است. 💯 مصرف نان سبوس دار بطور غیرمستقیم برکنترل فشار خون نیز موثر بوده و غذایی مفید براي مبتلايان به فشارخون بالا است. ❇️ نان سبوس دار،. بدون جوش شیرین ،پخت در تنور گلی موجود و قابل سفارش است. ❇️ عکس فوق از نان مجموعه زلال میباشد. WWW.SABADZOLAL.COM 🌾 سبد غذای زلال 🌾 @sabadzolal

شارژ لبنیات #ارگانیک 🔻 موجود در شعبه شهرری ✔️شیر ✔️ ماست ✔️ ماست موسیر ✔️ دوغ گردو و سبزیجات 💯 فرآیند تولید لبنیات، از خوراک دام تا تهیه و فرآوری لبنیات زیر نظر سازمان ارگانیک کشور میباشد. سفارش از طریق : ✴️ WWW.SABADZOLAL.COM ☎️ 021 55927280 ✴️ @tehranzolal و خرید حضوری از شعبه #شهرری آدرس : شهرری ضلع شرقی حرم حضرت عبدالعظیم ، میدان شهید قشقایی ،کوچه صاحب الزمان پلاک ۲۱ 🌾 سبد غذای زلال 🌾 @sabadzolal

#اطلاعیه 📍 مواردی که امروز شارژ می‌شوند : نخود لوبیا چیتی لپه ماش لوبیا قرمز لوبیا سفید لوبیا چشم بلبلی ارده شکر قهوه‌ای نیشکر شکر سرخ شیره انگور سه شیره نمک معدن جهرم نمک معدن سمنان مویز آرد نخودچی تخمه کدو ریز تخمه آفتابگردان قاووت در طعم های مختلف قند نیشکر میوه به لاک ناخن نمازی گیاهی رژ لب های گیاهی همبرگر گوسفندی سالم سوسیس وکالباس سالم تافی کلوچه های ارگانیک نفس در طعم های مختلف آرد گندم کامل برنج قهوه ای عسل چهل گیاه روغن آفتاب گردان طبیعی روغن ارده کنجد روغن شحم سرکه انگبین نعنایی بادام سنگی شکلات فند کره بادام زمینی بيسکوئيت سالم زلال قهوه هسته خرما ماسالای خرما 🌾 سبد غذای زلال 🌾 @sabadzolal

❇️ روغن ارده کنجد 🔆ارده در واقع همان کنجد پوست گرفته و بو داده است که طی فرآیندی آسیاب شده و روغنی که از آن تهیه می‌شود روغن ارده است 🌕این روغن چون حرارت دیده، در واقع قدری پخته شده حرارت آن و نیز هضم پذیری آن بیشتر شده است؛ روغن ارده کنجد نسبت به روغن کنجد تحمل حرارت بالاتری دارد و برای سرخ کردن مناسب تر است 🌕روغن ارده، از نظر مقدار کمتر و اما بسیار پرخاصیت‌تر از روغن کنجد بدست آمده تحت فشار می‌باشد 🌕برای رفع سودای اضافه بسیار مفید است 🔆مخصوصا که در فصول سرد، سودا در بدن بیشتر تولید می‌شودو عوارضی مانند لک پوستی/ افسردگی/ مشکلات روحی روانی/ گرفتگی عضلات/ موی زائد و... ☝️اگر بدنبال مصرف آن دچار علائم گرمی شدید، از آب لیمو یا لیموی تازه جهت اصلاح عوارض آن استفاده کنید ✅ مناسب برای پخت و پز و سرخ کردن ✅ موجود در سایت زلال WWW.SABADZOLAL.COM سفارش و خرید از طریق : پشتیبانی تهران : @tehranzolal 👈 پشتیبانی اصفهان : @esfahanzolal 👈 🌾 سبد غذای زلال 🌾 @sabadzolal

❇️ روغن زیتون 🔹 از سالم ترین انواع روغن مصرفی، روغن زیتون فرابکر ( بودار) است. 🔹این روغن جهت استفاده برای سس انواع سالاد ها ، پخت و پز و تفت دادن با حرارت ملایم میباشد. 🔹 روغن زیتون موجود در مجموعه زلال زیر نظر مجموعه و با استفاده از زیتون های با کیفیت شمال کشور تهیه می‌شوند. 🔹 خالص و بدون هیچ گونه افزودنی خرید از طریق سایت زلال : WWW.SABADZOLAL.COM یا پشتیبانی تهران : @tehranzolal 👈 پشتیبانی اصفهان : @esfahanzolal 👈 🌾 سبد غذای زلال 🌾 @sabadzolal

❇️ روغن آفتابگردان طبیعی 🔹 روغن تهیه شده از دانه های آفتاب گردان یکی از سالم ترین انواع روغن های خوراکی میباشد به شرط اینکه از خالص و طبیعی بودن آن مطمئن باشید. 🔹 روغن آفتابگردان طبیعی موجود در مجموعه زلال، صد در صد خالص و بدون هیچ گونه افزودنی میباشد. 🔹این روغن برای پخت و پز مناسب میباشد. خرید از طریق : پشتیبانی تهران : @tehranzolal 👈 پشتیبانی اصفهان : @esfahanzolal 👈 🌾 سبد غذای زلال 🌾 @sabadzolal

🔶🔹بارهنگ داروی ضد ورم گرم 🔹و بیماری معده و ضد بواسیر 🔹و ضد تشنگی و خونریزی ها  ✅ طبیعت سرد و خشک 🔶🔹در درمان بیماریهای گرم کاربرد دارد. 🔹خواص بارهنگ 🔹یکی از بهترین داروها برای #معده ( #درد_معده، #زخم_معده و…) 🔹درمان #گرفتگی_طحال (#سدّه_سپرز) 🔹مفید برای #تبهای_گرم و #اورام_گرم 🔹درمان #زخم_ریه 🔹#ذرور #برگ_بارهنگ ( یعنی پاشیدن برگ خشک شده و ساییده شده ی بارهنگ به عضو) جهت #سوختگی ها و #زخمها مفید است. 🔹در درمان #داءالفیل (پا فیلی) کاربرد دارد. ✍ نسخه ها ۱⃣ #ضد_تشنگی بذر بارهنگ + مقداری #دوغ_ترش ۲⃣ قطع شدن خونریزی #بواسیر و درمان زخم آن بذر بارهنگ را جوشانده تا به شکل ژله درآید، سپس آنرا با کمی عسل مخلوط کرده، شب به شب ضماد کنید. ✅ بارهنگ موجود است WWW.SABADZOLAL.COM 🌾 سبد غذای زلال 🌾 @sabadzolal

🍲🍛🍱 قوانین غذا خوردن تعدیل میزان غذا 👈 یعنی هر کسی فراخور حال و قوت و توان خودش غذا بخورد ♻️ علائم بیش از اندازه غذا خوردن ⏪ احساس سنگینی و تمدد کشش در معده ⏪ احساس تنگی نفس بعد از غذا ⏪ احساس راحتی بعد از قی کردن یا دفع غذا ⏪ اضطراب در حین خواب ⏪ آروغ ترش ⏪ آروغ بَدبو ♻️ علائم غذا خوردن در حد اعتدال ⏪ هنگام اتمام غذا هنوز اشتها دارد ⏪ احساس سبکی بعد از غذا ⏪ آروغ بدبو هم نداشته باشد ⏪ احساس کشیدگی در معده نداشته باشد ♻️ علائم کم غذاخوردن ⏪ رنگ پریدگی ⏪ لاغری ⏪ ناپایداری معده ⏪ سوزش معده ( به دلیل اینکه صفرا بیش از ظرفیت هضم غذای میل شده ترشح می‌کند ) ⏪ بیماری‌های صفراوی 🌾 سبد غذای زلال 🌾 @sabadzolal

📍 روغن ارده کنجد 📍 روغن آفتاب گردان طبیعی ✅ به تعداد محدود موجود شد. خرید از طریق : WWW.SABADZOLAL.COM پشتیبانی تهران : @tehranzolal 👈 پشتیبانی اصفهان : @esfahanzolal 👈 🌾 سبد غذای زلال 🌾 @sabadzolal

✳️ کلوچه های ارگانیک نفس در طعم های جذاب و خوشمزه بدون شکر شیرین شده با شیره انگور ✳️ یک پیشنهاد عالی برای تنقلات بچه ها موجود در شعب مجموعه زلال در شهرری و اصفهان سفارش از طریق : پشتیبانی تهران : @tehranzolal 👈 پشتیبانی اصفهان : @esfahanzolal 👈 WWW.SABADZOLAL.COM 🌾 سبد غذای زلال 🌾 @sabadzolal

🔶🔹ورزش با چاشنی عسل 🔹بر مبنای طب سنتی 🏃‍♂️🏃‍♀️ عسل و ورزش 🍯🍯 🏃‍♂️اگر قبل از ورزش عسل میل کنید، بدن شما دو برابر چربی می سوزاند؟ 🔸اگر ورزش کنید، عسل هم مصرف کنید نسبت به دیگران ۲ برابر ( برخی معتقدند حتی تا ۱۰ برابر) بیش تر وزن اضافی خود را از دست می دهید و استقامت بدنی شما نیز افزایش پیدا می کند. 🔸عسل به عنوان سوخت بدن عمل می کند و باعث تولید گلوکز بیشتر توسط کبد خواهد شد؛ وقتی گلوکز تولید می شود به مغز هشدار می دهد که سطح قند خون بالاست و بدن را مجبور می کند که هورمون های سوخت چربی را آزاد کند. 🔸در واقع عسل یک حالت گرما زا در بدن ایجاد می کند و سرعت سوخت و ساز را بالا می برد که باعث افزایش گردش خون و در نتیجه سوزاندن چربی می شود. ✅ عسل چهل گیاه موجود شد. سفارش از طریق : پشتیبانی تهران : @tehranzolal 👈 پشتیبانی اصفهان : @esfahanzolal 👈 🌾 سبد غذای زلال 🌾 @sabadzolal

✳️سوزاندن چربی در خواب👇 🔸قبل از خواب آب انگور بخورید . 🔸یک لیوان کوچک آب انگور ۱۰۰ درصد طبیعی کمکتان می کند خوب بخوابید و در طول رویا دیدن چربی بسوزانید. 🌾 سبد غذای زلال 🌾 @sabadzolal

🔶🔹ادویه های ضد چربی خون 🔹بر مبنای طب سنتی 👈ادویه های جادویی 🔹فلفل 🔹زردچوبه 🔹دارچین 🔹چوب میخک ✳️اثرات منفی چربی های جذب شده را کاهش میدهند و باعث افزایش سوخت و ساز بدن و چربی سوزی می شوند. ✅ انواع ادویه موجود است. WWW.SABADZOLAL.COM 🌾 سبد غذای زلال 🌾 @sabadzolal

✳️حبوبات دارای پروتئین بالا، چربی کم و فیبر فراوانی هستند و البته باعث کاهش کلسترول، کنترل قند خون و کاهش وزن هم میشوند ! 🔹درمان بیماری ها با حبوبات: 🔸لپه: رفع مشکلات کلیوی،ضد کم خونی 🔸لوبیا سیاه: ضد ناباروری 🔸لوبیا چیتی: ضد سکته ضد ریزش مو 🔸لوبیا قرمز: ضد سنگ کلیه 🔸لوبیا سفید: ضد میگرن و سردرد 🔸لوبیا چشم بلبلی: لاغر کننده ✅ انواع حبوبات دیم موجود است. WWW.SABADZOLAL.COM سفارش از طریق : پشتیبانی تهران : @tehranzolal 👈 پشتیبانی اصفهان : @esfahanzolal 👈 🌾 سبد غذای زلال 🌾 @sabadzolal

💞 #مزاج #حبوبات و #غلات💞 ✅ نخود: گرم و خشک ✅ لوبیا سفید: کمی گرم و تر ✅ لوبیا چیتی: گرم و تر ✅ لوبیا قرمز: گرم و تر ✅ لوبیا چشم بلبلی:کمی گرم و تر ✅ عدس: سرد و خشک ✅ دال عدس: گرم و خشک ✅ گندم: گرم و تر ✅ جو: سرد و تر ✅ جو دوسر: معتدل ✅ ماش:سرد و خشک ✅ لپه: گرم و خشک ✅ برنج: سرد و خشک 🌾 سبد غذای زلال 🌾 @sabadzolal

♻️#آش_جو (مخصوص همه طبایع💫) 🔸#جو بخاطر داشتن فیبر زیاد ، حرکات دودی روده را افزایش داده و هضم و جذب و دفع را به راحتی امکانپذیر میکند . 🌈طبع جو #خنک است وبرای افرادی که همیشه بدنشان داغ است و سر و صورت پر از جوش دارند ، بهترین داروست. ✅مواد مورد نیاز: ↫جو ↫سقف گندم ↫نخود ، لوبیا چیتی ، لوبیا سفید ، لوبیا قرمز ↫عدس و ماش ↫پیاز متوسط ↫سبزی آش شامل تره ، جعفری، شوید ↫برگ چغندر ↫نعنا خشک ↫کشک محلی 🔹یک عدد پیاز را با روغن و کمی زردچوبه تفت دهید سپس گندم و جو و حبوبات را که از شب قبل خیس کرده اید با همان آب داخل قابلمه ریخته و اجازه دهید، تا مواد با حرارت کم پخته شود سپس سبزیجات را به آش اضافه کنید ، آش که آماده شد با کشک ، پودر گردو و نعنا داغ تزیین کنید. ✳️ حبوبات دیم موجود است. WWW.SABADZOLAL.COM سفارش از طریق : پشتیبانی تهران : @tehranzolal 👈 پشتیبانی اصفهان : @esfahanzolal 👈 🌾 سبد غذای زلال 🌾 @sabadzolal

🌺🌺🌺🌺 آفتابی امشب از بیت رضا سر میزند کودکی لبخند در دامان مادر میزند آن که جودش خیره سازد چشم هر فرزانه را و آن که با علمش به جان خصم آذر میزند میلاد امام جواد (ع) مبارک #میلاد_امام_جواد 🌾 سبد غذای زلال 🌾 @sabadzolal  

در هر قنوت؛ تا پدرت یاجواد(ع) گفت سائل رسید و پشتِ درت؛ یاجواد(ع) گفت «آدم» به پنج تن متوسّل شد و سپس «آمد» نشست دور و برت یاجواد(ع) گفت 🎊🎉جشن انقلاب مبارک 👏👏👏 🎉🎊دورهمی شاد بانوان و دختران .. امروز چهارشنبه ساعت ۳ تا ۵ عصر .. سلامت سرای زلال _شهرری محله شرقی حرم - م قشقایی خ قمی ،ک صاحب الزمان ( سر کوچه داروخانه ) پ۲۱ دارالقرآن طبقه دوم ( روی همکف) 🌾 سبد غذای زلال 🌾 @sabadzolal

✅ ارده ساده موجود شد. ارده ساده در سایز بزرگ موجود شد 😍 از ارده برای صبحانه مخلوط با شیره و یا تهیه سس های خوشمزه و یا استفاده در غذاهای جذاب میتوانید استفاده کنید 👌 🔸 برخی خواص ارده: گرم و تر. نرم کننده معده و روده. ادرار آور و قاعده آور. کاهنده فشار خون. ضد روماتیسم و درمان کننده بواسیر. سفارش از طریق : پشتیبانی تهران @tehranzolal 👈 پشتیبانی اصفهان : @esfahanzolal 👈 🌾 سبد غذای زلال 🌾 @sabadzolal

🔸 طرز تهیه سس ارده 📍 سس ارده که از ارده کنجد با ترکیب سیر و آبلیمو درست میشه یک سس خیلی خوشمزه برای انواع ساندویچ ، سالاد و مزه داره کردن انواع گوشت هست. طرز تهیه سس ارده ساده یک دستور تهیه پایه هست که با کمترین مواد درست میشه و طعم قالب این سس طعم ارده هست. دستور تهیه های متفاوتی از سس ارده براتون گذاشتم و این ساده ترین دستور تهیه هست که طعم قوی از کنجد داره و باید بگم من از این سس بهترین نتیجه رو برای مزه دار کردن گوشت مرغ گرفتم پیشنهاد میدم حتما امتحانش کنید کافیه سینه مرغ رو در این سس مزه دار کنید و بعد سرخ کنید ، بسیار خوشمزه میشه. این سس را درون یک ظرف ششه ای درب دار بریزید و با خیال راحت تا 2 هفته میتونید در یخچال ازش نگهداری کنید فقط چون ارده چرب هست توی یخچال کمی سفت میشه و قبل استفاده اگه بیرون یخچال بزارید دوباره رقیق میشه و حتما قبل استفاده دوباره هم بزنید تا مواد یکدست بشه. 📍مواد لازم: ارده کنجد : 1/2 پیمانه سیر : 3 حبه نمک : 1/2 قاشق چایخوری روغن زیتون : 2 قاشق غذاخوری  آب لیمو : 1/4 پیمانه 🔸مرحله 1: در یک مخلوط کن یا غذاساز 3 حبه سیر و 1/2 پیمانه ارده را باهم مخلوط کنید تا سیر کاملا له بشه.   🔸مرحله 2: ترکیب ارده و سیر را درون یک کاسه بریزید و 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون و 1/4 پیمانه آب لیمو تازه را اضافه کنید و مواد را باهم هم زنید اگه احساس کردید کمی خمیری و سفت هست 1 قاشق غذاخوری آب گرم اضافه کنید و کمی هم بزنید تا به غلظتی که دوست دارید برسه. سس ارده شما آماده شده ازش لذت ببرید. 🌾 سبد غذای زلال 🌾 @sabadzolal

🔰 شکر سرخ موجود شد 🔸شکر سرخ از انواع شکر و نوع طبیعی شکر است.شکر سرخ در واقع همان شکر خامی است که از عصاره اصلی گیاه نیشکر بدست می‌آید و درصد شکر آن از ۸۸% کمتر نیست. در فرآیند تولید شکر سرخ هیچ گونه افزودنی شیمیایی وجود ندارد. 💯 خواص شکر سرخ 🔸شکر سرخ حاوی ویتامین، پروتئین و املاح معدنی فراوانی است. فیبر، آنتی اکسیدان، آهن، کلسیم، فسفر، پتاسیم و منیزیم از جمله آنهاست که باعث می‌شود این ماده مغذی در پیشگیری و درمان بسیاری از بیماری‌ها مؤثر باشد. از جمله خواص آن: مفید جهت درمان تب ضد نفخ و مفید جهت درمان یبوست کاهش قند خون و مفید برای سلامت قلب و عروق . درمان ریه خشک مفید برای مادران باردار درمان کم خونی مناسب جهت لاغری تقویت نیروی جنسی تقویت کبد تاخیر در روند پیری کمک به شادابی و جوان سازی پوست ارسال به سراسر ایران 🚛 سفارش از طریق: WWW.SABADZOLAL.COM پشتیبانی تهران @tehranzolal 👈 پشتیبانی اصفهان @esfahanzolal 👈 🌾 سبد غذای زلال 🌾 @sabadzolal

🌀 #دانستنی_های_طب_سنتی #شکر_سرخ (بخش اول) ❗️بر خلاف ادعای برخی صاحب نظران نه تنها شکر به نوبه خود بد نیست، بلکه ماده اولیه بسیاری از داروها در طب اسلامی می باشد. ❓بطوریکه امام صادق علیه السلام می فرمایند: “لیس شیء أحب إلی من السکر” نزد من از شکر محبوب تر نیست. 🔺خواص شکر سرخ : ❗️از خواص شکر سرخ خونساز بودن آن است که باعث رفع کم خونی میشود. این خاصیت باعث شده در تقویت قوای جسمی افرادی که دچار کم خونی هستند تاثیرات معجزه آسایی داشته باشد. ❓در تامین قند مورد نیاز بدن نقش موثری دارد، با این تفاوت که مانند قند های شیمیایی اثرات نامطلوب آن در حد صفر است! مثلاٌ دیابتی ها معمولاٌ برای جبران ضعف ناگهانی ناشی از افت قند نیاز به مصرف شیرینی ها پیدا می کنند که برای این منظور قند، شکلات و یا یک نوشیدنی شیرین مصرف می کنند که عوارضی هم دارد! برای این افراد استفاده از حبه های کوچک شکر سرخ پیشنهاد بسیار خوبی است. ❗️شکر سرخ موجب لینت مزاج و دفع فضولات روده و معده می شود. این خاصیت شکر سرخ تاثیر بسیار زیادی در رفع مشکلات گوارشی ناشی از یبوست مزاج دارد. ❓شکر افزایش نشاط و رفع حالت خستگی و غم و اندوه بسیار موثر است. شیرینی ای که در گذشته بخاطر یک اتفاق مبارک میداده اند از این شکر تهیه می شده است. شکر در رفع مشکلات اعصاب نیز مفید است. باعث استحکام اعصاب شده و بیماری های عصبی را بهبود می بخشد. ❗️شکر سرخ در تقویت و استحکام استخوان ها نیز موثر است. بهتر است آجیل کودکان با این شکر مخلوط شود تا هم مزه مطلوبی داشته باشد هم خواص زیادی! یادآوری کنیم که در گذشته آجیل را برخلاف اکنون که شور می کنند شیرین می کرده اند!! مثلاٌ پسته شیرین (بجای پسته شور) و … 🌾 سبد غذای زلال 🌾 @sabadzolal

🌀 #دانستنی_های_طب_سنتی #شکر_سرخ (بخش دوم) 🔺طرز تهیه شکر سرخ : ❗️شکر سرخ از حرارت دادن عصاره گیاه نیشکر حاصل می‌شود. علت نامگذاری این ماده نیز به همین دلیل است، زیرا شیره نیشکر را با آتش حرارت داده و سرخ می‌کنند. نسبت به دیگر شکر‌ها از کالری و ساکاروز کمتری برخوردار است که این یکی از مهمترین خواص شکر سرخ است، زیرا برای استفاده افراد دیابتی و کسانی که رژیم غذایی دارند مناسب خواهد بود. ❓رنگ شکر سرخ بسته به نوع نیشکر کاشته شده، شرایط مزرعه کشت نیشکر و میزان حرارت هنگام پخت آن ممکن است متفاوت باشد، اما در خاصیت‌های شکر سرخ بدست آمده تاثیری ندارد مگر اینکه رنگ تیره آن بخاطر سوخته شدنش باشد که در آن صورت از خواص دارویی و طبی آن کاسته می‌شود. ❗️کشاورزان پس از کندن نیشکر‌ها از مزارع به جدا کردن برگ و اضافات از ساقه آن می‌پردازند. سپس آن‌ها را جمع آوری کرده و به داخل کارگاه می‌برند. در کارگاه نیشکر‌ها را به درون دستگاه آبگیری ریخته و آب آن‌ها را می‌گیرند. آب حاصل از نیشکر را به مدت دو تا سه ساعت در دیگ‌های بزرگ مسی می‌جوشانند تا آب آن تبخیر شده و غلظت شیره نیشکر افزایش پیدا کند. برای آنکه شیره نیشکر سر نرود و ته نگیرد در هنگام جوشاندن آن را به طور مداوم هم می‌زنند. ❓برای تهیه شیره خالص باید ناخالصی‌هایی را که روی سطح آن جمع می‌شود خارج کنند. البته این ناخالصی‌ها دور ریخته نشده و در جای دیگری کاربرد دارند. پس از چند ساعت حرارت دیدن، شکر سرخ که تقریبا از نظر ظاهری شبیه حلواست آماده شده است. پس از جامد شدن آن را به قسمت‌های کوچکتری تقسیم کرده و آماده مصرف می‌کنند. ❗️از پخت شیره نیشکر برای تهیه شکر سرخ چند محصول جانبی نیز بدست می‌آید که مصارف خوراکی دارند. لازم به ذکر است برای تهیه شکر سرخ مرغوب به شکرپزی باتجربه و ماهر نیاز است که دقت کافی را داشته و کاملا به فوت و فن این کار آشنا باشد. 🌾 سبد غذای زلال 🌾 @sabadzolal

🌀 #دانستنی_های_طب_سنتی #شکر_سرخ (بخش سوم) 🔺خواص دیگر شکر سرخ : ❗️ملین و روان کنندۀ شکم است. و برای حلق و سینه و ریۀ خشک هم مفید است. چرا که جلا دهندۀ رطوبات آنهاست. به عمق بدن بسیار سریع نفوذ می کند و برای تقویت ارواح و قوای جسمانی و نیز کبد مفید است. ❓تحلیل برندۀ بادهای روده است و نیز تقویت کنندۀ میل جنسی است. شکر سرخ خون صالح تولید می کند و موجب استحکام اعصاب و استخوان ها می شود و از پیری زودرس پیش گیری می نماید و از همه مهم تر آنکه خلط سودا را رفع کرده و امراض سوداوی را بهبود می بخشد. برای گرفتگی صدا اگر آن را با آب گرم و روغن بادام بنوشند مفید خواهد بود و قولنج و کولیت و ورم و باد روده را نیز با شکر سرخ همراه با روغن گاو درمان می گردد . ❗️همچنین برای درد ناف و گرفتگی های شکمی و پاک کردن بقایای جفت از رحم زنانی که تازه وضع حمل کرده اند مفید است . در هنگام احتباس ادرار در مثانه نیز کاربرد دارد. صالح الغذا، مسمّن(چاق کننده)، جالی(جلا دهنده و ملیّن طبع(نرم کنندۀ مزاج) و اعضای تنفس است. ❓تقویت کنندۀ روح، قوا و جگر(کبد) و تحلیل برندۀ بادهای روده، امعاء است و مبهّی (باه آور و تقویت کنندۀ جماع) است. مانع پیری و تولید کنندۀ خون صالح و باعث استحکام اعصاب و استخوان ها و رفع کنندۀ خلط سوداوی و امراض سوداوی و در تغذیۀ مرضی سریع الاثر است. با آب گرم و روغن بادام برای گرفتگی صدا(بحت الصوت) مؤثر است. تسکین دهندۀ قولنج و باد و امثال آن است. ❗️جهت رفع سدّۀ شکم و تنقیۀ زنان در زمان نفاس نافع است. به جهت عسربول (بند آمدن ادرار) کارآمد است. شکر سرخ برای مبرودالمزاج و کسانی که در بدن آنها اخلاط غلیظه می باشد بهتر است. شکر سرخ یا زرد دافع خلط سودا (افسردگی و سرطان ها)   و اما  شکر مصرفی سفید رایج مولد خلط سودا می باشد. 🌾 سبد غذای زلال 🌾 @sabadzolal