🍃 #گیاهان_دارویی_درمانی 🍃 (مفردات)
جلسه یازدهم
#اکالیپتوس (بخش اول)
🔴معرفی:
🔸گیاهی است با گونه های مختلف
🔹خاستگاه اصلی آن کشور استرالیا می باشد.
🔸برگ‌های این گیاه سبز وداسی شکل است.
🔹باعث دور شدن حشرات و جانوران موذی و همچنین سوسک می شود.
🔸این گیاه خاصیت سمی داشته ومی بایست دور از دسترس کودکان نگهداری شود.
🔴خواص درمانی :
🔹مفید برای التهاب سینه ریه ها ، بینی و گلو
🔸نافع برای قطع خونریزی دندان
🔹برطرف کننده درد های عضلانی
🔸گشاینده مجاری تنفسی و کاهش دهنده آبریزش بینی
🔹برطرف کننده سینوزیت و سرما خوردگی
🆔 @sabadzolal
💊 #بیماری_درمان_پیشگیری
#سردرد (جلسه دهم)
سردردهای #سوداوی
🔵درمان:
🔸ترک غذاهایی که ایجاد سودا می کند از جمله : بادمجان ، سوسیس و کالباس ، ادویه جات تند ، گوشت گوساله و گاو ، چای سیاه و سبز ، قهوه و نسکافه ، سرخ کردنی ها ، سیگار و قلیان و ...
🔺اگر درمان های بالا را انجام دادیم و باز خوب نشد باید به وجود تومور شک بکنیم.
🔴نکات :
🔺سردرد از خشکی به وجود می آید و در رطوبت طبیعی سردرد نیست اما یک نوع گیجی و عدم درکی و سنگینی سر هست و لذا در بچه ها و دختران سردرد بسیار کم است چون رطوبت دارند.
🔺در موقع آبریزش بینی سردردشان آرام می شود.
🔺این نوع سردرد بین زنان و مردان در عصر حاضر شایع است.
🔺در سن سردی به وجود می آید.
🆔 @sabadzolal
#اطلاعیه
📢📢قابل توجه همراهان عزیز📢📢
📣به استحضار می رسانیم پخت و پخش 🍞 #نان نرم و خشک تنوری 🍞 تهیه شده از :
♦️آرد کامل
♦️خمیرترش
♦️چوب به عنوان سوخت به جای گاز
از جانب مجموعه به صورت هفتگی انجام می شود.
🔰 ثبت سفارش برای این هفته فقط تا سه شنبه ۵ مرداد و توزیع نان چهارشنبه ۶ مرداد🔰
📝جهت ثبت سفارش از روش های تعیین شده اقدام فرمایید.
☎️۰۳۱ ۳۳۳۶۲۹۱۴
☎️۰۲۱ ۵۵۹۲۷۲۸۰
🆔 @zolalmg
🍀 #مزاج_شناسی (جلسه سیزدهم )
◀️ #سودا (بخش سوم )
🔺غذاهای مضرر برای سوداوی ها
بادمجان
غذاهای نمک سود : ماهی دودی ، ماهی شور ، خیارشور ، نمک زیاد ، پنیر شور
گوشت گاو و حیوانات پیر
غذاهای مانده و بیات
ماست ، پنیر
چای شیرین
شیرینی جات قنادی و مصنوعی
ترشی جات سرکه
گوجه فرنگی ، سس ، رب
آب یخ و نوشیدن مایعات همراه غذا
ماهی ، برنج سفید
خوراک عدس
تنقلات مصنوعی : شکلات ، پفک و بیسکویت ، یخمک و کاکائو
🆔 @sabadzolal
🌸🍃🌺🍃🌼🍃🌹🍃🌷
🌺🍃🌼🍃🌹🍃🌷
🌼🍃🌹🍃🌷
🌹🍃🌷
🌷
⚜#لینک کانال های مجموعه ی زلال در #تلگرام ، #ایتا و #سروش⚜
کانال زلال در تلگرام👈
https://tlgram.me/sabadzolal
کانال زلال در ایتا 👈
https://eitaa.com/sabadzolal
کانال نان کامل درایتا
http://eitaa.com/joinchat/1182138381C0338b381c9
کانال زلال در سروش👈
https://sapp.ir/sabadzolal
🌷🌹همراه همیشگی شما ، مجموعه ی فرهنگی تغذیه ای زلال🌹🌷
🌷
🌹🍃🌷
🌼🍃🌹🍃🌷
🌺🍃🌼🍃🌹🍃🌷
🌸🍃🌺🍃🌼🍃🌹🍃🌷
#آشپزی_ایرانی_اسلامی
#آش_بغرا (غذای سنتی سمنان )
📝 مواد لازم :
برگ چغندر : ۴۰۰ گرم
کشک : نیم کیلو
نعنا و روغن زیتون یا کنجد : هر کدام ۲ قاشق غذاخوری
آرد گندم :۲ پیمانه
❇️ خواص :
این غذا مخصوص استان سمنان است و افراد مبتلا به سنگ کلیه و صفرا باید با احتیاط مصرف کنند . این غذا مناسب کسانی است که از یبوست رنج میبرند .
🔰 طرز تهیه :
اسفناج را خرد کرده و با کمی آب بپزید و کشک رقیق شده را اضافه کنید.با ترکیب آرد و آب و نمک خمیر درست کرده و به شکل لوزی برش دهید و در آب جوش بریزید وقتی پخته شد آبکشی کرده و آن را به کشک رقیق شده در حال جوش اضافه کنید وقتی خوب جاافتاد روی آن نعنا داغ ریخته و سرو نمایید .
🆔 @sabadzolal
🍃 #گیاهان_دارویی_درمانی 🍃 (مفردات)
جلسه دوازدهم
#اکالیپتوس (بخش دوم)
🔴 روش های استفاده :
🔹مالیدن اسانس اکالیپتوس برروی محل کشیده شده دندان ، باعث قطع خونریزی می شود.
🔸استفاده از روغن اکالیپتوس برای برطرف کردن دردهای عضلانی و روماتیسم
🔹جویدن برگ های گیاه (خورده نشود) تسکین دردهای لثه و دندان می شود.
🔸جوشاندن برگ های گیاه در آب برای ضدعفونی کردن فضای منزل ، برطرف کردن سینوزیت ، سرماخوردگی و کاهش آبریزش بینی
🔴نکات :
🔺این گیاه علاوه بر خواص زیادی که دارد سمی است و دور از دسترس کودکان قرار دهید.
🔺مصرف فراورده های این گیاه در زمان بارداری و شیردهی ، بیمارانی که از التهاب روده و معده ، مجرای صفراوی و کبد رنج می برند توصیه نمی شود.
🔺روغن این گیاه را به صورت و یا بینی کودک زیر دو سال نمالید.
🔺استنشاق بخور این گیاه با چشمان بسته انجام شود.
🆔 @sabadzolal
💊 #بیماری_درمان_پیشگیری (جلسه یازدهم)
#افسردگی (بخش اول)
افسردگی سوداوی :
🔴علایم :
کم خوابی
وسواس در کارها
گوشه گیری
سوداوی بودن مزاج فرد
تیرگی پوست در صورت
کابوس های شبانه
🔵درمان :
روزی ۷ عدد خرما تا ۴۰ روز
استشمام عطر گرم یک ساعت بعد از شام (۴۰ الی ۱۲۰ شب )
مالیدن روغن کنجد یا زیتون را هر شب روی ملاج سر (۴۰ الی ۱۲۰ شب)
📚حکیم خیراندیش
🆔 @sabadzolal
🍀 #مزاج_شناسی ( جلسه چهاردهم )
◀️ #سودا (بخش چهارم )
🔺غذاهای مفید برای سوداوی ها
کلیه غذاهای گرم مثل گوشت گوسفند ، گوشت شتر ، گوشت کبوتر ، گوشت گنجشک و گوشت سار
سبزیجات مانند : نعناع ، ریحان ، ترخون ، مرزه ، جعفری ، تره
انواع کلم و ساقه ی کرفس
عسل
توت ، کشمش ، انجیر ، خرما
هل ، دارچین ، زنجبیل ، زعفران ، زیره
استفاده از بزرهای ملین مانند قدومه شیرازی ، تخم شربتی
افراد سوداوی مزاج از نوشیدن چای به خصوص چای شیرین و هم چنین از مصرف نسکافه ، قهوه و دوغ جدا باید خودداری کنند.
🆔 @sabadzolal
#آشپزی_ایرانی_اسلامی
#همبرگر
📝 مواد لازم:
بلغور گندم: 1لیوان
گوشت: 2لیوان
سبزیجات خشک معطر: به میزان لازم
پیاز: 1عدد متوسط
روغن کنجد یا زیتون: به میزان لازم
نمک(دریا یا پودر سنگ نمک)-ادویه کاری و فلفل: به میزان لازم
🔰 دستور پخت:
بلغور گندم را 24ساعت خیس کرده و 3بار آب آن را عوض کنید.
گوشت را با بلغور گندم سه بار چرخ کنید
در مرتبه سوم پیاز و ادویه جات و سبزی خشک را نیز اضافه کرده
بیست دقیقه به خوبی با دست ورز داده
به مدت 2تا3 ساعت داخل یخچال قرار دهید.
روغن را در ظرفی ریخته و مواد را به صورت گرد درآورده و پهن کرده و در روغن سرخ نمایید.
❇️ خواص :
استفاده از این غذا برای کودکان و افراد مسن بیشتر توصیه میشود زیرا تأمین کننده حجم کافی و انرژی پایین است.
جایگزین مناسبی بجای همبرگرهای صنعتی است.
مصرف زیاد سرخ کردنی ها باعث بروز سودا سوخته و بروز بیماری های پوستی و گوارشی و.....می شود.
🆔 @sabadzolal
🍱 #معرفی_محصولات_زلال
#رب_زرشک
💢مزه دار کردن جوجه کباب
💢تهیه آب زرشک
💢استفاده در انواع خورش های ترش مزه
💢نشاط آور و مقوی قلب
💢تقویت کننده قلب و کبد
💢برطرف کننده بیماری های کبدی
💢درمان بواسیر خونی
💢درمان سنگ کیسه صفرا
💢برطرف کننده خون ریزی
🌸کد محصول : ۱۷۱۰۱
🌸 وزن : ۵۰۰ گرم
🌸قیمت : ۱۵۰۰۰ تومان
🆔 @sabadzolal
🍃 #گیاهان_دارویی_درمانی 🍃 (مفردات)
جلسه سیزدهم
#اکلیل_الملک (بخش اول)
🔴معرفی:
🔹نام گیاه کوهی آن اکلیل الجبل
🔸نام های دیگر آن ناخنک و شاه افسر
🔹شبیه شنبلیله
🔸برگ و گل هایش بزرگ و میوه آن هلالی به رنگ زرد تیره
🔹دانه و گل هایش معطر
🔸طبع آن گرم و خشک
🔴خواص درمانی:
🔹تقویت کننده و تنظیم کننده قوای بدن
🔸برطرف کننده سرگیجه ، سردرد ، تسکین دهنده سکته مغزی و مداوا کننده فراموشی و مالیخولیای خفیف
🔹رقیق کننده خون
🔸مفید برای درد سیاتیک
🔹ضد عفونی کننده مجاری ادرار
🔸مرهم سینه
🔹برطرف کننده دردهای معده ، کبد ، رحم ، طحال و سردردهای موضعی
🔸برطرف کننده تورم و زخم های متورم و آماس کرده
🆔 @sabadzolal
💊 #بیماری_درمان_پیشگیری (جلسه دوازدهم)
#افسردگی (بخش دوم)
افسردگی سوداوی
🔴درمان :
🔺میل کردن یک لیوان عرق بهارنارنج با یک قاشق مرباخوری فرنجمشک و کمی عسل هر شب تا ۱۲۰ شب
🔺خوردن جوشانده زعفران به همراه عسل به صورت ناشتا
🔺خوردن ارده با شیره انگور هفته ای ۴ الی ۵ وعده صبحانه
🔺انجیر شبی ۷ عدد و زیتون ۷ عدد صبح ها
مویز روزی ۲۱ عدد
🔺بادام درختی ۱۴ عدد دانه دانه مثل آدامس جویده شود.
🔺فسنجان بادام درختی (نصف بادام و نصف گردو) هفته ای ۲ الی ۳ وعده شام
🔺کاهش سردی ها
🔺بادکش کتف یک شب در میان ۲۱ مرحله
🔺حجامت عام ۱ الی ۳ مرحله با تشخیص طبیب هر ماه یک مرتبه در ربع سوم ماه قمری
🔺خوردن شیربادام
📚حکیم خیراندیش
🆔 @sabadzolal