🔰 سبک تغذیه در قرآن
✅ مهمترین وعدهی غذایی صبحانه و شام
✍ اینکه بعضیهای میگن فقط صبح و شب غذا بخورید هم حرف اشتباهی هست!
♻️ چون آدمها و نیاز بدن، با هم متقاوت هست
و اینجا هم بهشت نیست و غذاها هم غذاهای بهشتی و با کیفیت نیست!
❗️❗️اماااااا
♻️ این نکته برداشت میشود که دو وعده از وعدههای اصلی صبحانه و شام است که به هیچ وجه نباید ترک شود و کامل میل شود
⬅️ ناهار را هم بر حسب نیاز جسمی بدن تنظیم کنید
👇👇
🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
⬆️ 🎾 🎾 ⬇️
❗️چرا که حذف ناهار برای همه نیست!
⬅️ و در برخی به دلیل ضعف، سبب ایجاد اختلال در اعصاب و روان میشود
♻️ در واقع صبحانه غذای سوخت بدن
♻️ و شام غذای ساخت سلولهای بدن است
✍ درصدی از افراد که #میگرن دارند اینکه شام نمیخورند؛ رژیم گرفتند و ترک شام کردند که بعد از رژیم سردرد گرفتند
✍ یا عدهای که حتی در سن کم سردرد میگیرند نیز به دلیل عدم میل صبحانه است؛ یا اینکه دیر صبحانه میخورند (به وقت و در ساعات اولیهی بدن و اوج فعالیت و حرکت بدن صبحانه نمیخورند )
⚠️ و این اوج خسارت به بدن هست
🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
❇️ خمیر دندان گیاهی
🔺 بدون فلوراید
🔺 حاوی عصاره طبیعی نعنا و چوب مسواک
🔺 فاقد هر گونه مواد مضر در صورت بلعیدن هیچ عارضه ای ندارد
🔸پیشگیری از عفونت و چرک دندان و لثه
🔸 برطرف کننده بلغم
🔸 افزایش حافظه
🔸خوشبوکننده دهان
❇️ مقدار کمی از خمیر دندان را روی مسواک گذاشته و روزانه یک مرتبه استفاده کنید.
موجود در سایت زلال :
WWW.SABADZOLAL.COM
سفارش از طریق :
پشتیبانی تهران :
@tehranzolal 👈
پشتیبانی اصفهان :
@esfahanzolal 👈
🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
💠امام باقر(ع):
سرمه اثمد سبب رویش مژههاست
بینایی را تیز میکند و نشاط آورست
🌹خواص سرمه اِثمد
🔹 گرم شدن چشم
🔹 افزایش نور چشم
🔹 رفع سردرد و میگرن
🔹 پرپشت شدن مژه و ابرو
🔹 تقویت مژه و ابرو
🔹 جلوگیری از ڪاهش بینایی
WWW.SABADZOLAL.COM
🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
🔰🔴 #سرمه_اثمد 🔴🔰
💎👁 خواص درماني👁💎
☑️✍در روایت آمده که پیامبر(ص) با سرمه اثمد سرمه میکشیدند زمانی که به رختخواب میرفتند و به تعداد فرد سرمه میکشیدند و به این کار امر مینمودند و میفرمودند:«بهترین سرمههای شما اثمد است، بینایی را تقویت میکند، مو را میرویاند.»🤓
🔮 امام باقر(ع) میفرمایند:«سرمه کشیدن با اثمد بدن را خوشبو میکند، و مژهها را تقویت میکند.»
🔮«سرمه اثمد بینایی را تقویت میکند، سبب رویش مو میشود، اشک (اشک زائد) را قطع میکند.»👓
✅1⃣ اولین فایده سرمه اثمد، ایمنی از آب سیاه و کوری است:
🔮امام صادق(علیه السلام) میفرمایند«کسی که شب سرمه بکشد و با این حال بخوابد، به شرط اینکه سرمه عطر و مشک نداشته باشد، ایمن میشود از آب سیاه، تا وقتی که از این سرمه استفاده میکند.»🔸البته شاید علاوه بر پیشگیری درمان نیز باشد.
✅2⃣ فایده دوم، خارج کردن چرک و آلودگی که. وارد چشم میشود:
🔮 در روایت آمده پیامبر(ص) امر فرمودند به سرمه کشیدن با اثمد و فرمودند:«از این سرمه استفاده کنید زیرا چیزی را که از بیرون وارد چشم میشود را خارج میکند و چشم (بینایی) را صاف میکند.»😉
✅3⃣فایده سوم، تقویت و جلای بینایی:
💟در روایت آمده:«یک بادیه نشین نزد پیامبر(ص) آمد، نامش فلید است و چشمانش اشک ریزی داشت، پیامبر(ص) فرمودند میبینم دو چشم شما مرطوب است، او عرض کرد بله ای رسول خدا(ص) همان گونه که میبینی چشمانم ضعیف است، پیامبر(ص) فرمودند از اثمد استفاده کن زیرا این روشنایی چشم است.»
WWW.SABADZOLAL.COM
🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
🔰 کافی میکس خرما
👈 این محصول همان قهوه هسته خرما به همراه شکر قهوهای است.
📍 این محصول سهولت در دم کردن و استفاده راحت تر از پودر هسته خرما را فراهم کرده است.
📍 کافی میکس هسته خرما را همانند پودر هسته خرما دم کنید و نوش جان کنید.
📍 کافی میکس خرما موجود است.
سفارش از طریق :
پشتیبانی تهران :
@tehranzolal 👈
پشتیبانی اصفهان :
@esfahanzolal 👈
🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
قهوه ی هسته خرما ☕️
❇️ کنترل دیابت و کاهش قند خون
❇️ کمک به سیستم گوارشی بدن ،سیستم هضم و بهبود یبوست
❇️ کمک به درمان عفونت کلیه و مثانه
❇️ دفع سنگ کلیه و کیسه صفرا
❇️ کمک به درمان بیماری رماتیسم و کاهش در. مفاصل
❇️ افزایش شیر مادران
❇️ ایجاد آرامش (تقویت اعصاب ، سرشار از پتاسیم)
❇️ تقویت سیستم ایمنی بدن
❇️ کاهش ابتلا به پروستات
❇️ تقویت ریشه های مو و جلوگیری از ریزش مو
❇️ کمک به درمان کم خونی
نحوه ی آماده سازی : مقداری پودر قهوه ی هسته خرما داخل آب جوش ریخته و بگذارید ده دقیقه دم بکشد
➖ قهوه هسته خرما را می توان با آب گرم، آب سرد و یا شیر مخلوط کرده و میل نمود. همچنین دم کرده این قهوه دارای طبع گرم می باشد
✅ قهوه هسته خرما موجود است.
WWW.SABADZOLAL.COM
🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
🔰 پودر هسته خرما
📍 قهوه بدون کافئین
📍 نوشیدنی مناسب جهت کنترل دیابت و کاهش قند خون
📍 از ایجاد سنگ کلیه جلوگیری میکند.
📍 به پاکسازی کلیه کمک میکند
👈 پودر هسته خرما موجود است.
سفارش از طریق :
پشتیبانی تهران :
@tehranzolal 👈
پشتیبانی اصفهان :
@esfahanzolal 👈
🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
📍 ماسالا قهوه خرما
🔸 ترکیبی بینظیر و خوشمزه از قهوه هسته خرما و ادویه جات ماسالا
🔸 یک قاشق غذاخوری از این ترکیب را در آب جوش ریخته و میل کنید.
🔸 ماسالا خرما طبع گرم دارد.
موجود در مجموعه زلال
سفارش از طریق :
پشتیبانی تهران :
@tehranzolal 👈
پشتیبانی اصفهان :
@esfahanzolal 👈
🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
🌸 خواب و بیداری در بهار
✍ در بهار به علت غلبه و هیجان خون، خواب زیاد میشه، برای تعدیل آن باید از استفراغات مناسب استفاده بشه (بطور مثال افرادی که غلبهی خون دارن باید حجامت یا فصد انجام بدن، فصد قویتره و بهتره )
🌸 ورزش در بهار
✍ در فصل بهار ورزش معتدل (نه شدید و نه خفیف) توصیه میشه
⬅️ ورزش شدید به طبیعت فصل کمک کرده و موجب هیجان بیشترِ مواد ساکن در بدن شده و میتواند موجب بروز برخی بیماریها از جمله بثورات پوستی گردد
✅ ولی ورزش معتدل می تواند باعث تحلیل مواد و فضولات و دفع آنها از طریق ادرار و مدفوع شود
🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
☝️👇
✍ یکی از مشکلات فصل بهار آلرژی هست با علائم سوزش و خارش و آبریزش از چشم و بینی، عطسه، خارش گلو...
👈 علتش رو حساس بودن به گرده افشانی گلها در فصل بهار نسبت میدن
📌 اما همونطور که گفتیم علت اصلیش هیجان اخلاط در فصل بهار هست
✅ یه راهکار خانگی ساده برای کنترل علائم بهتون میگم👇
💥 شکر تیغال و گل بنفشه
⬅️ هر کدام یک ق.م خوری در یک لیوان آب جوش ده دقیقه دم بکشه، صاف و میل کنید
⬅️ بدون شیرین کردن🙂 روزی دو بار تا سه الی پنج روز
🔖 همچنین پرهیز از شیرینی، تندیها، ادویه، شورمزهها، فست فود، بادنجان
📌 برخی موارد با مشورت و تشخیص طبیب حاذق احتیاج به حجامت هست
#آلرژی_بهاره
🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
📍 نبات قهوه ای شاخه ای
🔸 نبات قهوهای جایگزین بسیار مناسب و سالمی برای نبات سفید است که از چغندر قند گرفته میشود.
🔸 نبات قهوه ای از نیشکر تهیه شده و بسیار سودمند است و برای شیرین کردن نوشیدنی داغ یا انواع دمنوشها مناسب است این نوع نباتها برای افراد دیابتی ضزری نداشته و حتی بسیار مفید است.
سفارش از طریق :
پشتیبانی تهران :
@tehranzolal 👈
پشتیبانی اصفهان :
@esfahanzolal 👈
🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
📍نبات قهوه ای چوبی
🔸 نبات قهوهای دارای کالری و ساکارز کمتری نسبت به شکر سفید میباشد.
🔸 این محصول از عصاره خالص نیشکر تهیه میشود.
🔸 نبات قهوهای طبیعی سرشار از ویتامینها، املاح و مواد معدنی از جمله پتاسیم، منیزیم، کلسیم و سدیم است.
🔸به دلیل دارا بودن مواد معدنی، برای رشد استخوان و جلوگیری از پوکی آن مفید است.
جهت پیشگیری از دیابت مفید میباشد.
تسکین دلدرد، ضد نفخ، ضد ترش کردن، کمک به هضم غذا، ملین، جلوگیری از جاری شدن آب دهان، رفع خوابالودگی و نشاط آور
سفارش از طریق :
پشتیبانی تهران :
@tehranzolal 👈
پشتیبانی اصفهان :
@esfahanzolal 👈
🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
📍 قند قهوه ای
🔸 مناسب برای عموم و خاصهی افراد دیابتی
تولید شده از نیشکر
🔸 از خواص شگفتانگیز این خوراکی میتوان به بهبود گردش خون، افزایش انرژی روزانهی بدن، مقابله با عفونتهای رحم، کمک به کاهش وزن، جلوگیری از نفخ، درمان مشکلات آسمی، تقویت رشد مو، تنظیم رطوبت پوست، درمان زخمها و جراحتها و ضدعفونی کردن پوست، بالا بردن تولید سلولهای خونی، آسان کردن روند هضم غذا و بهبود وضعیت سیستم گوارشی و… اشاره کرد.
موجود در طعم های :
🔸 ساده
🔸 هل دار
🔸 گل محمدی
🔸 دارچین
🔸 زنجبیل
سفارش از طریق :
پشتیبانی تهران :
@tehranzolal 👈
پشتیبانی اصفهان :
@esfahanzolal 👈
🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
📍 اگر دچار سوختگی شدیم چه کنیم؟
🔸 از ژل آلوئه ورا استفاده کنید
ژل آلوورا را روی سطح سوختگی بزنید تا از التهاب سوختگی کم کند.
امشب مواظب خودتون باشین 😊
#چهارشنبه_سوری
🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
📍 اگر دچار سوختگی شدیم چه کنیم ؟
🔸 استفاده از عسل و روغن زیتون
5 قاشق عسل را با دو قاشق روغن زیتون ترکیب کنید و روی محل سوختگی یا زخم بذارید و هر چند ساعت یکبار عوض کنید
این کار را تا یک هفته تکرار کنید.
#چهارشنبه_سوری
🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
بشتابید. 🏃♀ بشتابید ..🏃♀
قیمت های استثنایی..🤩
اجناس عالی ..
💄لوازم آرایشی طبیعی با مواد اولیه با کیفیت ..
محصولات پوست و مو همراه
💆♀پاکسازی پوست
🥨کلوچه خانگی مغزدار خوشمزه 😋
🌰گردو ارگانیک چرب و خوشمزه 😋
🔺فردا چهارشنبه ۲۴ اسفندماه
🕞ساعت ۲ تا ۵عصر
شهرری محله شرقی حرم
👈به دلیل حذف واسطه ، عدم اجاره سنگین و..نرخ ها ارزانتر است ..💰
چهارشنبه بازار پربرکت
📢📣📢لطفا در جهت حمایت از محصولات با کیفیت و ارزان اطلاع رسانی بفرمایید .
شهرری _ نزدیک درب شرقی حرم، مجموعه زلال
🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
🌸🍄 بهار طبی تو خیلی از شهرها شروع شده و از راه رسیده
✍ با نزدیک شدن به بهار و گرم شدن هوا جوشش و غلیان خون سبب بروز برخی بیماریها میشه
✍ در فصل زمستان حرکت اخلاط کندتر و فضولات تجمع پیدا کرده، و با ورود به بهار
اخلاط حرکت بهتری خواهند داشت
👇👇
⬅️ در واقع جوشش اخلاط در بدن بواسطهی منبسط شدن و حرکت بیشتر با ورود به بهار بیمارهایی مانند: جوش و دمل و خارشهای پوستی و خون دماغ شدن و آلرژهایی مثل سرفه و عطسه بروز پیدا میکنه
📌 برای کنترل بهتر اخلاط و دفع بهتر فضولات یک سری تدابیر لازمه
👇👇
🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
📌📌 تدابیر طبی برای بهار
#تدابیر_بهار
🌕 کم کردن غذاهای مولد خون، مانند غذاهای گوشتی (انواع کباب ها و حلیم)، شیرینی جات (مانند عسل، شیره انگور، شکر سرخ)
🌕 کم کردن غذاهای با مزاج گرم، تلخ و شور
🌕 استفاده از غذاهایی که از نظر کمیت، پرحجم و از نظر انرژی زایی، کم انرژی باشند (اصطلاحاً قلیل الغذا باشند) مانند انواع آشها و سوپ هایی که با سبزیجات و حبوبات با مزاج معتدل یا سرد (ماش، عدس و …) تهیه میشود
⬅️ مانند آش جو، آش آبغوره، آش تمر هندی، خورش کدو، بورانی، آش دوغ، آش ماست
🌕 استفاده از شربتهای با مزاج مایل به سرد مانند شربت زرشک، شربت غوره، شربت نارنج، شربت آبلیمو، شربت به
👇👇
🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
💥 چکار کنیم فضولات انباشته شدهی زمستان راحتر خارج بشن؟!
✅ بهترین روش پاکسازی در آستانه فصل بهار مصرف آشهای سبک بدون رشته و سوپها هست 👌
🧹🧽🪣 در واقع #پاکسازی_بهاره باید انجام بشه، پس:
🔖 ورودیهای بدن رو کم کنید
🔖 غذاهای غلیظ و دیر هضم مثل ماکارونی کله پاچه مصرف نکنید
🔖 راه خروجی و دفع مدفوع رو تسهیل کنید
با مصرف سوپ و اش و ملینات
⬅️ تا فضولات انباشتهی زمستان به راحتی دفع بشن
🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
❇️ سویق سنجد
مفید برای افزایش رشد و تقویت عضلات، استحکام و رشد دستگاه اسکلتی، ترمیم و رشد پوست، افزایش دهنده شیر مادران، برطرف کننده تب، مفید برای تقویت کلیه و بهترین مکمل غذایی برای دیالیزی ها و رفع نواقص کلیوی مانند کراتین بالا و دفع پروتئین، تمیز کننده معده، پیشگیری از بواسیر، تقویت ساق پا و کمک ب درمان برص
✅ فاقد هرگونه مواد نگهدارنده
✴️ روش مصرف:
سویق سنجد را به روش عمومی مصرف انواع سویق یعنی خوردن دو قاشق غذا خوری صبح ناشتا به صورت خشک می توان مصرف کرد.
طول دوره درمان با سویق ۴۰ روز است اما معمولا آثار استفاده بعد از چند روز نمایان می شود.
✔️ سویق سنجد موجود است.
✔️ ارسال به سراسر ایران.
سفارش از طریق :
پشتیبانی تهران :
@tehranzolal 👈
پشتیبانی اصفهان :
@esfahanzolal 👈
⚛️ سایت زلال :
WWW.SABADZOLAL.COM
🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
🔰#خواص_انواع_سویق👇🏻
🌼#سویق_سنجد
موارد مصرف: مقوی و مؤثر در رشد و تحکیم بدن بویژه استخوان ساز و افزایش دهنده شیر مادر و قد
🌼#سویق_کامل
موارد مصرف : مقوی و انرژی زا، سویقی شامل تمام سویق ها که امید است خواص همه ی سویق ها را شامل شود.
🌼#سویق_کودک
موارد مصرف : همان سویق کامل است با ذرات ریزتر و قابلیت انحلال در شیر برای مصرف آسان. مقوی و انرژی زا، سویقی شامل تمام سویق ها که امید است خواص همه ی سویق ها را شامل شود.
🌼#سویق_جو
مقوی و برطرف کننده ی برسام است و اگر به صورت خشک به جای صبحانه مصرف شود بدون ایجاد ضعف باعث لاغری می شود. کاهش دهنده ی قند است به طوری که مصرف دو قاشق غذا خوری همراه با هر وعده ی غذایی در مدت کوتاهی باعث قطع انسولین می شود.
🌼#سویق_گندم
مقوی، خونساز، چاق کننده و افزایش دهنده ی نیروی جنسی است.
🌼#سویق_برنج
برطرف کننده ی اسهال و گشاد کننده ی روده ها است. برای افرادی که به علت بیماری لاغری شده اند بهترین چاق کننده است
🌼#سویق_عدس
مقوی، قطع کننده ی عطش و تقویت کننده ی معده است. صفرا را خاموش و درون را خنک و هیجان خون را ساکن می کند. داروی خونریزی (عدم قطع حیض) زنان و شفای هفتاد نوع بیماری است.
🌼#سویق_سیب
برطرف کننده ی خون دماغ، بهترین درمان برای مار و عقرب گزیدگی و دفع انواع سموم از بدن مثل مواد مخدر باقی مانده در بدن و قطع کننده ی تب است.
🌼#سویق_نخود
مقوی، برطرف کننده ی مشکلات و ضعف کمر
😋👈🏻طرز مصرف🍴:روش عمومی خوردن انواع سویق در بهترین حالت دو قاشق غذا خوری صبح ناشتا به صورت خشک است. مگر مواردی که نوع خوردن آن ذکر شده باشد.
سویق گندم
سویق جو
سویق سنجد
سویق عدس
سویق کودک
موجود است.
WWW.SABADZOLAL.COM
🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
♻️#طرز_تهیه_انواع_سویق
🔸#سویق_جو:
خواص:
سویق جو هم غذا است و هم دارو. تقویت کننده بسیار عالی، تنظیم کننده قند خون. درمان دیسک گردن (همراه با ناخن روی موضع)
#طرز_تهیه:
سبوس جو نیم پیمانه (از نظر وزنی مثلا نیم کیلو) را کاملا آسیاب کنید و آرد جو یک پیمانه مثلا یک کیلو. هر کدام را جداگانه، بدون روغن تفت داده و بعد از سرد شدن مخلوط کرده و استفاده کنید. سبوس جو را بعد از تفت دادن دوباره آسیاب کرده و تفت دهید تا کاملا نرم شود و بعد مخلوط کنید.(مدت زمان مناسب برای تفت دادن ربع کیلو : ۱۵ تا ۲۰ دقیقه روی شعله کم) – سبوس مدت کمتری باید تفت داده شود.
#باید سبوس و آرد جو اندازه هم باشند که اگر اندازه وزنی ملاک باشد می شود همین مطلبی که عرض شد.
🔸#سویق_گندم:
خواص:
تقویت مسائل جنسی، چاق کننده
#طرز_تهیه:
سبوس گندم نیم پیمانه (پیمانه وزنی نه حجمی مثلا نیم کیلو) و آرد گندم یک پیمانه مثلا یک کیلو. مانند سویق جو جاگانه بدون روغن تفت داده و بعد از سرد شدن مخلوط کرده و استفاده نمایید. در صورتی که سبوس گندم درشت بود دوباره آسیاب کنید و تفت دهید.(مدت زمان مناسب برای تفت دادن ربع کیلو : ۱۵ تا ۲۰ دقیقه روی شعله کم) – سبوس مدت کمتری باید تفت داده شود.
🔸#سویق_سنجد:
خواص:
کلیه خواص سنجد را داراست که در پستی جداگانه توضیحش خواهد آمده. مختصرا : چاق کننده و بسیار مفید جهت رشد بچه ها
#طرز_تهیه :
سنجد را ترجیحا با هسته آسیاب کرده و الک کنید و بدون روغن تفت دهید.(مدت زمان مناسب برای تفت دادن ربع کیلو : ۱۰ تا ۱۵ دقیقه روی شعله کم)
#تذکر: آسیاب کردن سنجد با هسته با آسیاب های خانگی مقداری مشکل است پس اگر از عطاری تهیه کنید بهتر است.
🔸#سویق_عدس:
خواص:
در پستی جداگانه توضیح آن آمد. از اینجا مطالعه فرمایید.
#طرز_تهیه:
عدس ترجیحا دیم را به خوبی آسیاب کرده الک کنید و تفت دهید، و اگر درشت بود دوباره آسیاب کنید و تفت دهید. (مدت زمان مناسب برای تفت دادن ربع کیلو : ۲۰ تا ۲۵ دقیقه روی شعله متوسط)
🔸#سویق_شسته:
خواص:
سویق ها به طور کلی بدن را تقویت می کنند خصوصا قسمت بالایی بدن اما سویق شسته پا ها را بیشتر تقویت می کند. برای بیماری های فلج و ام اس جزئی از درمان است.
#طرز_تهیه:
همان سویق جو یا گندم را در ظرفی قرار می دهیم و روی آن آب می ریزیم و می گذاریم ته نشین شود. سپس آب آن را خالی می کنیم. این کار را تا ۷ بار انجام داده سپس با پارچه ای، مانند ماست چکیده آن را صاف می کنیم و آن چه باقی مانده را خشک می کنیم و مصرف می کنیم.
🔸#سویق_کدو_تنبل :
خواص:
این سویق برای درمان بیش فعالی کودکان، کمک کننده به مشکلات مغز از جمله پارکینسن، و… به کار می رود. از جمله خوبی هایی که این سویق دارد این است که خواص بی نظیر کدو تنیل را دارد و برای کسانی که خیلی به کدو تنبل علاقه ندارند خوش خوراک تر است.
#طرز_تهیه:
کدو تنبل تازه که زدگی هم نداشته باشد و مقداری سفت باشد پوست می گیرید و حلقه حلقه می کنید و حلقه ها را خلال می کنید و در سینی یا جلوی آفتاب یا در فصل سرد روی بخاری قرار می دهیم تا خشک شود، بعد از خشک شدن کامل که کمی طول می کشد، آسیاب کرده و تفت دهید. بسیار خوش عطر و خوشمزه است.(مدت زمان مناسب برای تفت دادن ربع کیلو : ۱۰ دقیقه تا ۱۵ دقیقه روی شعله کم)
🔸#سویق_نخود:
خواص:
این سویق از جمله سویق های خوب و پر کاربرد است. سویق نخود تقویت کننده کمر می باشد و به همین خاطر درمان خوبی برای دیسک کمر می باشد.
#طرز_تهیه:
مقداری از آرد خام نخود را در ظرفی ریخته و مدام تفت می دهیم تا خوب بپزد. برای مثال می توان ربع کیلو آرد نخود را در یک ماهی تابه تا ۲۰ دقیقه با شعله ای متوسط تفت داد.
#تذکر: این تذکر بسیار لازم است که سویق نخود دیر تفت می خورد و حتی نیاز نیست شعله را کم کرد بلکه با شعله متوسط هم باید مدتی تفت بخورد تا بپزد. در این حالت و وقتی نخود تبدیل به سویق شد دیگر نفاخ نمی باشد و طعم خوبی هم دارد. (مدت زمان مناسب برای تفت دادن ربع کیلو : ۲۰ دقیقه تا ۲۵ دقیقه روی شعله متوسط)
#تذکر_مهم درباره تهیه سویق ها:
روش مناسب برای تهیه سویق در خانه این است که سویق را به مقدار کم مثلا هر بار ربع کیلو در یک ماهی تابه به خوبی تفت دهیم تا کیفیت سویق کم نشود و به خوبی پخته شود.
واضح است که تهیه سویق در اندازه های بیشتر نیاز به مدت زمان تفت دادن بیشتری دارد تا به خوبی پخته شوند.
👈مقدار مصرف هر کدام از سویق ها:
حداقل یک قاشق یا دو قاشق غذا خوری به صورت خشک، صبح ناشتا
🔹#تذکر: می توان از سویق انواع حلوا با مخلوط عسل یا خرما درست کرد و مصرف کرد و بسیاری از خواص سویق را دارد.
🔹#تذکر_مهم:
مخلوط کردن سویق با شکر و آب مضر است خصوصا برای آقایان. مخلوط کردن با شیر ضرری ندارد.
✳️ انواع سویق موجود است.
WWW.SABADZOLAL.CO