💊💊💊🔸توت فرنگي
توت فرنگی سرشار از آنتی اکسیدان ها، ویتامین ها و فیبر است که می تواند سطح قند خون را کنترل کند.
⚠️مقدار مصرف: سه چهارم فنجان توت فرنگی
گلخانه ای ممنوع
برای ثبت سفارش پی وی چای سیاه توت فرنگی
گروه ایتا
https://eitaa.com/joinchat/2188509662Ca5c9df29ed
آیدی مشاور
@sahhhell
قطعا باما حال بهتری خواهید داشت❤️🌹❤️❤️
اینم مرحله ب مرحله طرز تهیه و پخت با دانه کینوای ساده ورنگی
🛑 خورش کرفس متفاوت و جدید بزنیم 😍😍
✅ طرز تهیه خورش کرفس و کینوا :
🔹مواد لازم :
🔺گوشت خورشی ۳۰۰ گرم
🔺کینوا پخته نشده ۲ پیمانه
🔺پیاز خرد شده ۱ لیوان
🔺رب گوجه فرنگی ۲ قاشق
🔺سبزی خورشی شامل کرفس، نعناع و جعفری ۵ لیوان
🔺روغن زیتون ۶ قاشق غذاخوری
🔺آبلیمو یا آبغوره ۶ قاشق غذاخوری
🔺زردچوبه به مقدار لازم
🔺آب ۴ لیوان
🔸طرز تهیه :
1⃣ اول پیاز خرد شده رو با ۲ قاشق روغن زیتون و مقداری زردچوبه کمی سرخ کنین
2⃣ بعد گوشت خورشی رو بهش اضافه کنین و اجازه بدین ۵ دقیقه سرخ بشه
3⃣ بعد رب گوجه و ادویه رو به همراه ۴ لیوان آب به این مواد اضافه کنین تا گوشت نیم پز بشه
4⃣ ساقه های کرفس رو جداگونه به همراه سبزی های دیگه خرد کنین
5⃣ در تابه دیگه ای سبزی های خورشی رو به مدت ۸ دقیقه در ۴ قاشق روغن زیتون سرخ کنین
6⃣ بعد از نیمپز شدن گوشت ها، کینوا و مخلوط سبزیجات رو به خورش اضافه کنین و اجازه بدین خورش جا بیوفته
7⃣ آبلیمو یا آبغوره رو ۱۰ دقیقه مونده به برداشتن خورش بهش اضافه کنین
نوش جانتون 😍
#خورش_کرفس #خورش_کینوا
گروه ایتا
https://eitaa.com/joinchat/2188509662Ca5c9df29ed
آیدی مشاور
@sahhhell
قطعا باما حال بهتری خواهید داشت❤️🌹❤️❤️
🛑 درسته آبگوشت اصلش یه چی دیگهس ولی برای تنوع این یکی هم خوبه 😋😁
✅طرز تهیه آبگوشت با کینوا :
🔹مواد لازم :
🔺گوشت دنده و چربی گوسفند ۵۰۰ گرم
🔺کینوا پخته نشده ۴ پیمانه
🔺گوجه فرنگی ۴ عدد
🔺نخود ۱۰۰ گرم
🔺پیاز خرد شده ۲ عدد
🔺سیب زمینی ۳ عدد
🔺زردچوبه و نمک دریا به مقدار لازم
🔸طرز تهیه :
1⃣ اول پیاز خرد شده رو به همراه کمی روغن و گوشت و دنبه تفت میدیم
2⃣ در این مرحله برای خوشمزه تر شدن ببشتر آبگوشت، نمک دریا با گوشت بزنین که در این صورت ممکنه که زمان پخت گوشت ها کمی طول بکشه اما آبگوشت خوشمزه تر میشه
3⃣ بعد از سرخ شدن کامل پیاز و گوشت، نخود رو که از شب قبل خیس کردین به مواد اضافه کنین و بعدش به مقدار لازم آب اضافه کنین و اجازه بدین تا جوش بیاد
4⃣ بعدش دره قابلمه رو ببندین و اجازه بدین گوشت و نخود کامل بپزه
5⃣ بعد از جوشیده شدن گوشت و حبوبات ، گوجه فرنگی و کینوا رو بهش اضافه کنین و بعدش بهتره که با حرارت ملایم اجازه بدین آبگوشت جا بیوفته
6⃣ نیم ساعت قبل از برداشتن آبگوشت از روی حرارت ، سیب زمینی رو بهش اضافه کنین
نوش جانتون 😍
#آبگوشت #آبگوشت_کینوا
گروه ایتا
https://eitaa.com/joinchat/2188509662Ca5c9df29ed
آیدی مشاور
@sahhhell
قطعا باما حال بهتری خواهید داشت❤️🌹❤️❤️
ارزش غذایی کینوا
۱۸۵ گرم کینوا (خام یا پخته)، محتوی مواد مغذی زیر است:
پروتئین: ۸ گرم؛
فیبر: ۵ گرم؛
منگنز: ۵۸ درصد میزان موردنیاز روزانه؛
منیزیم: ۳۰ درصد میزان موردنیاز روزانه؛
فسفر: ۲۸ درصد میزان موردنیاز روزانه؛
ویتامین b9 یا اسید فولیک: ۱۹ درصد میزان موردنیاز روزانه؛
مس: ۱۸ درصد میزان موردنیاز روزانه؛
آهن: ۱۵ درصد میزان موردنیاز روزانه؛
روی (زینک): ۱۳ درصد میزان موردنیاز روزانه؛
پتاسیم: ۹ درصد میزان موردنیاز روزانه؛
تقریبا ۱۰ درصد میزان موردنیاز روزانه از ویتامین B1، ویتامین B2 و ویتامین B6؛
مقدار کمی کلسیم، ویتامین b3 یا نیاسین و ویتامین E.
۱۸۵ گرم کینوا حدود ۲۲۲ کالری انرژی، ۳۹ گرم کربوهیدرات و ۴ گرم چربی دارد. کینوا همچنین حاوی مقدار کمی اسیدچرب امگا ۳ است.
کینوا از نظر ژنتیکی دستکاری نشده است و به صورت طبیعی بدون گلوتن است. این غله را معمولا به صورت ارگانیک می کارند. کینوا واقعا غله نیست، ولی غذای غله ای کاملی محسوب می شود.
خواص کینوا برای سلامتی
1. نوزادان و کودکان
مقادیر بالای ویتامین ها و مواد معدنی در کینوا به بهبود رشد نوزادان و کودکان کمک می کند. کربوهیدرات موجود کینوا به افزایش انرژی در نوزادان و کودکان کمک کرده و برای درمان خستگی و بی حالی آن ها مفید است. فیبر موجود در کینوا به پیشگیری ودرمان یبوست در نوزادان و کودکان کمک می کند.
2. جنین و زنان باردار
مقادیر بالای فولات موجود در کینوا به بهبود رشد جنین کمک کرده و خطر ابتلا به نقایص لوله عصبی در جنین و زایمان زودرس را کاهش می دهد. فیبر موجود در کینوا به بهبود هضم غذا کمک کرده و با بهبود حرکات روده خطر ابتلا به یبوست دوران بارداری را کاهش می دهد. منیزیم موجود در کینوا برای کاهش فشار خون بالا در زنان باردار مفید است. آهن موجود در کینوا با افزایش تولید گلبول های قرمز به درمان کم خونی در دوران بارداری کمک می کند.
3. دوران شیردهی
کینوا به دلیل مقادیر بالای ویتامین ها و مواد مغذی که دارد باعث افزایش تولید شیر در دوران شیردهی می شود.
4. بدنسازی
کربوهیدرات موجود در کینوا به عنوان یکی از بهترین منابع تولید انرژی برای ورزشکاران و بدنسازان شناخته می شود. کینوا حاوی مقادیر بالای پروتئین و آمینو اسید های ضروری است که به بهبود عضله سازی در تمرینات بدنسازی کمک می کند.
5. دیابت و قند خون
تحقیقات نشان داده که رژیم غذایی حاوی فیبر بالا به کاهش سطح قند خون کمک کرده و خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را کاهش می دهد؛ کینوا حاوی مقادیر بالای فیبر است و مصرف آن به ویژه در افرادی که در مرحله ی پیش دیابت هستند، خطر ابتلا به این بیماری را کاهش می دهد. بوتیرات موجود در کینوا دارای خواص ضد التهابی است و با کاهش مقاومت به انسولین به درمان دیابت کمک می کند.
. لاغری و کاهش وزن
با توجه به مقدار زیاد مواد مغذی مفیدی که کینوا دارد، طبیعی است که این ماده ی غذایی باعث تنظیم سوخت و ساز بدن هم بشود. این مورد باید دقیق تر مورد مطالعه قرار بگیرد، ولی تحقیقاتی وجود دارند که تأثیرات کینوا روی سوخت و ساز را بررسی می کنند. در یکی از این تحقیقات که بر روی انسان ها انجام شد، از کینوا به جای نان ها و پاستای معمولی بدون گلوتن استفاده شد. در این تحقیق، قندخون، انسولین و تری گلیسیرید تا حد زیادی کاهش پیدا کردند. در تحقیق دیگری که روی مو ش ها انجام شد، مشخص شد که اضافه کردن کینوا به رژیمی که فروکتوز بالایی دارد، باعث می شود تأثیرات منفی فروکتوز کاملا از بین بروند.
7. تیروئید
متخصصان تغذیه معتقدند که دانه های کامل مانند کینوا از بهترین مواد غذایی برای بهبود فعالیت غده ی تیروئید و درمان کم کاری تیروئید هستند.
8. فشار خون
کینوا حاوی مقادیر قابل توجه منیزیم است که با کاهش استرس عروق خونی به درمان فشار خون بالا کمک می کند.
9. کلسترول خون
مقادیر بالای فیبر موجود در کینوا به کاهش چربی و کلسترول خون بالا کمک می کند.
10. قلب
منیزیم موجود در کینوا با کاهش فشار خون بالا، خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی را کاهش می دهد. مقادیر بالای آنتی اکسیدان های موجود در کینوا به کاهش استرس اکسیداتیو در بدن کمک کرده و باعث سلامت قلب می شود.
11. معده و دستگاه گوارش
فیبر موجود در کینوا به بهبود هضم غذا کمک کرده و باعث سلامتی دستگاه گوارش می شود. گلوتامیک اسید موجود در کینوا در معده به گلوتامین تبدیل شده و به سلامت مخاط معده کمک می کند.
12. یبوست
مقادیر بالای فیبر موجود در کینوا به بهبود حرکات روده کمک کرده و باعث پیشگیری و درمان یبوست می شود.
13. بواسیر یا هموروئید
فیبر موجود در کینوا به بهبود حرکات روده و افزایش حجم مدفوع باعث پیشگیری و درمان بواسیر یا هموروئید می شود.
14.کاهش استرس وجلوگیری ازافسردگی
15. منبع خوب پروتئین
. 16درمان کم خونی
https://eitaa.com/joinchat/2188509662Ca5c9df29ed
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
🔴 ماساژ قلب ژاپنی
برای افراد ۴۰ سال به بالا بسیار ضروریه
یه راهکار ساده و بسیار موثر برای تقویت
قلب و پيشگيری از بیماریهای قلبی🫀
گروه ایتا
https://eitaa.com/joinchat/2188509662Ca5c9df29ed
آیدی مشاور
@sahhhell
قطعا باما حال بهتری خواهید داشت❤️🌹❤️❤️
☕️چای سبز بخورید تا سکته نکنید.
▫️یک گروه از محققان دریافتند که یک مولکول در چای سبز می تواند به جلوگیری از مرگ و میر ناشی از حمله قلبی و سکته مغزی کمک کند.
گروه ایتا
https://eitaa.com/joinchat/2188509662Ca5c9df29ed
آیدی مشاور
@sahhhell
قطعا باما حال بهتری خواهید داشت❤️🌹❤️❤️