🧑🍳#شیرینی_نخودچی
مواد لازم :
آرد نخود چی ۳۰۰ گرم
پودر قند ۱۵۰ گرم
روغن جامد صاف قنادی ۱۴۰ گرم
پودر هل ۱ ق م سر خالی
اسانس هل چند قطره
طرز تهیه :
ابتدا باید آرد نخودچی و پودر قند رو الک کنید ،
سپس پودر قند الک شده و روغن رو با هم مخلوط می کنیم و اینقدر با همزن بزنید تا کاملا پوک وکرم رنگ و خامه ای بشه ،
در حین زدن ،چند بار ظرف رو دور گیری کنید ،
پودر هل واسانس را اضافه کنید و کمی برنید و بعد آرد نخودچی رو اضافه و کمی بزنید و بعد با دست اپنقدر ورز بدید تا خمیر یکدست بشه ،
من خمیر رو برای یکدست تر شدن و نرم شدن بهتر یک تا دوبار چرخ می کنم و در کیسه فریزر گذاشته و
خمیر رو ۲۴ساعت در محیط آشپزخانه قرار میدیم تا استراحت کنه ،
بعد از یک روز اون رو روی سطح صاف بین دو عدد کاغذ روغنی پهن می کنیم و با وردنه روی اون می کشیم تا کاملا صاف بشه ،
در این مرحله ،خمیر رو با هر قالبی که دوست داشتیم ،قالب می زنیم ،
شیرینی ها رو روی سینی فر که کاغذ روغنی انداختیم ،قرا میدیم و داخل
متفاوت باش
شيك پذيرايي كن
💞کلیــک کنیــد💞👇
🍉بهترین کانال دیزاین و سفره آرایی😍🍒
#ایده_سلیقه_دیزاین😘
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
به کدبانوها فوروارد کنید عزیزدلم😘
🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸
@saladaraii_shik
🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸
15.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این ژله یه پیشنهاد خیلی خوبه برای بهار و تابستون که کلی میوه رنگی رنگی هست😍😋
متفاوت باش
شيك پذيرايي كن
💞کلیــک کنیــد💞👇
🍉بهترین کانال دیزاین و سفره آرایی😍🍒
#ایده_سلیقه_دیزاین😘
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
به کدبانوها فوروارد کنید عزیزدلم😘
🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸
@saladaraii_shik
🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸