#تزیین_حلوا
#حلوا_باپایه_بیسکویت😍🍪
👈 پذيرايي كن
🍉بهترین کانال دیزاین ، سفره آرایی سالادآرایی😍🍒
#به کدبانوها فوروارد کنید عزیزدلم😘❤️
🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸
@saladaraii_shik
🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸
#کشک_بادمجون
👈 پذيرايي كن
🍉بهترین کانال دیزاین ، سفره آرایی سالادآرایی😍🍒
#به کدبانوها فوروارد کنید عزیزدلم😘❤️
🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸
@saladaraii_shik
🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸
🥒سالادآرای شیک🥬
#تزیین_حلوا #حلوا_باپایه_بیسکویت😍🍪 👈 پذيرايي كن 🍉بهترین کانال دیزاین ، سفره آرایی سالاد
#حلوا_با_پایه_بیسکوئیت
برای حلوا، دو لیوان آرد و یک لیوان روغن مایع رو تفت دادم تا کمی تغییر رنگ بده و بعد شیره داغ رو اضافه کردم. برای شیره یک لیوان آب و یک لیوان شکر و یک سوم لیوان گلاب و مقداری زعفران و پودر هل رو روی حرارت گذاشتم تا جوش بیاد بعد از یکی دو قل خاموش کردم.
برای بیسکوئیت زیرش،،، صد گرم پودر قند و صد وپنجاه گرم کره (در محیط نرم شده) رو حدود سه دقیقه با همزن زدم، یه دونه تخم مرغ و کمی وانیل رو هم ریختم و کمی با همزن زدم، سیصد گرم آرد و یک قاشق چای خوری بکینگ پودر رو هم به مواد اضافه کردم و با دست مخلوط کردم تا خمیر نرمی به دست بیاد، اواخر مخلوط کردن خمیر رو دو قسمت کردم و به یه قسمت پودر کاکائو و به یه قسمت کمی زعفران اضافه کردم و خمیر ها رو تو کیسه فریزر و برای نیم ساعت تو یخچال گذاشتم.
خمیر ها رو بین کیسه فریزر با وردنه به قطر نیم سانت باز کردم،مجدداً یخچال گذاشتم وبعد قالب زدم، تو سینی فر که کاغذ روغنی انداختم چیدم و در فر از قبل گرم شده با دمای 170 درجه در طبقه وسط به مدت 15 دقیقه گذاشتم ،بعد از پخت صبر کردم تا بیسکوئیت ها خنک شدن بعد از سینی فر برداشتم.
بعد از خنک شدن حلوا رو نازک باز کردم و قالب زدم و روی بیسکوئیت ها گذاشتم و با گل قند و شکلات و خلال پسته تزئین کردم.
👈 پذيرايي كن
🍉بهترین کانال دیزاین ، سفره آرایی سالادآرایی😍🍒
#به کدبانوها فوروارد کنید عزیزدلم😘❤️
🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸
@saladaraii_shik
🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸
#تزئین_ ماست و خیار
👈 پذيرايي كن
🍉بهترین کانال دیزاین ، سفره آرایی سالادآرایی😍🍒
#به کدبانوها فوروارد کنید عزیزدلم😘❤️
🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸
@saladaraii_shik
🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸
#تزیین_ سالاد
👈 پذيرايي كن
🍉بهترین کانال دیزاین ، سفره آرایی سالادآرایی😍🍒
#به کدبانوها فوروارد کنید عزیزدلم😘❤️
🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸
@saladaraii_shik
🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸
ایده #تزیین_کشک_بادمجان 😍😋🍆
بادمجان دلمه ایی را از وسط دو نیمه کنید و به آن نمک بزنید تا تلخی آن گرفته شود سپس شسته ، آبکش، خشک و سرخ کنید. وسط شکم بادمجان سرخ شده را کمی خالی کنید و کشک بادمجان آماده شده رو درون ان بریزید و تزیین و نوش جان کنید.
👈 پذيرايي كن
🍉بهترین کانال دیزاین ، سفره آرایی سالادآرایی😍🍒
#به کدبانوها فوروارد کنید عزیزدلم😘❤️
🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸
@saladaraii_shik
🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸
6.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#میوه_آرایی🍊🍋🍐🍎🍏🍒🍓
👈 پذيرايي كن
🍉بهترین کانال دیزاین ، سفره آرایی سالادآرایی😍🍒
#به کدبانوها فوروارد کنید عزیزدلم😘❤️
🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸
@saladaraii_shik
🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸
🥒سالادآرای شیک🥬
#کشک_بادمجون 👈 پذيرايي كن 🍉بهترین کانال دیزاین ، سفره آرایی سالادآرایی😍🍒 #به کدبانوها فوروارد
#کشک_بادمجون
#تزیین_کشک_بادمجون
#کشک_بادمجون_مجلسی
🌺 🌺 🌺 🌺 🌺 🌺
مواد اولیه :
نعنا داغ مقداری
سیر داغ به دلخواه
گردو خرد شده 1لیوان
اب زعفران غلیظ 3 ق غ یا بیشتر
رب گوجه فرنگی 2ق غ
پیاز داغ به میزان لازم
گوشت گوسفند (مغز و رون باشه بهتره) نیم کیلو
کشک 1بسته
بادمجان درشت و شیرین 2کیلو
اولا بگم که این کشک و بادمجون مجلسیه که گوشت داره ..شما میتونین گوشتشو حذف کنین هیچ مشگلی نداره و لی با گوشت طعمش خیلی عالیه
خوب بریم سره اصل مطلب : بادمجونا رو پوست بگیرین و به ورقه های نازک برش بدین و بعد توی آب نمک غلیظ بریزین تا هم تلخی احتمالیشون گرفته بشه و هم موقع سرخ کردن روغن کمتری ببره
بادمجونا رو 3 ساعت بذارین توی آب نمک بمونه ...گوشت رو با کمی دارچین و زردچوبه و پیاز و فلفل بپزین تا کاملا پخته بشه
بادمجونا رو از آب نمک بیرون بیارین و بشورین و خشک کنین و در حد اینکه طلایی بشن سرخشون کنین .
گوشت رو که پخته ریش ریش کنین بعد بادمجونای سرخ شده رو داخل آب گوشت بریزین و بذارین سر گاز تا قل بزنه و شمام با یه چنگال بالای سرش وایسین و هم بزنین تا پره های چنگال بادمجونا رو رشته کنه اگه آبش کم بود بهش آب اضافه کنین تا بادمجون کاملا بپزه و حالت کشسانی و رشته رشته یی بشه اینکار واسه اینه که کشک و بادمجونتون کش بیاد و خوشگل بشه وگر نه میتونین با یه هاون برقی به جونش بیافتین و له و پهش کنین .... کمی پیاز داغ و روغن داخل تابه بریزین و رب رو بهش اضافه کنین و تفت بدید و بعد گوشت ریش شده و کمی سیر داغ رو بهش اضافه کنین و بعد این مواد رو داخل بادمجون در حال قل زدن بریزین و همینطور با چنگال هم بزنین ...تا اینجا ما یه ذره نمکم به غذا مون نزدیم چون هنوز کشک رو اضافه نکردیم...کمی نعنا داغ و 4 ق غ یا کمتر پیاز داغ هم به غذا اضافه میکنیم توجه داشته باشین کمی نعنا داغ!!! زیاد نزنین بعد حالا نوبته کشکه.... قاشق قاششق به خوراکمون اضافه میکنیم تا به طعم دلخواهمون برسیم گردو رو هم اضافه میکنیم و در آخر زعفرون ...چند تا جوش که زد و آبش که کاملا خورد رفت غذامون حاضره ...این غذا بسیار خوشمزه و مجلسیه .
برای تزیین کشک رو رنگی کردم. داخل قیف ریختم و طرحمو کشیدم
👈 پذيرايي كن
🍉بهترین کانال دیزاین ، سفره آرایی سالادآرایی😍🍒
#به کدبانوها فوروارد کنید عزیزدلم😘❤️
🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸
@saladaraii_shik
🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸
#تزیین_آجیل #شب_یلدا 😍
برای درست کردن این جای تنقلات طرحتون رو روی مقوا بکشید بعد دورش رو با نوارهای مقوایی با چسب بچسبونید و
به چند قسمت تقسیم کنید و انواع تنقلات رو داخلش بریزید
👈 پذيرايي كن
🍉بهترین کانال دیزاین ، سفره آرایی سالادآرایی😍🍒
#به کدبانوها فوروارد کنید عزیزدلم😘❤️
🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸
@saladaraii_shik
🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸
ایده زیبای برای سرو و #تزیین_کوکوسبزی😍☘
برای تهیه ی کوکو ابتدا سبزی کوکو را شسته و خورد کنید و بهش تخم مرغ و نمک و فلفل و کمی زردچوبه و پودر سیر و یک ق آرد سفید را مخلوط کنید می توانید بهش زرشک و گردو هم اضافه کنید روغن داخل تابه ریخته و نان تست را درون تابه گذاشته و از مواد کوکو داخل حفره خالی ریخته و بگذارید خودش را بگیرد وقتی سرخ شد برگردانید و طرف دیگر را هم سرخ کنید.
دو تا نکته:
اول اینکه حرارت باید ملایم باشه چون نون تست زود میسوزد.
دوم اینکه نون تست روغن به خودش زیاد میگیره من چند تا دستمال کاغذی روی یک بشقاب پهن میکنم و نون را که دو طرفش سرخ شده را به محض درآوردن از تابه روی دستمال کاغذی میذارم تا روغن اضافی اون گرفته شود.
👈 پذيرايي كن
🍉بهترین کانال دیزاین ، سفره آرایی سالادآرایی😍🍒
#به کدبانوها فوروارد کنید عزیزدلم😘❤️
🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸
@saladaraii_shik
🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸