🥒سالادآرای شیک🥬
🧑🍳#دسر_شکلاتی متفاوت باش شيك پذيرايي كن 💞کلیــک کنیــد💞👇 🍉بهترین کانال دیزاین و سفره آرایی😍🍒
🧑🍳#دسرشکلاتی🧑🍳
🌸
مرسی که مثل همیشه با لایک و کامنتاتون حمایت میکنید 🥰😍❤️
کیا مثل من عاشق شکلاتن؟😅😅
اینم یه دسر خوشمزه شکلاتی 😍😍 بنظرم برای فردا درست کنید خیلی خوشمزه است 😍😍🥰🥰
🌸
✅مواد لازم:
_شیر ۴ لیوان
_ژلاتین ۴ قاشق غذا خوری
_وانیل مقداری
_شکر ۱۲ قاشق غذا خوری سر پر
_پودر کاکائو ۴ قاشق غذا خوری
_مقداری شکلات خرد شده
_خامه صبحانه ۸ قاشق غذا خوری
🌸
✅طرز تهیه:
۳.۵ لیوان شیر رو با شکر روی حرارت قرار بدین تا داغ بشه اما بجوش نیاد.
پودر ژلاتین را با نصف لیوان شیر سرد روی حرارت غیر مستقیم حل کنین.
خامه رو داخل ظرفی ریخته، روی حرارت خیلی کم قرار بدین و قبل از جوشیدن بردارین.
سپس خامه داغ روان شده رو با ژلاتین حل شده به شیرِ داغ اضافه کنید هم بزنید بعد از یک دقیقه حرارت رو خاموش کنید.
بلافاصله پودر کاکائو، شکلات خرد شده و کمی وانیل بزنید، حسابی هم بزنید اگه پودر کاکائو حل نشد کامل یک دور از صافی رد کنید و در آخر مواد رو داخل قالب مورد نظرتون که کمی چرب شده بریزین و تو یخچال بذارین بمونه تا خودشو بگیره.
برای تزئینات هم گاناش شکلاتی یا سس شکلاتی میتونید بزنید.
🌸
نکته:
🔴 خامه و شیر حتما باید هم دما باشن وقتی ترکیب میکنید یعنی یا هردو داغ یا هردو سرد باشه... وگرنه شیر بریده میشه.
🔵 اگه می‌خواین پاناکوتا شیری (سفید رنگ) داشته باشین، فقط کافیه پودر کاکائو اضافه نکنید
متفاوت باش
شيك پذيرايي كن
💞کلیــک کنیــد💞👇
🍉بهترین کانال دیزاین و سفره آرایی😍🍒
#ایده_سلیقه_دیزاین😘
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
به کدبانوها فوروارد کنید عزیزدلم😘
🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸
@saladaraii_shik
🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸