🧑‍🍳#کاچی کاچی به از هیچی . . . . مواد لازم: آردسنگک. ۱پیمانه شکر ۲پیمانه آب ۴پیمانه زعفرون ۱ ق چ زعفران حل شده در ۱/۴پیمانه آب جوش گلاب ۱/۲ پیمانه کره ۱۵۰گرم طرز تهیه : ابتدا شکر رو به همراه آب داخل قابلمه ای ریخته و روی حرارت متوسط گذاشته تا حل شود ، بعد از گذشت ۴تا ۵ دقیقه گلاب وزعفرون رو اضافه کرده و به مدت ۱۰تا ۱۵دقیقه میزاریم بجوشه ،روی شعله ملایم در یک تابه ،آرد رو ریخته و باشعله خیلی کم وگاهی هم می زنیم و میزاریم تا تغییر رنگ بده وخامی آرد گرفته بشه ، اگه دوست دارید کاچی تون رنگ روشن باشه کمتر تفت بدید ، بعد از این که آرد به رنگ دلخواهمون در اومد اون رو الک کرده و دوباره در تابه ریخته وبعد کره رو اضافه می کنیم و هم می زنیم ، وقتی آرد وکره کاملا مخلوط شدن ،تابه رو از روی حرارت برداشته ،اول یکی دو ملاقه ازشربت رو به آرومی به ترکیب آرد وکره اضافه می کنیم و هم می زنیم تا آرد گوله نشه ، وبعد باقیمانده شربت رو اضافه کرده وتابه رو روی حرارت کم میزاریم و به صورت مداوم هم می زنیم و مخلوطشون می کنی متفاوت باش شيك پذيرايي كن 💞کلیــک کنیــد💞👇 🍉بهترین کانال دیزاین و سفره آرایی😍🍒 #ایده_سلیقه_دیزاین😘 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 به کدبانوها فوروارد کنید عزیزدلم😘 🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸 @saladaraii_shik 🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸