فواید #صبحانه خوردن برای #سلامتی
یکی از اصلی‌ترین #وعده‌های غذایی وعده #صبحانه است، اما چرا؟!
از جمله فواید صبحانه خوردن می‌توان به جذب بهتر کلسیم، روی و آهن مصرفی در طول روز اشاره کرد که در نهایت باعث بهبود عملکرد #مغز، افزایش #تمرکز و افزایش #انرژی می‌شود.
👇دلایل اهمیت خوردن #صبحانه👇
+تقویت #سوخت‌وساز بدن و تأمین #انرژی روزانه برای انجام فعالیت‌های روزمره
+جلوگیری از #پرخوری در طول روز و پیشگیری از #چاقی و #اضافه وزن
+تأمین موادمغذی برای #مغز و پیشگیری از کسلی و #خواب آلودگی روزانه
+پیشگیری از ریزه خوری ها و کاهش ابتلا به بیماری‌های #قلبی-عروقی و #دیابت
+شادابی #پوست
+تولید #بزاق کافی در دهان و شسته شدن #باکتری‌ها از سطح #زبان و #مرطوب شدن #دهان؛ و در نهایت کاهش #بوی #دهان.
+تامین #ویتامین‌ها و #مواد معدنی اساسی مورد نیاز بدن مانند #کلسیم، #فولات، #آهن، انواع #ویتامین‌های B، #فیبر و …
+کنترل #استرس و اضطراب
طبق #تحقیقات انجام شده، #خانم‌هایی که صبحانه نمی‌خورند، #استرس بیشتری نسبت به زنانی دارند که #صبحانه می‌خورند.
+افزایش طول #عمر
جدیدترین نتایج مطالعات تحقیقاتی سلامت در #مجله #سلامت و #بهداشت برای زندگی👇👇🌻
💚@salamat4life💚
#مخاطرات مصرف همزمان مواد غذایی برای #کبد
#برهم خوری
مصرف موادغذایی طبع #سرد مانند ترشی‌ها، #آبغوره، #سرکه، #ماست و #دوغ بدون مصلحاتی مانند #نعناع یا #آویشن، و کدو، خیار و مصرف #آب سرد موجب بروز #کبدچرب می‌شود.
همچنین، عدم رعایت #ترتیب غذاخوردن و خواب ناکافی به سلامت #کبد آسیب می زند.
خوردن #شیرینی با #شکم سیر به #کبد آسیب می‌رساند.
#برهم خوری و #باهم خوری از زیان‌بارترین کارهای آسیب رسان به کبد است لذا رعایت ترتیب غذا خوردن یکی از اصول اساسی حفظ سلامتی است.
نوشیدن آب در حالت #ناشتا، بعد از #ورزش، بعد از اعمال جنسی و بعد از حمام به شدت به #کبد آسیب وارد می‌کند.
بعد از این اعمال #کبد و سایر اندام‌های بدن #گرم است و متمایل به مصرف زیاد آب هستند، که پس از مصرف #آب، #کبد آب را سریع جذب می‌کند و دچار #سردی می‌شود. مداومت به مصرف آب در این زمان‌ها سبب بروز #کبدچرب می‌شود.
#یبوست و #خواب ناکافی، عدم #فعالیت بدنی، از علل بروز #کبدچرب است.
#خواب زودهنگام شبانه بسیار برای سلامت #کبد مفید است و توصیه می‌شود که افراد قبل از #نیمه #شب بخوابند و قبل از #طلوع #آفتاب بیدار شوند.
#خواب روز بسیار برای #کبد مضر است و موجب #تیرگی رنگ چهره، نقص ایمنی، فساد #هضم، #بدبویی دهان، #صرع، #فلج و #تضعیف سیستم #گوارش می‌شود.
جدیدترین نتایج مطالعات تحقیقاتی سلامت در #مجله #سلامت و #بهداشت برای زندگی👇👇🌻
💚@salamat4life💚
🔴 #خوراکی های #ممنوعه در بوفه #مدارس
🔸فرآورده‌های غلات حجیم شده
#یخمک
#نوشابه
#ساندویچ‌های سوسیس، کالباس، ناگت
#فلافل
#پیتزا
آب نبات
#سمبوسه
#پیراشکی
و سایر مواد غذایی ناسالم که ارزش غذایی پایین دارند نباید در دسترس کودکان باشد و یا در بوفه مدارس عرضه شود.
🔸ضروری است که از عرضه هر نوع محصول غذایی بدون بسته‌بندی و یا محصولاتی که فاقد #پروانه ساخت و #کدبهداشتی و #تاریخ مصرف هستند جلوگیری شود.
جدیدترین نتایج مطالعات تحقیقاتی سلامت در #مجله #سلامت و #بهداشت برای زندگی👇👇🌻
💚@salamat4life💚
♦️اولین #قدم برای مبارزه با #چاقی
◽️#تغییر #ذهنیت و ایجاد #انگیزه برای کاهش #وزن اولین قدم است.
بدون #انگیزه کافی و #ذهنیت درست، هر برنامه‌ای با شکست مواجه خواهد شد.
باید به این نکته توجه داشت که کاهش #وزن یک فرایند #تدریجی است و نباید به دنبال نتایج فوری بود.
#صبر، #انگیزه و #تعهد از مهم‌ترین عوامل موفقیت در این مسیر هستند.
راه‌هایی برای ایجاد #انگیزه شامل تعیین اهداف مشخص و واقع‌بینانه یعنی اهداف خود را به بخش‌های کوچک تقسیم کنید.
مثلاً به جای هدف‌گذاری برای کاهش ۲۰ کیلوگرم، بهتر است به کاهش ۲ کیلوگرم در ماه فکر کنید.
◽️ #تشویق خود برای موفقیت‌های #کوچک یعنی هر پیشرفتی که در کاهش وزن و یا #تغییر #عادات غذایی دارید، خود را تشویق کنید و جشن بگیرید.
#تصاویر و یادداشت‌های #انگیزشی یعنی از تصاویر قبل و بعد از افرادی که موفق به کاهش وزن شده‌اند
یا نوشته‌های #انگیزشی استفاده کنید تا در لحظات سخت، انگیزه خود را حفظ کنید.
جدیدترین نتایج مطالعات تحقیقاتی سلامت در #مجله #سلامت و #بهداشت برای زندگی👇👇🌻
💚@salamat4life💚
♦️ #سرعت پایین #کاهش وزن
ارائه راهی برای #سوزاندن #کالری‌ها
🔹دکتر آلبرتو مینِتی، فیزیولوژیست در دانشگاه میلان، #تحقیقات گسترده‌ای در مورد حرکت بدن انسان از جمله بالا رفتن از #پله انجام داده است؛ او می‌گوید:
🔹برای #حرکت دادن ۱ کیلوگرم توده #بدن در طول ۱ متر افقی، ۰.۵ کالری مصرف می‌کنید.
🔹اگر ۱ کیلوگرم از #توده بدن را به صورت #عمودی روی #پله‌ها حرکت دهید، ۱۰ کالری مصرف می‌شود.
🔹#تحقیقات نشان می‌دهد که شما با بالا رفتن از #پله‌ها نسبت به #پیاده‌روی در زمین مسطح حدود ۲۰ برابر #کالری بیشتری می‌سوزانید.
حتی با پایین آمدن از #پله‌ها نیز تقریبا پنج برابر بیشتر از #پیاده‌روی در مسیر #صاف و مسطح #کالری می‌سوزانید.
جدیدترین نتایج مطالعات تحقیقاتی سلامت در #مجله #سلامت و #بهداشت برای زندگی👇👇🌻
💚@salamat4life💚
#فود گرید Food grade
استاندارد #فودگرید (Food grade) یا گرید غذایی، یکی از استانداردهای مهم که در صنایع مرتبط با مواد #غذایی، #نوشیدنی و #خوراک انسان است که در آن از پلاستیک #فودگرید به عنوان #پلاستیک #ایمن برای مواد غذایی استفاده می شود بطوریکه امکان تماس با مواد غذایی یا نوشیدنی در بازه زمانی #طولانی مدت را داشته باشد.
+در تولید مواد پلاستیکی #فودگرید از رنگ های #مضر، مواد ترکیبی و #بازیافتی و هرگونه ماده شیمیایی مضر و #خطرناک برای سلامتی انسان استفاده نمی شود.
+ پلاستیک #فودگرید دچار #خوردگی و #اکسایش نمی شوند و در صورت تماس مستقیم با مواد غذایی هیچ زیانی به آن وارد نمی کنند.
+مواد پلاستیکی #فودگرید دارای خلوص بالایی هستند و فاقد هر گونه پلاستیک #بازیافتی و #رنگ مضر برای سلامت انسان می باشند.
کاربرد #پلاستیک #فودگرید
انواع مختلفی از مواد #پلاستیکی #فودگرید با کاربردهای مختلفی وجود دارد:
+ #پلی اتیلن ترفتالات PET: بطری های نوشیدنی یک بار مصرف: نوشابه و آب معدنی، بطری سس و روغن
+ #پلی اتیلن با چگالی بالا HDPE: بطری های فشرده (بطری سرکه، آبمیوه، شیر)
+ #پلی وینیل کلراید PVC: بسته بندی قرص، آدامس و قرص های خوشبو کننده دهان
+ #پلی اتیلن با چگالی پایین LDPE: کیسه های بسته بندی (نایلون بسته بندی نان)
+ #پلی پروپیلن PP: بسته بندی شفاف و مات (بسته بندی چیپس و پفک)
+ #پلی استایرن PS: ظروف غذاخوری یکبار مصرف
جدیدترین نتایج مطالعات تحقیقاتی سلامت در #مجله #سلامت و #بهداشت برای زندگی👇🌻
💚@salamat4life💚
ما در نشر آموزه های بهداشتی یاری نمایید
💚@salamat4life💚
اینفوگرافی
کدهای درج شده به مواد پلاستیکی
برای درجه بندی پلاستیک مواد غذایی از اعداد 1-7 استفاده می شود.
این عدد در داخل علامت سه گوش بر روی جعبه محصول قابل مشاهده است.
جدیدترین نتایج مطالعات تحقیقاتی سلامت در #مجله #سلامت و #بهداشت برای زندگی👇🌻
💚@salamat4life💚
ما در نشر آموزه های بهداشتی یاری نمایید
💚@salamat4life💚
پلی اتیلن با چگالی بالا (پلاستیک HDPE)
بسیاری از ظروف پلاستیکی از این ماده تولید شده اند.
پلی اتیلن در برابر مواد شیمیایی مقاوم است و دچار کپک، خوردگی و آسیب نمی شود.
محصولات پلی اتیلن نسبت به آبلیمو و مواد اسیدی واکنش نشان نمی دهند و برای استفاده دز صنایع غذایی کاملا ایمن هستند.
این مواد پس از بازیافت فاقد استاندارد فود گرید هستند و نباید در مجاورت مواد غذایی قرار بگیرند زیرا ساختار آن دچار آسیب می شود.
پلاستیک پلی اتیلن برای بطری سرکه، شیر، آبمیوه استفاده می شود.
جدیدترین نتایج مطالعات تحقیقاتی سلامت در #مجله #سلامت و #بهداشت برای زندگی👇🌻
💚@salamat4life💚
ما در نشر آموزه های بهداشتی یاری نمایید
💚@salamat4life💚
پلی اتیلن با چگالی کم (پلاستیک LDPE)
این گروه شامل رزین‌های نازک‌تر و سخت تر هستند که مقاومت خوبی در برابر مواد شیمیایی دارند.
در واقع سم و مواد شیمیایی از این پلاستیک ها وارد مواد غذایی نمی شود. نایلون بسته بندی نان و پلاستیک های نان فانتزی از این مواد تولید می شوند.
فشردگی مولکولی در پلاستیک LDPE کمتر از HDPE است و چگالی کمتری دارد.
به طور کلی پلی اتیلن ها با چگالی بالا یا چگالی کم ایمن و غیر سمی هستند.
این مواد در برابر اشعه ماورابنفش واکنش نشان می دهند و نباید در مجاورت گرما باشند.
جدیدترین نتایج مطالعات تحقیقاتی سلامت در #مجله #سلامت و #بهداشت برای زندگی👇🌻
💚@salamat4life💚
ما در نشر آموزه های بهداشتی یاری نمایید
💚@salamat4life💚
پلی اتیلن ترفتالات (PET/PETE) فود گرید
بطری های نوشیدنی یک بار مصرف، ظروف پلاستیکی سس و روغن و چاشنی های غذایی از این مواد تولید می شوند. استفاده از این پلاستیک ها برای بار اول ایمن است.
در صورت استفاده مجدد و یا نگهداری بطری های پلاستیکی در زیر نور آفتاب، سموم نشت پیدا می کنند.
ظروف PET برای یکبار قابلیت استفاده در صنایع غذایی را دارند نه بیشتر.
جدیدترین نتایج مطالعات تحقیقاتی سلامت در #مجله #سلامت و #بهداشت برای زندگی👇🌻
💚@salamat4life💚
ما در نشر آموزه های بهداشتی یاری نمایید
💚@salamat4life💚
#پلی پروپیلن (PP)
نوعی پلاستیک به نام پلی پروپیلن از مواد بسیار #بادوام است که مقاومت حرارتی و شیمیایی بالایی هم دارد.
این ماده در دمای زیر صفر هم دچار آسیب نمی شود.
پلاستیک هایPP، فود گرید هستند و در ساخت ظروف #لبنیات، #دارو، #جعبه های #حمل و نقل مواد غذایی استفاده می شوند.
پلاستیک پلی پروپیلن برای نگهداری مواد غذایی نیز ایمن است.
در تهیه ظروف مخصوص #ماکروویو نیز از این ماده استفاده می شود.
ظروف پلاستیکی تولید شده با پلی پروپیلن قابل #شستشو با ماشین #ظرفشویی هستند.
مقاومت در برابر #خوردگی، #مواد #شوینده و #ضربه را نیز به ظرفیت های ساختار پلی پروپیلن اضافه کنید.
جدیدترین نتایج مطالعات تحقیقاتی سلامت در #مجله #سلامت و #بهداشت برای زندگی👇🌻
💚@salamat4life💚
ما در نشر آموزه های بهداشتی یاری نمایید
💚@salamat4life💚
فود گرید پلی کربنات (PC)
ساختار مواد #پلی کربنات بسیار قوی است و در برابر #ضربه و #شوک حرارتی مقاوم است.
این ماده برای نگهداری مواد غذایی مطابق با FDA مناسب است.
از پلی کربنات ها برای ساخت #بطری های #آبسردکن، #ظروف آب قابل استفاده مجدد و #شیشه شیربچه استفاده می شود.
جدیدترین نتایج مطالعات تحقیقاتی سلامت در #مجله #سلامت و #بهداشت برای زندگی👇🌻
💚@salamat4life💚
ما در نشر آموزه های بهداشتی یاری نمایید
💚@salamat4life💚
#نایلون ( NYLON )
#نایلون یک ماده #ترموپلاستیک بسیار رایج است و فود گرید مناسب مواد غذایی را کسب کرده است.
محصولات #نایلونی نظیر #ظروف پخت و پز، #کاردک، #همزن و #انبر ساییدگی حرارتی بالایی دارند.
هنگام پخت و پز، خواص شیمیایی از این ماده به غذا وارد نمی شود.
پلی اتیلن اصلی ترین #پلیمر در تولید نایلون است.
پلی اتیلن از پلیمرهای #فود گرید به حساب می آید.
بنابراین محصولات نایلون با مواد پلی اتیلن کاملا #ایمن هستند ولی هر گونه ناخالصی در این پلیمر، ایمنی محصول تولید شده را کاهش می دهد.
جدیدترین نتایج مطالعات تحقیقاتی سلامت در #مجله #سلامت و #بهداشت برای زندگی👇🌻
💚@salamat4life💚
ما در نشر آموزه های بهداشتی یاری نمایید
💚@salamat4life💚