🔰طرز تهیه #زیتون شور:
✍زیتون سبز رو با چاقو خراش عمیق میدیم یا میتونیم با گوشت کوب بکوبیم (اینراه بهتره)که زیتون شکسته بشه بعد زیتونا رو به مدت سه روز تو آب و نمک می خیسونیم و روزی سه بار هم آبشو عوض می کنیم. یعنی حدود ده بار آبش رو باید عوض کنیم.
بعد از سه روز برای هر بطری یک لیتری دوقاشق نمک و نصف استکان سرکه یا آبلیمو و دوسه قاشق روغن زیتون اضافه کنید. و بعد بزارید به مدت یک ماه یک ماه ونیم تا زیتون تلخی رو از دست بده و بعدش نوش جون کنید.
✅بی نهایت خوشمزه میشه😍😋
❌توجه داشته باشیماین راه چون ارگانیکه وبهش سود اضافه نمیشه ممکنه زیتون کاملا تلخیش گرفته نشه😉
@salamatkade_shefa
💠 پیامبر اکرم (ص) فرمودند :
✍#زيتون چهره را باز، اعصاب را #محكم مىكند و بیماری را مىبرد و خشم را خاموش مىكند.
📚 مكارم الاخلاق ص 190
🫒 #نارس آن سرد و در نهایت خشکی است و سیاه آن گرم و خشک.
🍈 بهترین آن #سبز_رسیدۀ آنست که در آبنمک پرورده باشند و #با_غذا خورده شود نه قبل و نه بعد از آن، که در این حالت #مقوی_معده است.
@salamatkade_shefa
🍏🍊 #مزاج_شناسی _میوه 🍏🍊
📌 #سیب: گرم و تر
📍 #انار: سرد و تر
📌 #به: معتدل
📍 #گیلاس: گرم و تر
📌 #آلبالو: سرد و خشک
📍 #آلو: سرد و تر
📌#زردآلو: سرد و تر
📍 #گوجه_سبز: سرد و خشک
📌 #آلو_سیاه: سرد و تر
📍 #آلو_قطره_طلا: سرد و خشک
📌 #ازگیل: سرد و خشک
📍 #انجیر: گرم و تر
📌 #زیتون: گرم و خشک
📍 #زالزالک: سرد و خشک
📌 #انگور: گرم و تر
📍 #گلابی: گرم و تر
📌 #شفتالو: سرد و تر
📍 #موز: گرم و خشک
📌 #آناناس: گرم و تر
📍 #انبه: گرم و خشک
📌 #شلیل: سرد و تر
📍 #هلو: سرد و تر
📌 #خرما: گرم و تر
📍 #نارگیل : گرم و خشک
@salamatkade_shefa
8.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#امروز
🌴درخت زیتون، نهالی که امروز رهبر انقلاب کاشتند؛
🟣رهبر انقلاب: کاشت درخت #زیتون
یک اقدام نمادین برای ابراز سلام به ملت مقاوم فلسطین بود.
@salamatkade_shefa
✅تدابیر #طب_اسلامی در ماه مبارک رمضان
1-کسانی که با گرفتن #روزه دچار معده درد می شوند وقت کافی برای میل سحری در نظر بگیرند تا غذا را به طور کامل بجوند و وقت بیشتری برای جویدن غذا بگذارند... هرچه جویدن بهتر باشد معده سالم تر می ماند و نیز میتوانند موقع افطار یک لیوان جوشانده ی نعناع با نبات نیشکری یا عسل میل کنند .
2-در روایات آمده است بلافاصله خوابیدن بعد از غذا سنگ دلی می آورد بنابراین بعد از میل کردن سحری نخوابید وحتی المقدور بین الطلوعین بیدار باشید.
3-دیابتی ها اصولا مشکلی برای روزه داری ندارند و کسانی که مشکل کلیوی دارند، ایام باقی مانده را روزی دو قاشق غذاخوری ترکیب #زنیان و #گردو بخورند.
4-سعی کنید حتما در وعده سحری از مواد مقوی و مغذی استفاده کنید. در روایات آمده است که سحری پیامبر #سویق و #خرما بود...
5-اگر در وعده افطار #ماهی میل می کنید حتما ترجیحا خرما یا عسل بر روی آن بخورید.
6-اگر می خواهید دهانتان کمتر طی روزه داری بو بگیرد مسواک پلاستیکی و خمیر دندان نزنید و موقع سحر دهان خود را بعد از خلال با چوب زیتون و بید و اراک #مسواک کنید و یا با اب و نمک بشویید و حتما ترکیب #نمک و #آویشن میل کنید.
7-در وعده #افطار سعی کنید افطار را با خرما و یک استکان آب و گلاب ولرم باز کنید یا هر چیز شیرین دیگری باشد.
8-وعده #سحری مستحب است و نقش زیادی در سلامت جسم و روح دارد و در روایات آمده است که حتما در ماه رمضان سحری میل کنید اگر چه به نوشیدن آبی باشد.
9-نان و پنیر و سبزی میتواند افطار باشد و خوب است افطار را با #سوپ یا فرنی گرم یا #حلوای آرد گندم کامل و شیره و شکر سرخ بخورید .
10-سعی کنید از زولبیا و بامیه ، باقلوا و قطاب که از شیرینی نیشکر درست شده اند استفاده کنید، مصرف زیاد #شکر_سالم نیشکر در ماه رمضان بسیار ضروری است و بهترین کمک کبد است.
11-افراد روزه داری که #کلیه شان سنگ دارد یا زمینه سنگ سازی دارد باید موقع سحر یک استکان آب #سداب یا #ترب با #جامع رضوی بخورند.
12-مصرف #ماست طبیعی در وعده ی سحری و افطار حتما با مصرف زنیان باشد.
13-سعی کنید همیشه و حداقل در این ماه از روغن #کنجد و #زیتون و #شحم استفاده کنید.
14-نان #سبوسدار و بدون مکمل شیمیایی مهمترین عامل حفظ سلامتی است در این ایام سعی کنید نان را اصلاح کنید و هفته ای چند وعده را #نان_جو میل کنید.
15-آب را بجوشانید تا کلر شیمیایی آن کم شود.
16-به هیچ وجه از نمک صنعتی و تصفیه شده استفاده نکنید و همواره #نمک_طبیعی استفاده کنید.
@salamatkade_shefa
✅چه کنیم تا با روزه داری به #یبوست مبتلا نشویم؟
✍در ایام ماه مبارک #رمضان به دلیل عدم مصرف #مایعات و انواع #مرطبات در طول زمان روزه داری، برخی افراد دچار #یبوست می شوند.
♦️برای جلوگیری از بروز این مشکل، مصرف #میوه ها در طول افطار تا سحر، مصرف #سبزیجات، #زیتون و #سالاد در وعده ی #سحری، استفاده از غذاهای خورشتی مانند خورش آلو اسفناج و خورش به و مصرف نوشیدنی های مناسب #مزاج در طول افطار تا سحر توصیه می شود.
@salamatkade_shefa
🍏🍊 #مزاج_شناسی _میوه 🍏🍊
📌 #سیب: گرم و تر
📍 #انار: سرد و تر
📌 #به: معتدل
📍 #گیلاس: گرم و تر
📌 #آلبالو: سرد و خشک
📍 #آلو: سرد و تر
📌#زردآلو: سرد و تر
📍 #گوجه_سبز: سرد و خشک
📌 #آلو_سیاه: سرد و تر
📍 #آلو_قطره_طلا: سرد و خشک
📌 #ازگیل: سرد و خشک
📍 #انجیر: گرم و تر
📌 #زیتون: گرم و خشک
📍 #زالزالک: سرد و خشک
📌 #انگور: گرم و تر
📍 #گلابی: گرم و تر
📌 #شفتالو: سرد و تر
📍 #موز: گرم و خشک
📌 #آناناس: گرم و تر
📍 #انبه: گرم و خشک
📌 #شلیل: سرد و تر
📍 #هلو: سرد و تر
📌 #خرما: گرم و تر
📍 #نارگیل : گرم و خشک
@salamatkade_shefa
💠 امام رضا علیه السلام:
«عَلَیکُمْ بِالزَّیتِ فَإِنَّهُ یکْشِفُ الْمِرَّةَ وَ یذْهِبُ الْبَلْغَمَ وَ یشُدُّ الْعَصَبَ وَ یذْهَبُ بِالضَّنَی وَ یحَسِّنُ الْخُلُق و یطیب النفس و یذهب بالغم»
🔸بر شما لازم است که از #زیتون استفاده کنید؛ زیرا #صفرا را آشکار و #بلغم را از بین میبرد و #عصب را تقویت، بیماری را نابود و #اخلاق انسان را نیکو میکند، روح را آرامش میدهد و غم را از بین میبرد.🍃
@salamatkade_shefa
5.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#تلخی_گیری_زیتون شکسته به روش سنتی🙂↕️🫒
مراحل اولیه تلخزدایی :
به ازای هر کیلو زیتون ۱ قاشق غذاخوری نمک یا ۲۰ گرم
دو برش نازک لیمو ترش
#زیتون_خانگی
#زیتون
🍎سلامتکده شفاء
@salamatkade_shefa
✅تدابیر #طب_اسلامی در ماه مبارک رمضان
1-کسانی که با گرفتن #روزه دچار معده درد می شوند وقت کافی برای میل سحری در نظر بگیرند تا غذا را به طور کامل بجوند و وقت بیشتری برای جویدن غذا بگذارند... هرچه جویدن بهتر باشد معده سالم تر می ماند و نیز میتوانند موقع افطار یک لیوان جوشانده ی نعناع با نبات نیشکری یا عسل میل کنند .
2-در روایات آمده است بلافاصله خوابیدن بعد از غذا سنگ دلی می آورد بنابراین بعد از میل کردن سحری نخوابید وحتی المقدور بین الطلوعین بیدار باشید.
3-دیابتی ها اصولا مشکلی برای روزه داری ندارند و کسانی که مشکل کلیوی دارند، ایام باقی مانده را روزی دو قاشق غذاخوری ترکیب #زنیان و #گردو بخورند.
4-سعی کنید حتما در وعده سحری از مواد مقوی و مغذی استفاده کنید. در روایات آمده است که سحری پیامبر #سویق و #خرما بود...
5-اگر در وعده افطار #ماهی میل می کنید حتما ترجیحا خرما یا عسل بر روی آن بخورید.
6-اگر می خواهید دهانتان کمتر طی روزه داری بو بگیرد مسواک پلاستیکی و خمیر دندان نزنید و موقع سحر دهان خود را بعد از خلال با چوب زیتون و بید و اراک #مسواک کنید و یا با اب و نمک بشویید و حتما ترکیب #نمک و #آویشن میل کنید.
7-در وعده #افطار سعی کنید افطار را با خرما و یک استکان آب و گلاب ولرم باز کنید یا هر چیز شیرین دیگری باشد.
8-وعده #سحری مستحب است و نقش زیادی در سلامت جسم و روح دارد و در روایات آمده است که حتما در ماه رمضان سحری میل کنید اگر چه به نوشیدن آبی باشد.
9-نان و پنیر و سبزی میتواند افطار باشد و خوب است افطار را با #سوپ یا فرنی گرم یا #حلوای آرد گندم کامل و شیره و شکر سرخ بخورید .
10-سعی کنید از زولبیا و بامیه ، باقلوا و قطاب که از شیرینی نیشکر درست شده اند استفاده کنید، مصرف زیاد #شکر_سالم نیشکر در ماه رمضان بسیار ضروری است و بهترین کمک کبد است.
11-افراد روزه داری که #کلیه شان سنگ دارد یا زمینه سنگ سازی دارد باید موقع سحر یک استکان آب #سداب یا #ترب با #جامع رضوی بخورند.
12-مصرف #ماست طبیعی در وعده ی سحری و افطار حتما با مصرف زنیان باشد.
13-سعی کنید همیشه و حداقل در این ماه از روغن #کنجد و #زیتون و #شحم استفاده کنید.
14-نان #سبوسدار و بدون مکمل شیمیایی مهمترین عامل حفظ سلامتی است در این ایام سعی کنید نان را اصلاح کنید و هفته ای چند وعده را #نان_جو میل کنید.
15-آب را بجوشانید تا کلر شیمیایی آن کم شود.
16-به هیچ وجه از نمک صنعتی و تصفیه شده استفاده نکنید و همواره #نمک_طبیعی استفاده کنید.
@salamatkade_shefa
سلامتکده شِفاء(طب اسلامیایرانی)
حدس میزنید آقا امسال چه نهال هایی رو کاشتن؟!
پاسخ یکی از همراهان خوب ما☺️
✍رهبر امروز
یک نهال #زیتون ،سرو لاوسون و یک نهال انجیلی غرس کردند.❤️
.
✍🏻مکمل های جایگزین اسید فولیک مخصوصا در #بارداری؟👇🏻
🔸خوردن انواع سویق ها
🔸میوه های خونساز مثل سیب قرمز / عناب
🔸 مقوی هایی همچون #انجیر و #زیتون و #بادام
(روزی ۷عدد) خیلی توصیه میشه
🔸خوردن سه شیره
🔸 شیر +خرما
🔸 ۳ عدد #خرما باعث رفع کمخونی و ضعف و تقویت مادر و جنین میشه 😊
🍎سلامتکده شفاء
@salamatkade_shefa