کیا میدونن این چیه؟؟👆👆😃
ببینم حرفه ایاش کیا هستن؟؟👇👇
@Salamatyarrrr
این غذا یه #ادویه_عربیه که شامل اویشن سماق کنجد بوداده و... هست که در کشورای عربی همراه با ماست روغن زیتون و ... میل میشه
بسیار خوشمزه ،مقوی و گرمی بخش و مناسب فصل #زمستان😋 به عنوان مصلح پنیر هم کنار پنیر و ماست مصرف میشه خلاصه که یه میان وعده ی عالیه
ما با روغن زیتون و‌نون میخوریم🤤🤤
خصوصا با نون سنگک خیلی میچسبه
بهش میگن: 🤏 #زعتر
هم میتونید به صورت اماده تهیه کنید اما حقیقت اینه همه جا نیست.
پس من اینجا براتون طرز تهیه اش رو میزارم👇👇
10.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥣طرز تهیه #زعتر ادویه مدیترانه ای👆
🍎سلامتکده شفاء
@salamatkade_shefa
🔴یک باور غلط طبی :
یكی از باورهای غلط طبی، سمی شدن سیاه دانه در اثر كوبیده شدن است كه متاسفانه باور افراد زیادی از جامعه است.
♦️از نظر منابع نه تنها سیاه دانه با كوبیدن ، سمی نشده بلكه كوبیده شدن باعث تاثیر بیشتر اثرات طبی آن در بدن می شود، اما بهتر است پس از كوبیدن به مقداركم مصرف شود.
🔵اما این دیدگاه كه سیاه دانه با آسیاب شدن و كوبیدن، سریعا به سم تبدیل می شود، كاملا اشتباه و باور طبی غلطی است .
در واقع برای آنكه سیاه دانه در مصرف خوراكی بتواند تاثیری در بدن و به خصوص در حوزه گوارش داشته باشد باید كمی كوبیده و میل شود.
☝️ولی مانند همه مغزیجات و دانه های روغنی خوراكی، سیاه دانه پس از پودر شدن در معرض هوا اكسید می شود و بهتر است كه سیاه دانه نیز تازه به تازه كوبیده شده و سپس میل شود یا با عسل تركیب شده تا مانع از اكسیداسیون آن شود.
🔷اکسید به معنی سمی شدن نیست.
#دكتر_محمد_عسكرفراشاه(متخصص طب ایرانی)
@salamatkade_shefa