🦋ترفند خلاقیت و نو آوری🦋

#شیرینی_کنجدی_نرم #بدون_فر این شیرینی مخصوص کشور سوریه است و هم با کنجد و هم با پسته میتوان تزیین کرد. کره نصف پیمانه نرم شده در دمای محیط پودر شکر نصف پیمانه بیکینگ پودر نصف ق چ تخم مرغ 1 عدد آرد 1.5 پیمانه سرکه 1 ق چ نمک یک پنسه وانیل یک چهارم ق چ کنجد به مقدار لازم پسته خورد شده به مقدار لازم کره را با هم زن زده تا رنگ آن روشن شود سپس شکر را اضافه کرده و مجدد هم می زنیم سپس تخم مرغ و وانیل و سرکه را اضافه کرده و تا زمانی که با هم خوب مخلوط شوند هم می زنیم پس از آن آرد و بیکینگ پودر و نمک را اضافه کرده و مخلوط میکنیم تا همیر به دست آید و برای نیم ساعت در یخچال استراحت می دهیم (روی ظرف را نایلون می کشیم). از خمیر به اندازه گردو برداشته و در دست گرد می کنیم و بعد آن را پهن کرده و یک سمت آن را در کنجد یا پسته زده. شیرینی ها را در فر از قبل گرم شده با دمای 350 درجه فارنهایت به مدت 20 دقیقه یا تا زمانی که کف آن ها طلایی شود قرار می دهیم نوش جان 💗 🍪🍪🍪🍪🍪🍩🍩🍩

#شیرینی_کنجدی_نرم #بدون_فر 👌👌👌😋😋😋👨‍🍳

#کیک_سه_رنگ🍰 😍 ۳ لیوان آرد ۴عدد تخم مرغ یک لیوان ماست رقیق یک لیوان روغن یک ونیم لیوان شکر پودر کاکائو و زعفران ب میزان لازم وانیل مقداری پکینگ پودر یک ق غ پر ابتدا تخم مرغ ها را به همراه وانیل حدود یک ربع ساعت زده سپس شکر را اضافه کرده مقداری زده روغن و ماست را افزوده به همزدن ادامه میدهیم. آرد را به همراه پکینگ پودر الک کرده افزوده به آرامی هم میزنیم. حالا سه تا ظرف برداشته مایه کیک را سه قسمت کرده البته قسمت بیشتر مایه سفید جدا کردم ظرف دوم را مقداری پودر کاکائو اضافه کردم از مایه سفید کمتر باشه ظرف سوم هم زعفران اضافه کردم این قسمت باز از مایه کاکائویی کمتر، در آخر قالب را چرب کرده( من از قالب کمربندی استفاده کردم) ابتدا مایه سفید کیک را ریخته از مرکز شروع میکنیم ب آرامی مایه کاکائویی سپس از مرکز مایه کاکائویی مایه زعفرانی را میریزیم و درون فر ۱۸۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه میزاریم بپزه. 😋😋😋😋😋👨‍🍳

تزئین ماست و خیار وقت بخیر🍃

#جوجه_چینی_با_سس_تارتار وقت بخیر🍃

#جوجه_چینی_با_سس_تارتار👌 فیله مرغ ۸۰۰گرم آبلیمو دو ق غ پیاز 1 عدد سیر یک حبه نمک و زعفران به میزان لازم ابتدا فیله ها رو که از ضخامت به دو نیم تقسیم کردیم رو با این مواد طعم دار میکنیم و حدود دوساعت استراحت میدیم.من یک صبح تا شب گذاشتم کامل موند.بعد خمیر بنیه رو آماده میکنیم . 👇👇👇 نصف لیوان شیر رو کمی روی گاز ولرم میکنیم و بعد یک ق چ خمیر مایه رو اضافه میکنیم تا عمل بیاد . دو عدد تخم مرغ رو زرده و سفیده اش رو جدا میکنیم .سفیده رو با همزن میزنیم تا سفید شه و کف کنه و بعد زرده و یک لیوان ماءالشعیر بدون طعم رو اضافه و هم میزنیم و بعد شیر و خمیر مایه رو می افزاییم.یک قاشق چای خوری بکینگ پودر و آرد هم به مقدار کافی اینقدر اضافه میکنیم تا مثل حلیم شه.نه خیلی شل و نه خیلی سفت .نمک و فلفل و کمی زعفرون رو اضافه و میگذاریم یک ساعت استراحت کنه.در یک ظرف نسبتا کوچک مقداری روغن میریزیم طوری که فیله ها شناور باشد.فیله هارو در خمیر میزنیم و کمی میتکونیم و در روغن داغ با شعله متوسط سرخ میکنیم.میتونید قارچ و پیاز حلقه شده رو هم داخل مواد بزنید و سرخ کنید.. سس تاتار زرده تخم مرغ پخته ۲عدد خیار شور ریز خرد شده ۳قاشق غذاخوری پیاز ریز خرد شده ۱قاشق غذاخوری سس مایونز ۳قاشق غذاخوری نمک و فلفل و سس قرمز تند کمی(میتونید سس رو دو رنگ کنید) همه مواد رو مخلوط و داخل یخچال میگذاریم.من کمی ماست هم اضافه کردم نکته۱:این مقدار برای ۷نفر کافیه نکته ۲:خمیر بنیه کمی زیاد میاد میتونید قارچ یا پیاز سوخاری با بقیه مواد درست کنید. 👌👌👌👌👌👌👨‍🍳

گاهی خودمان را به روز رسانی کنیم! به روزرسانی را که فقط برای انواع بازی ها، نرم افزارها و برنامه های کامپیوتری نگذاشته اند… گاهی هم آدم ، باید افکارش را به روز کند! طرز فکرش را ارتقا بدهد… حال و هوایش را تازه کند… مثلا دور بریزد تمام خاطراتی را که تکرارشان چیزی به جز غم و اندوه ندارد رها کند بعضی وابستگی ها را که حال و روزش را به هم میریزند افسوس ها را… غصه ها را… نگرانی ها را… و تمام تلخی هایی که بوی کهنگی گرفته اند گاهی باید یک گوشه ی دنج نشست زندگی را نو کرد و یک "من" تازه ساخت با باورهایی جدید و افکاری رو به رشد… باور کن لازم است هر از گاهی خودمان را هم "به روز رسانی" کنیم…! 💕💕💕#مثبت_بهنام

نمازاول وقت،نشانه‌ ایمان واقعی است کسی که نمازش را اول وقت بخواند،جزءغافلین شمرده نخواهدشد نماز بنا است كه براي ما شفاعت کرده ونجاتمان دهد ☝️پس جدی بگیریم التماس دعا⚘ #مثبت_بهنام

‍ ‍ 🌷 شهید #مصطفی_صدرزاده 🌷 اگر می خواهید کارتان برکت پیدا کند... به خانواده شهدا سر بزنید ؛ زندگی نامه شهدا را بخوانید ؛ سعی کنید در روحیه خود شهادت طلبی را پرورش دهید 🚩#ما_ملت_امام_حسینیم #مثبت_بهنام

دوباره یک شب جمعه! دوباره آه حسین! رسیده تا همه جا بوی قتلگاه! حسین! دوباره فاطمه دارد بُنَیّ میخواند گرفته زمزمه دارد بُنَیّ میخواند لباس دوخته بودم کجاست پیرهنت؟! گرفت‌ پهلوی من وقت دست و پا زدنت! #شب_جمعه صلی الله علیک یا اباعبدالله الحسین @fanos25

لبریزِ استجابت هر چه دعا بزودی یا سامـع ٱلشکـایا؛ رفع بـلا بزودی کار جهان گره خورد عجّل علی ظهورک برگــرد ای امـامِ مشکـل گشـا بزودی تعجیل در ظهور #امام_زمان صلوات اللهم عجل لولیک الفرج #صبحتون_بخیرمولای_غریبم @fanos25

📖 قرائت #زیارت_عاشورا 🔸 روز بیست و دوم 🔘شروع چله : ۹۹/۵/۳۱ _ اول ماه محرم 🏴 محرم ۹۹ 🏴🌷 @fanos25

⭕️ هممون #شهید میشیم! ♦️ دختر شهید محمد جعفر حسینی در پاسخ به این سوال که آرزویش چیست؛ پاسخ می‌دهد... #عند_ربهم_یرزقون @fanos25

🌷شهید شاکر دهقانی🌷 ☀️تولد ۱۳۴۶/۱۰/۱ ⛅️شهادت ۱۳۶۵/۶/۱۰ 📜 فرازی از وصیت‌نامه شهید از همکلاسی‌هایم و کسانی که درس می‌خوانند می‌خوام که سنگر مدرسه را رها نکنید. از برادران می‌خواهم که نگذارند سلاح شهیدان بر زمین بیفتد و از خواهران می‌خوام که حجابتان را کاملا رعایت کنید چون با این کار مشت محکمی بر دهان دشمنان خواهید زد. @fanos25