#کیک_هویج_با_کرم_پنیری ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک_هویج_با_کرم_پنیری مواد لازم: ۳ عدد تخم مرغ ۱ پیمانه شکر ۱ پیمانه شیر نصف پیمانه روغن مایع ۲ پیمانه آرد ۱ ق چ خ بکینگ پودر ۱ ق چ خ وانیل ۱ پیمانه هویج رنده شده (۲ عدد هویج میشه تقریبا) ۱ ق غ خ پودر دارچین ۱ پیمانه گردوی خورد شده مواد لازم برای کرم پنیری: ۱ پیمانه پنیر خامه ای ۱/۲ پیمانه شیر عسلی ۱ ق غ خ خامه قنادی و یا خامه صبحانه طرز تهیه: تخم مرغ شکر و وانیل رو توی یه کاسه ریخته و با همزن برقی هم میزنیم تا کرمی رنگ بشه بعد روغن و شیر رو اضافه کرده و هم میزنیم تا یکدست بشه. حالا توی یه کاسه دیگه آرد، بکینگ پودر، پودر دارچین (من به دلخواه یه مقداری ترکیب پامپکین اسپایس هم زدم) خوب هم بزن و توی مواد مایع الک کن، هم بزن تا یکدست بشه در آخر گردو و هویج رو بهش اضافه کن و هم بزن تا مواد کیک کامل یکدست بشه. حالا کف قالب کیک رو چرب کن و مواد کیک رو داخلش برقز و توی فری که از قبل با دمای ۱۷۰ درجه گرم کردی به مدت ۵۰ الی ۵۵ دقیقه بذار بپزه. حالا تو این فاصله توی یه کاسه پنیر خامه ای رو به همراه شیر عسلی و خامه به کمک همزن برقی خوب هم بزن و بذار توی یخچال تا کیکت آماده بشه. دیگه کیک رو که از فر که دراوردی اجازه بده خنک بشه و بعد کرم پنیری رو روش بریز و به دلخواه با گردو تزیینش کن. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

امشب اومدم یک گروه بهتون معرفی کنم یه گروه معنوی و مذهبی براتون آوردم که هم برای دنیامون بهش نیاز داریم هم برای آخرتمون👌 ✨خانم کیان نژاد هستم برای حاجت روایی شما خواهران و رسیدنتان به حال خوش درکنارتون هستم 💚 محتواے گروه 👇👇 🖇اذکار روز 🖇ادعیه و زیارات 🖇ختم اموات 🖇ختم قران هفتگی 🖇ختم درخواستی و .... جای‌شما‌تو‌محــــفل‌مـــادرمــــون‌زهــــراخـیلی‌خالیه https://eitaa.com/joinchat/3898081623Ccd32e5db22

#شیرینی_میکادو ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#شیرینی_میکادو آرد سفید ۲۵۰ گرم آرد نخودچی ۱۵۰ گرم پودر قند ۲۰۰ گرم پودر کاکائو ۲۰ گرم کره ۱۰۰ گرم روغن مایع ۲۵۰ گرم پودر هل ۱ قاشق چایخوری نان میکادو ۸ عدد آرد سفید رو داخل تابه با حرارت خیلی کم تفت بدید، مرتب هم بزنید تا خامی آرد گرفته بشه بعد از اینکه یه مقدار تغییر رنگ داد آرد نخودچی رو اضافه کنید و تفت بدید تا خامی آردنخودچی گرفته بشه و عطرش بلند بشه، بعد پودر کاکائو رو اضافه کنید حالا کره و روغن مایع رو به مخلوط اضافه کنید و هم بزنید بعد ‌پودر هل و پودر قند رو اضافه کنید و خوب هم بزنید تا پودر قند حل و یکدست بشه حالا حرارت رو خاموش کنید و صبر کنید تا یه مقدار خنک بشه. دقت کنید که مواد خیلی سرد یا خیلی داغ نباید باشه ورق نان میکادو رو روی سینی بزارید و مخلوط رو روی اون بریزید و با کاردک صاف کنید و یک ورق نان دیگه روی اون بزارید و با دست خیلی آروم فشار بدید تا به هم بچسبن، لایه لایه مواد رو روی ورق ها بزارید تا مواد تموم بشه مرحله آخر یک وسیله سنگین روی لایه‌ها بزارید تا خوب بهم بچسبن و وا نرن شیرینی میکادو رو به مدت ۲ ساعت داخل یخچال بزارید، بعد آماده شدن روی اون رو با شکلات ذوب شده بپوشونید و‌دوباره بزارید تو یخچال تا شکلات سفت بشه بعد به شکل دلخواه برش بزنید و روی شیرینی ها رو با شکلات با پودر پسته تزیین کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#شكلات_كدو_حلوایی موادلازم: پوره كدو حلوايي پخته شده، بيسكوئيت پتي بور، عسل، پودرگردو شكلات ذوب شده مراحل كار تو فيلم مشخصه كدو حلوايي رو كه با آب پختين حتما پوره رو بين دو دست يه فشار بدين كه آب اضافيش خارج بشه، ميزان مواد ننوشتم چون دلبخواهي و ممكنه فرق كنه كم و زيادش رو خودتون تنظيم كنيد، ترکیب مقداري نرمه ، ولي در حدي ك بشه شكل داد بيسكوئيت اضافه كنيد بقيه نرمي در فريزر ك يخ بزنه قابل روكش شدنه، موقع خوردن اين شكلات رويش ترد و شكننده و داخلش نرم و خوش مزه و خوش عطره.. هر ادویه اي دوست داريد ميتونيد اضافه كنيد و‌روشو تزئین کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

سمبوسه مخصوص مدرسه و دورهمی ها👌😍 ترد و دلربا😍 مواد لازم:📝 پیاز ۱ عدد سیر ۱۰ گرم فلفل دلمه ۱ عدد کلم سفید ۴۰۰ گرم قارچ ۱۰۰ گرم سینه مرغ ۳۵۰ گرم نان لواش ۱۵ عدد پنیر پیتزا ۲ پیمانه پاپریکا ۱ ق چ نمک ۲ ق چ فلفل سیاه ۱ ق چ آویشن ۱ ق چ تخم گشنیز ۱ ق چ ➡️ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#خورشت_کرفس مواد اولیه خورشت کرفس (برای ۴ نفر) گوشت خورشتی (گوسفندی): ۳۰۰ تا ۴۰۰ گرم کرفس: ۱ دسته متوسط نعنا: ۷۰ تا ۸۰ گرم جعفری تازه خرد شده: ۱۵۰ گرم برگ کرفس تازه خرد شده:۱۵۰ گرم پیاز: ۱ عدد بزرگ آب لیمو‌ تازه : یک عدد لیمو روغن محلی: به میزان لازم نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به مقدار لازم طرز تهیه خورشت کرفس پیاز را نگینی خرد کنید و با کمی روغن تفت دهید تا طلایی شود. گوشت را اضافه کنید و خوب تفت دهید تا رنگش تغییر کند نمک و زردچوبه و فلفل سیاه بریزید و چند دقیقه دیگر تفت دهید. آب اضافه کنید و اجازه دهید گوشت نیم‌پز شود. ساقه‌های کرفس را به اندازه‌های ۲–۳ سانتی‌متر خرد کنید. برگ‌های کرفس را جدا کرده و همراه با جعفری و‌نعنا خرد کنید. ابتدا ساقه‌های کرفس را در مقدار کمی روغن تفت دهید تا کمی تغییر رنگ دهد.سپس جعفری و نعنا را اضافه کنید و چند دقیقه دیگر تفت دهید تا از خامی خارج و رنگش تیره شود. وقتی گوشت نیم‌پز شد، مخلوط کرفس و سبزی و لیمو تازه را به خورشت اضافه کنید. اجازه دهید خورشت با حرارت کم کامل جا بیفتد. نوش جان ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳