#پیتزا مواد لازم -خمیر پیتزا -سس هزار جزیره یا سس سیر و گوجه فرنگی -پنیر پیتزا -سوسیس رنده شده -ژامبون مرغ نگینی -قارچ اسلایس تفت داده شده -فلفل دلمه نگینی -ادویه (،اویشن،ادویه پیتزا و لازانیا) مرحله ی اول پیتزا ها یک رب داخل فر میمونن و دوباره از فر درمیاریم پنیر روش رو رو میریزیم و این بار میزازیم روش طلایی بشه (این دفعه مگنت بالای فر رو روش میکنیم ) تا زمان طلایی شدن داخل فر باشن دمای فر ۱۸۰ درجه نوش جان ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ترفند سبزی‌ها هم مثل ما نیاز به مراقبت دارن! اگر فقط زیر آب بگیریشون، انگل‌ها و میکروب‌ها جابه‌جا می‌شن ولی از بین نمی‌رن. برای سلامت خودت و خانواده: سبزی‌ها رو کامل ضدعفونی کن و آبکشی کن تا تخم انگل‌ها جدا بشن. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ذرت_خامه_ای مواد لازم: ۳ الی ۴ عدد ذرت شیر ۱/۵ پیمانه کره ۲ ق غ خ آرد ۱ ق غ خ ۲ حبه سیر نمک، پاپریکا و یا پول بیبر، آویشن ۳ ق غ خ پنیر پارمزان ۲ ورقه پنیر گودا جعفری تازه خورد شده مقداری طرز تهیه: ذرت هارو روی اجاق کبابی کنید و طبق ویدیو برش بزنید. توی تابه کره رو ذوب کنید و سیرای خورد شده رو توش تفت بدین عطرشون که درومد بهش ادویه ها و آرد رو بزنید و بعد شیر و پنیر پارمزان و پنیر ورقه ای رو بزنید و خوب مخلوط کنید و در آخر ذرت رو اضافه کرده و درسو بذارید تا با حرارت متوسط به مدت ۱۰ دقیقه بپزه و در اخر روش جعفری بریزید و تمام. با ترکیب پاپریکا و روغن و جعفری تازه تزیینش کنید و نوش جان کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#حلوا_ارده مواد لازم: ۱ پیمانه ارده ۱ پیمانه شیره انگور و یا شیره خرما(من از ترکیب هردو استفاده کردم) ۱ پیمانه شیر خشک پسته و کنجد مقداری طرز تهیه: ارده و شیره رو با همزن برقی با دور تند خوب هم بزنید تا کشدار بشه، بعد بهش شیر خشک رو اضافه کنید و دوباره هم بزنید و در آخر توی ظرف بریزید و روش پسته و کنجد بریزید و بذارید داخل یخچال چند ساعتی بمونه و بعد آماده سروِ. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

تارت شکلاتی😍 مواد خمیری : آرد ۱۸۰ گرم پودر قند ۵۰ گرم زرده تخم مرغ ۱ عدد پودر بادام ۲۰ گرم وانیل ۱ ق چ کره ۷۰ گرم مواد فیلینگ : شکر ۲ ق غ خامه ۲۰۰ گرم زرده تخم مرغ ۲ عدد شکلات تلخ ۲۰۰ گرم وانیل ۱ ق چ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•کوکی گردو و قهوه😍• ~🩷مواد لازم : آرد ۲۰۰ گرم نسکافه گلد ۷ گرم شکر قهوه‌ای ۷۰ گرم شکلات چیپسی ۵۰ گرم کره هم دمای محیط ۹۰ گرم گردو خورد شده ۵۰ گرم بیکینگ پودر ۱ ق چ شکر سفید ۵۰ گرم آب جوش ۱۳ گرم تخم مرغ ۱ عدد وانیل ½ ق چ نمک ۱ پنس ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کلیپ_آموزشی #حلوا_نسکافه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

سلام بچه ها اینم حلوای خوشمزه با طعم نسکافه که اگه طرفدار طعمهای نسکافه ای هستید حتما درست کنید و لذت ببرید . نکات : ❇️آرد رو حتما الک کنید که گلوله نشه بخصوص بعد از تفت دادن ❇️این حلوا یک مقدار خیلی کوچولو تلخی داره ، میتونید میزان نسکافه رو یک قاشق بزنید یا نسکافه رو با کاکائو جایگزین کنید که دیگه حلوا نسکافه ای نمیشه😉 ولی همینجوری خیلی خوشمزه س ها😋 ❇️حلوا رو میتونید ماسوره بزنید ، هرچی نرم تر از رو حرارت بردارید حلوا راحت تر ماسوره میخوره #حلوا_نسکافه_ای آرد نانوایی یا آرد شیرینی پزی یک لیوان شکر یک لیوان آب یک لیوان نسکافه 2 ق غ (از نسکافه خالص استفاده کنید) روغن مایع 1/3 لیوان کره یا روغن جامد 50 گرم گلاب 3 ق غ پودر هل در صورت تمایل نصف ق چ آب و شکر را روی حرارت گذاشته تا زمانی که شکر حل شود و شروع به جوشیدن کند نسکافه و در صورت تمایل هل را اضافه کنید و هم بزنید تا نسکافه کاملا حل شود. سپس گلاب را اضافه کنید . شربت آماده هست . کنار بگذارید. آرد را الک کنید و روی حرارت کم تفت داده تا خامی آرد گرفته شود و کمی تغییر رنگ دهید ( حدودا 40 دقیقه ). دوباره آرد را الک کنید و کره و روغن مایع را اضافه کنید . ده دقیقه دیگر با حرارت ملایم مواد را تفت دهید و بعد شربت گرم را کم کم اضافه کنید و مخلوط کنید تا حلوا جمع شود . اگر احیانا آرد گلوله شد با لیسک یا پشت قاشق آرد را باز کنید .مواد که یکدست شد هم بزنید تا حلوا جمع شود. من داخل قالب های سیلیکونی فشرده کردم و نیم ساعت در فریز گذاشتم بعد براحتی از قالب جدا شد .این حلوا را میتوانید در دیس ریخته و با ماسوره تزیین کنید . نوش جان 🌹ازاستادزحمتی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•دمی گوجه😍• ~💜مواد لازم : پیاز ۲ عدد سینه مرغ ۱ عدد سیب زمینی ۲ عدد نمک و فلفل، زردچوبه رب گوجه فرنگی ۲ ق غ گوجه فرنگی ۶ عدد برنج ۳ پیمانه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•پفک خونگی🥳• ~🩷مواد لازم : تخم مرغ ۱ عدد آب ولرم ½ فنجون پولبیبر، زردچوبه ۱ ق چ نشاسته ذرت نصف فنجون پوره سیب زمینی ۱ لیوان نمک، فلفل، پودر سیر بیکینگ پودر ۱ ق غ آرد ذرت ۱ فنجون ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•پیراشکی نوتلا😍• ~🩷مواد لازم : کره ۳۵ گرم شیر ۱۹۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد مخمر فوری ۷ گرم شکلات نوتلا ۲۰۰ گرم شکر سفید ۳۰ گرم وانیل ۶ گرم آرد ۴۰۰ گرم نمک ۴ گرم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کوکی خوشمزه و فوری🍪 ✅داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۱۰ دقیقه میزاریم تا بپزه ✅ وقتی از دما افتاد داخل شکلات اب شده میزنیم و با پودر پسته تزئین میکنیم 🔤 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳