#ختم_سوره_واقعه
🔹شروع از دوشنبه ای که اول ماه باشد
⚜روز دوشنبه اول ماه جمادی الاول
بسیار بسیار مجرّب برای افزایش رزق و برآوردهشدن حاجات مهم✅
آیتالله بهجت رحمهالله علیه برای افزایش روزی و برآورده شدن حاجات مهم، ختم سورۀ «واقعه» را به اطرافیان خود توصیه میکردند. دستور این ختم بدین شرح است:
چون اول ماه قمری دوشنبه باشد، شروع کند به خواندن این سورۀ مبارکه، با طهارت و رو به قبله. روز اول یک مرتبه، روز دوم دو مرتبه و روز سوم سه مرتبه و همچنین تا چهاردهم، چهارده مرتبه بخواند و بعد از تلاوت سورۀ مبارکه، هر روز این دعا را بخواند :
يا مُسَبِّبَ الاَسْبابِ وَ يا مُفَتِّحَ الاَبْوابِ اِفْتَحْ لَنا الْاَبْوابَ وَ يَسِّرْ عَلَيْنَا الْحِسابَ وَ سَهِّلْ عَلَيْنَا الْعِقابَ [الصِّعابَ]، اللَّهُمَّ إِنْ كَانَ رِزْقِي و رِزْقُ عِیالي فِی السَّمَاءِ فَأَنْزِلْهُ وَ إِنْ كَانَ فِي الْأَرْضِ فَأَخْرِجْهُ وَ إِنْ كَانَ فِي الْأَرْضِ بَعِيداً فَقَرِّبْهُ وَ إِنْ كَانَ قَرِيباً فَيَسِّرْهُ وَ اِنْ كانَ يَسِيراً فَكَثِّرْهُ وَ اِنْ كانَ كَثِيراً فَخَلِّدْهُ وَ اِنْ كانَ مُخَلَّداً فَطَيِّبْهُ وَ اِنْ كانَ طَيِّباً فَبارِكْ لي فيهِ وَ اِنْ لَمْ يَكُنْ يا رَبِّ فَكَوِّنْهُ بِكَيْنُونِيَّتِكَ وَ وَحْدانِيَّتِكَ اِنَّکَ عَلی کُلِّ شَیْءٍ قَدیرٌ وَ اِنْ كانَ عَلي اَيْدِي شِرارِ خَلْقِکَ فَانْزِعْهُ وَانْقُلْهُ اِلَيَّ حَيْثُ اَكونُ وَ لا تَنْقُلْنِي اِلَيهِ حَيْثُ يَكُونُ.
در پنجشنبههای میان این چهارده روز، این دعا خوانده میشود:
يا ماجِدُ يا واحِدُ، يا جَوادُ يا حَليمُ، يا حَنّانُ يا مَنّانُ يا كَريمُ، اَسْئَلُكَ تُحْفَةً مِنْ تُحَفاتِكَ تَلُمُّ بِها شَعْثى، وَ تَقْضى بِها دَيْنى، وَ تُصْلِحُ بِها شَأْنى بِرَحْمَتِكَ يا سَيِّدى. اَللَّهُمَّ اِنْ كانَ رِزْقى فِى السَّماءِ فَاَنْزِلْهُ، وَ اِنْ كانَ فِى الاَرْضِ فَاَخْرِجْهُ، وَ اِنْ كانَ بَعيداً فَقَرِّبْهُ، وَ اِنْ كانَ قَريباً فَيَسِّرْهُ، وَ اِنْ كانَ قَليلاً فَكَثِّرْهُ، وَ اِنْ كانَ كَثيراً فَبارِكْ لى فيهِ، وَ اَرْسِلْهُ عَلى اَيْدى خِيارِ خَلْقِكَ، وَ لا تُحْوِجْنى اِلى شِرارِ خَلْقِكَ، وَ اِنْ لَمْ يَكُنْ فَكَوِّنْهُ بِكَيْنُونِيَّتِكَ (بِكَيْنُونَتِكَ) وَ وَحْدانِيَّتِكَ. اَللًّهُمَّ انْقُلْهُ اِلَىَّ حَيْثُ اَكُونُ، وَ لا تَنْقُلْنى اِلَيْهِ حَيْثُ يَكُونُ، اِنَّكَ عَلى كُلِّ شَىْءٍ قَديرٌ، يا حَىُّ يا قَيُّومُ يا واحِدُ يا مَجيدُ يا بَرُّ يا كَريمُ يا رَحيمُ يا غَنِىُّ، صَلِّ عَلى مُحَمَّدٍ وَ آلِ مُحَمَّدٍ وَ تَمِّمْ عَلَيْنا نِعْمَتَكَ، وَ هَیِّنَا [هَنِّئْنا-هَيِّئْنا] كَرامَتَكَ وَ اَلْبِسْنا عافِيَتَكَ.
📚 بهجت الدعا، ص٣۶٢ـ٣۶۴
دانشجو یعنی تلاش، امید، آینده، صبر، یعنی تو،
یعنی تمام اونایی که می مونن تا ایران رو بسازن.🇮🇷
دانشجوی متعهد روزت مبارک
@SarAshpaz_Online
✅بازنشر به مناسبت #یلدا
#آموزش_هدیه #کیک_انار_سهبعدی امشب در کانال #سرآشپز_آنلاین
@SarAshpaz_Online
👇🏻👇🏻👇🏻
#کیک_اسفنجی
#کیک_اسفنجی_ساده
#هفت
#آموزش_هدیه
#سرآشپز_آنلاین
مواد لازم به ازای هر تخم مرغ در کیک اسفنجی :
تخم مرغ یک عدد
آرد سه صفر قنادی: 29گرم
نشاسته ذرت: 6گرم
شکر: 22گرم
آب: 7گرم
بکیپگ پودر: سه چهارم قاشق چایخوری
وانیل یک هشتم ق چایخوری
من این کیک رو با 3عدد تخم مرغ درست کردم داخل قالب 15سانتی با ارتفاع ده،پس مواد بالا ضربدر 3خواهد شد یعنی:
تخم مرغ: 3عدد
آرد سه صفر قنادی:87گرم
نشاسته ذرت:18گرم
شکر:66گرم
آب:21گرم
بکینگ پودر دو سوم قاشق مرباخوری سرصاف
وانیل نصف قاشق چایخوری
طرز تهیه: زرده و سفیده تخم مرغ را جدا کنید
سفیده را با یک قاشق شکر از شکر دستور با همزن برقی هم بزنید تا فرم بگیرد.
زرده را با مابقی شکر و وانیل و آب انقدر هم بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود. سفیده را اضافه کرده با لیسک مخلوط کنید. آرد ک نشاسته ذرت و بکینگ پودر را مخلوط کنید و روی مایه ی کیکتان الک کنید و مجدد با لیسک خوب مخلوط کنید.
کف قالب کیک و یک سانتیمتر پایین بدنه ان را با قلم مو چرب کنید یک کاغذ روغنی کف قالب بیاندازید و مایه کیک را در ان بریزید.
قالب را در فری که از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 40 دقیقه بگذارید تا بپزد. قبل از اینکه کیک را بیرون بیاورید با یک سیخ چوبی امتحان کنید به وسط کیک بزنید اگر تمیز بیرون امد کیک شما آماده است.
✅این کیک را پس از در آوردن از قالب باید بگذاریم تا خنک شود سپس درون یک پلاستیک قرار دهید چند ساعتی بماند تا بیات شود و راحت برش بخورد
#سرآشپز_آنلاین
آموزشهای آشپزی و قنادی با بهترین کیفیت و کمترین هزینه
با ما همراه باشید
http://eitaa.com/joinchat/2510553102C42cca2b434
آی دی مربی:
@SarAshpaz_Admin
فروارد #فقط با ذکر لینک آزاد است.
48.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_اسفنجی
#کیک_اسفنجی_ساده
#هفت
#آموزش_هدیه
#سرآشپز_آنلاین
آموزشهای آشپزی و قنادی با بهترین کیفیت و کمترین هزینه
با ما همراه باشید
http://eitaa.com/joinchat/2510553102C42cca2b434
آی دی مربی:
@SarAshpaz_Admin
فروارد #فقط با ذکر لینک آزاد است.
#کیک_اسفنجی
#کیک_اسفنجی_ساده
#هفت
#آموزش_هدیه
#سرآشپز_آنلاین
آموزشهای آشپزی و قنادی با بهترین کیفیت و کمترین هزینه
با ما همراه باشید
http://eitaa.com/joinchat/2510553102C42cca2b434
آی دی مربی:
@SarAshpaz_Admin
فروارد #فقط با ذکر لینک آزاد است.
#کیک_انار_سه_بعدی
#کیک_فیگور
#یلدا
#هشت
#آموزش_هدیه
#سرآشپز_آنلاین
مواد لازم
دو عدد کیک اسفنجی پانزده سانتی با ارتفاع تقریبی ده سانت
600 گرم خامه قنادی فرم گرفته
شربت انار رقیق شده به مقدار لازم
ژله بریلو قرمز رنگ به مقدار لازم
دانه انار برای تزیین به میزان لازم
موز و گردو برای فیلینگ به میزان لازم
در صورت تمایل فوندانت برای تاج انار
طرز تهیه
طبق فیلم عمل شود.😊
🔴برای اینکه کیک تان بافت بهتری داشته باشد 24 ساعت قبل آماده کنید و در ظرف سرو در یخچال نگه دارید.
#سرآشپز_آنلاین
آموزشهای آشپزی و قنادی با بهترین کیفیت و کمترین هزینه
با ما همراه باشید
http://eitaa.com/joinchat/2510553102C42cca2b434
آی دی مربی:
@SarAshpaz_Admin
فروارد #فقط با ذکر لینک آزاد است.
43.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_انار_سه_بعدی
#کیک_فیگور
#یلدا
#هشت
#آموزش_هدیه
#سرآشپز_آنلاین
🔴بخش اول
آموزشهای آشپزی و قنادی با بهترین کیفیت و کمترین هزینه
با ما همراه باشید
http://eitaa.com/joinchat/2510553102C42cca2b434
آی دی مربی:
@SarAshpaz_Admin
فروارد #فقط با ذکر لینک آزاد است.۸
44.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_انار_سه_بعدی
#کیک_فیگور
#یلدا
#هشت
#آموزش_هدیه
#سرآشپز_آنلاین
🔴بخش دوم
آموزشهای آشپزی و قنادی با بهترین کیفیت و کمترین هزینه
با ما همراه باشید
http://eitaa.com/joinchat/2510553102C42cca2b434
آی دی مربی:
@SarAshpaz_Admin
فروارد #فقط با ذکر لینک آزاد است.