🥞#كويي_كاكا (گويش گيلكي)
، يك پنکیک كاملا ايراني و اصيل از گيلانه.اين دسر يا شيريني خوشمزه از كدو حلوايي تهيه ميشه
🥞مواد لازم برای شش عدد کاکا به اندازه پیش دستی:
تخم مرغ چهار عدد
،شکر یک ليوان،
شير نصف ليوان
وانیل یک سوم ق چایخوری،
کدو حلوایی پخته شده و پوره شده یک ليوان(كدو رو با كمي شكر و آب كم بپزيد و بذاريد آب كاملا تبخير بشه و بعد له كنيد)
زعفران دم کرده دو قاشق غذاخوری
آرد سه ليوان
پودر هل یک قاشق چایخوری
✍طرز تهیه:شکر+تخم مرغ+وانیل رو هم بزنید ، بعد شیر+پوره کدو+زعفران رو اضافه کنید و هم بزنيد،در آخر تركيب آرد و پودر هل رو به اضافه کنید و هم بزنید،حالا اجازه بديد يك ربع تا نيم ساعت مواد استراحت كنه.اين كار در كيفيتش تاثير داره.
تابه رو با روغن داغ کنید و از موادتون با ملاقه در تابه بريزيد(خيلي ضخيم نباشه)و با شعله ی کم دو طرفش رو سرخ کنید.
ميتونيد با كمي عسل و گردو سرو كنيد البته همينجوري بصورت ساده هم عالي
@SarAshpaz_Online
از کلم قرمز رنگ خوراکی بسازید!
برای ساختن رنگ آبی روی آب کلم قرمز کمی جوش شیرین بریزید و برای ساخت رنگ صورتی سرکه یا آبلیمو به آن اضافه کنید
@SarAshpaz_Online
13.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ساندویچ_خوشمزه مسترتابه
.
.
این روزا هممون سعی میکنیم موادی رو تو غذامون بگنجونیم که مغذی هستند
نیوشابه لاکیدوسرشار از کلسیمه و ۴۰ درصد قند کمتر داره و در عین خوشمزه بودنش سالمتره
.
.
مواد لازم برای سس
گوجه ۴ عدد
نمک و فلفل سیاه و اویشن و نعنا خشک و پودر سیر از هرکدوم ۱ قاشق چای خوری
روغن زیتون ۴ فاشق غذا خوری
مواد مرینیت مرغ
سینه ۲ عدد
جعفری و گشنیز ۲ قاشق غذا خوری
لیمو ۱ عدد
نمک و فلفل سیاه
فلفل قرمز ۱ عدد
فلفل سبز ۱ عدد
فلفل زرد ۱ عدد
پنیر موزارلا ۵۰ گرم
نکته خاصی نداره فقط ۱۰ دقیقه ساندویچ و بزارین تو دمای ۱۶۰ تا ۱۸۰ تا پنیر برشته بشه
🌺🍃🌸🍃🌺🍃🌸🍃🌺🍃🌸🍃
اسراف را صفر برسانید ،با غذای مانده غذای جدید درست کنید.
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
@SarAshpaz_Online
5.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥
🍓آموزش کاکا کدو حلوایی🍓
#گیف_آموزش_کاکا_کدو_حلوایی😋
🌺🍃🌸🍃🌺🍃🌸🍃🌺🍃🌸🍃
اسراف را صفر برسانید ،با غذای مانده غذای جدید درست کنید.
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
@SarAshpaz_Online
6.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#انار
#رب_انار
🌺🍃🌸🍃🌺🍃🌸🍃🌺🍃🌸🍃
اسراف را صفر برسانید ،با غذای مانده غذای جدید درست کنید.
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
@SarAshpaz_Online
😋 سوپ زمستانی خوشمزه
🍲مواد لازم:
روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری
کدو حلوایی: ۲/۱ ، به صورت مکعبی شده
هویج: یک عدد تکه تکه شده
کرفس: ۲ شاخه قطعه قطعه شده
پیاز: یک عدد خرد شده
سیب زمینی: یک عدد خرد شده
سیر: ۴ حبه کاملا ریز شده
آب سبزیجات: ۴ پیمانه
نمک: مقدار لازم
فلفل سیاه: مقدار لازم
پیازچه: ۲ قاشق غذاخوری خرد شده
🍵🥣طرز تهیه
۱- روغن را در قابلمه بریزید. ۲- کدوهای مکعبی شکل، هویجها، کرفسها، پیازها را در روغن زیتون حدود ۴ دقیقه سرخ کنید تا نرم و طلایی رنگ شوند. ۳- سیر خرد شده را به مخلوط اضافه کنید و ۲ دقیقه دیگر آنها را سرخ کنید. ۴- آب سبزیجات را روی آنها بریزید.
۵- قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید و بگذارید جوش بیاید. ۶- سپس حرارت را کم کرده و ۳۰ دقیقه بگذارید آرام بجوشد تا سبزیجات نرم شوند. ۷- نمک و فلفل را به محتوای قابلمه اضافه کنید.
۸- با استفاده از یک همزن، مخلوط را به صورت پوره درآورید و آن را در ظرف مخصوص سرو کنید.
@SarAshpaz_Online