eitaa logo
سرآشپز آنلاین
7.1هزار دنبال‌کننده
4.2هزار عکس
2.8هزار ویدیو
21 فایل
احراز هویت شده مدیر و مربی: فاطمه استادشریف 🎓کارشناس فیزیک 🎓کارشناس ارشد فوتونیک 👩‍🍳دارای ۲۵ مدرک بین المللی و مدرک مربیگری رسمی از سازمان فنی و حرفه ای ادمین کانال: 🆔 @Damercheli کانال نمونه کار هنرجویانمون👇🏻😌🤗 @SarAshpaz_Online_Sample
مشاهده در ایتا
دانلود
AUD-20210510-WA0008.mp3
4.02M
( تندخوانی ) 📖 👈 027 ✅ قاری استاد معتز آقایی @SarAshpaz_Online
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
برگرهای جذاب و تنوعی از طعم ها را در این دوره آموزشی خواهید آموخت😍 🔆 آموزش برگرهای عالی با ماندگاری ۲ماه در فریز😍 آموزش ها با فیلم شامل موارد زیر 😊👇 🔹 خمیر برگر(گوساله) فرمول۱ 🔹 خمیر برگر (گوساله) فرمول ۲ 🔹 خمیر برگر گوسفندی (ماتن برگر) 🔹 خمیر برگر مرغ 🔹 چیکن پانکو 🔹 استافد برگر بستن برگرهای👇 🍔 چیکن کریسپی برگر 🍔 ماشروم برگر 🍔 ماتن برگر 🍔 بیکن برگر 🍔 برگرسوخاری 🍔 هالوپینو برگر 🍔 اسلایدر برگر 🍔 سوجوک برگر 🍔 بیگ میکس برگر 🍔 کینگ دان برگر آموزش ۵ مدل سس بی نظیر و متفاوت با آموزش های قبلی😋👌 🔸 سس مک 🔸 سس چدار 🔸 سس گرین 🔸 سس ماشروم 🔸 دستور سس هات ✅ تمامی موارد آموزش با فیلم و همراه با گروه رفع اشکال 😇 🔴نکته🔴 ادویه های بکار برده شده در این دوره اموزشی خاص هست و طعم های فوق العاده ای به برگرها داده که ادرس تهیه هم به شما داده میشه😍 این دوره آموزشی پربار ۵۰ هزار تومان که با به مناسبت میلاد با سعادت امام حسن مجتبی (ع) تا روز ۱۰ اردیبهشت میتوانید با ۴۰ هزار تومان ثبت نام کنید🌹 🔴 شروع آموزش جمعه ۱۰ اردیبهشت ۱۴۰۰ ✅برای ثبت نام برای ثبت نام من اینجام👇 @SarAshpaz_Admin .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😋 🍦🍦🍦🍦🍦🍦🍦🍦🍦🍦🍦 قدیما مادربزرگهای‌ما موقع دم کردن برنج ،درون برنج پنج روزنه(سوراخ) با دم کفگیر به نیت پنج تن ایجاد میکردن هم غذا متبرک بنام ائمه میشد هم برنج زودتر دم میکشید. 😍 @SarAshpaz_Online
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
9.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧡💜❤️ ‌‌نوشیدنی های جذاب، سالم و دوست داشتنی ‌ ‌‌🌸 بسیار مناسب بچه ها و مهدهای کودک 👶🏻🧒🏻👦🏼 ‌ ‌ 👨🏻‍🍳توضیحات مورد نیاز داخل ویدیو کامل تشریف دارن اما میزان مواد لازم رو حتما از روی کپشن بردارید ‌‌ ❤️ اگه از این آموزش لذت بردید و اونو مفید دونستید لطفا این اموزشش رو با دوستان خود به اشتراک بذارید ‌ مواد لازم برای حداقل یه شیکمو 🤓😋 * تخم شربتی 2 ق غ * آب ولرم 1 لیتر * زعفرون 1 ق چ * یخ 3-4 عدد * آب سرد 1 پ * گل پنیرک 2 ق غ * یخ 3-4 عدد * آب سر 1 پ * چای ترش 2 ق غ * آب جوش 1 پ * عسل 2 ق غ * آب سرد 1 پ ‌نسبت مواد داخل نوشیدنی ها تقریبا سلیقه ایی اما بهتر که با نسبت مساوی از هر کدوم بریزید ‌ نوش جان 🥤🥤🥤🥤🥤🥤🥤🥤🥤🥤🥤 قدیما مادربزرگهای‌ما موقع دم کردن برنج ،درون برنج پنج روزنه(سوراخ) با دم کفگیر به نیت پنج تن ایجاد میکردن هم غذا متبرک بنام ائمه میشد هم برنج زودتر دم میکشید. 😍 @SarAshpaz_Online
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
ثعلب 4 گرم گلاب 4 ق غ شکر 300 گرم شیر پر چرب 1 لیتر محلول زعفران 2 ق س خامه پر چرب در صورت تمایل ب میزان لازم طرزتهیه شکر وثعلب را باهم مخلوط کنید. شیر را هم توی قابلمه ریخته و روی حرارت میذاریم تا جوش بیاد حالا کم کم شکر را اضافه میکنیم و روی حرارت مدام هم میزنیم تا کمی قوام بیاد شکر و ثعلب رو به یکباره اضافه نکنید گلوله میشه طی 4 الی 5 مرحله ب مواد اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا یکم قوام بیاد بعد شیر را که قوام اومده از روی حرارت برداشته و توی یک ظرف فلزی دیگه میریزیم سپس از روی حرارت بردارید و گلاب و زعفران رو اضافه کنید روی ظرف رو نایلون بکشید تا رویه نبنده. کمی که از حرارت افتاد ظرف حاوی بستنی رو تو یه کاسه پر از یخ بذارید و هم میزنید تا کامل سرد بشه . بعد ظرف بستنی رو بزارید تو فریزر. این مدت زمانی که بستنی باید تو فریزر باشه بستگی به دمای فریزرتون داره برای من بار اول تقریبا 45 دقیقه ای طول کشید تا اطراف بستنی شروع ب بستن کرد. بستنی از اطراف ظرف شروع به بسته شدن میکنه که مرتب با قاشق از اطراف به مرکز میاریمش و دوباره در فریزر میذاریم تا بستنی از اطراف ظرف شروع به بسته شدن بکنه و این دفعه هر نیم ساعت یا 45 دقیقه یک بار از ف یزر در میاریم و بستنی گه اطراف ظرف بسته شده به مرکز ظرف میاریم ( زمان دقیقی برای تهیه بستنی نمیتونم بگم چون بستگی به درجه فریزتون داره. برای من تقریبا 9 ساعتی طول کشید ) باید اینکار رو ادامه بدین تا کاملا مواد مرکز ظرفتون هم سفت بشه و فرم بستنی بگیره اگه دوس دارین بستنی شما خامه یا پسته هم داشته باشه تو مرحله اخر اضافه میکنین البته اگه میخواین تیکه های خامه توش یخ نزنه حتما باید از خامه پرچرب استفاده کنین وخامه را کمی با چنگال میزنین وتوی یک نایلکس پخش کنین وداخل فریزر قرار بدین تا خودش رو بگیره. خامه که خودش رو گرفت خردش کنید و داخل بستنی میریزیم ومخلوطش میکنیم و در یک ظرف دربسته داخل فریزر بذارین @SarAshpaz_Online
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
القدس لنا والحق لنا نحن الغالبون الارض لنا و المجد لنا القدس لنا الیها عائدون اعلم یا یهود! نحن الغالبون... من تحت الحجر، من بین الشجر، مع العصف الریاح، نحن القادمون... @SarAshpaz_Online