چند ترفند کاربردی و جالب #ترفند ‌‌‌‌‌‌╭═━━⊰✹🥪🍔🌭✹⊱━━═╮ @sarashpaz_sho ╰═━━⊰❀🍗🥩🍰❀⊱━━═╯

اسنک مارتادلا که فوق العاده عالیه🥪🧀 #اسنک ╭═━━⊰✹🥪🍔🌭✹⊱━━═╮ @sarashpaz_sho ╰═━━⊰❀🍗🥩🍰❀⊱━━═╯

۴ مدل کاپ کیک با یک مایه پایه🧁 مواد لازم : روغن مایع شکر ۱ لیوان وانیل نوک ق چ آرد سفید ۲ لیوان بیکینگ پودر ۱ ق م پودر کاکائو‌ ۱ ق غ تخم مرغ ۳ عدد شکلات چیپسی زعفران ۱ ق م کنجد و گردو شیر ۱ لیوان توت فرنگی #کاپ_کیک ╭═━━⊰✹🥪🍔🌭✹⊱━━═╮ @sarashpaz_sho ╰═━━⊰❀🍗🥩🍰❀⊱━━═╯

این ماهی مخصوص کاملا متفاوت از ماهی هایی که تا الان خوردین😍 مواد لازم: ماهی (من از جش استفاده کردم) رب انار ملس آبلیمو یا آب نارنج نمک،روغن مایع،فلفل عنابی زعفران دم کرده #ماهی ╭═━━⊰✹🥪🍔🌭✹⊱━━═╮ @sarashpaz_sho ╰═━━⊰❀🍗🥩🍰❀⊱━━═╯

پیتزا لقمه‌ای اینم از نهار امروزت خانوم خونه 🍕🍕🍕 #غذای_فوری ╭═━━⊰✹🥪🍔🌭✹⊱━━═╮ @sarashpaz_sho ╰═━━⊰❀🍗🥩🍰❀⊱━━═╯

🐦زینگر برگر 🍗 #برگر ╭═━━⊰✹🥪🍔🌭✹⊱━━═╮ @sarashpaz_sho ╰═━━⊰❀🍗🥩🍰❀⊱━━═╯

آش رشته🍜 مواد لازم : زردچوبه عدس ١ لیوان نمک، فلفل سیاه پیاز داغ ۶-۵ پیاز سبزی آش ۱۵۰ گرم لوبیا چیتی ١ لیوان نعناع داغ ١ تا ٢ ق غ رشته آش ۱۵۰ گرم کشک ۲-۱ ق غ نخود ١ لیوان #آش_رشته ╭═━━⊰✹🥪🍔🌭✹⊱━━═╮ @sarashpaz_sho ╰═━━⊰❀🍗🥩🍰❀⊱━━═╯

خانه داری ترفند تمیز کردن مبلمان با در قابلمه #خانه_داری ╭═━━⊰✹🥪🍔🌭✹⊱━━═╮ @sarashpaz_sho ╰═━━⊰❀🍗🥩🍰❀⊱━━═╯

کوکی مارمالادی آرد🥡 نمک🧂 کره🧈 شکر🍚 عصاره بادام یا وانیل مربا #کوکی_مارمالادی🍪 ╭═━━⊰✹🥪🍔🌭✹⊱━━═╮ @sarashpaz_sho ╰═━━⊰❀🍗🥩🍰❀⊱━━═╯

تزیین غذا آموزش آشپزی #تزیین #تزیین_غذا ╭═━━⊰✹🥪🍔🌭✹⊱━━═╮ @sarashpaz_sho ╰═━━⊰❀🍗🥩🍰❀⊱━━═╯

شیرینی مغزدار مواد لازم برای ۱۴ عدد برای خمیر: شیر ولرم : ۲۰۰ میلی لیتر 🥛 خمیرمایه فوری: ۱ ق غ شکر : ۱۰۰ گرم ( تقریبا ۸ ق غ)🍚 کره: ۱۰۰ گرم🧈 تخم مرغ : ۲ عدد🥚 آرد : ۶۰۰گرم (۵تا ۶ پیمانه)🥡 نمک: نوک ق چ🧂 وانیل کمی🥄 تمام مواد اولیه رو نیم ساعت قبل استفاده از یخچال خارج کنید برای کرم: شیر : ۲۰۰ میلی لیتر🥛 تخم مرغ: ۱ عدد🥚 شکر: ۱۰۰ گرم( تقریبا ۸ ق غ )🍚 نشاسته ذرت: ۳ ق غ کره :۶۰ گرم🧈 آجیل به میزان لازم #شیرینی #شیرینی_مغزدار ╭═━━⊰✹🥪🍔🌭✹⊱━━═╮ @sarashpaz_sho ╰═━━⊰❀🍗🥩🍰❀⊱━━═╯

سوپ شیر پیاز🧅 قارچ🍄‍🟫 هویج🥕 سینه مرغ جوپرک آب شیر🥛 عصاره مرغ خامه جعفری خرد شده #سوپ #سوپ_شیر ╭═━━⊰✹🥪🍔🌭✹⊱━━═╮ @sarashpaz_sho ╰═━━⊰❀🍗🥩🍰❀⊱━━═╯

پیتزا شاورما🍕 مواد لازم : سینه مرغ سس کچاپ روغن زیتون ادویه کاری پنیر پیتزا ماست سیر مواد خمیر : شکر ۱ ق م آرد ۱.۵ پیمانه شیر ۱ لیوان ۲۰۰ میلی خمیرمایه فوری ۱ ق غ روغن زیتون ۳ ق غ نمک ۱ ق چ #پیتزا ╭═━━⊰✹🥪🍔🌭✹⊱━━═╮ @sarashpaz_sho ╰═━━⊰❀🍗🥩🍰❀⊱━━═╯

🍓 آموزش حلیم بازاری🍓 #حلیم ╭═━━⊰✹🥪🍔🌭✹⊱━━═╮ @sarashpaz_sho ╰═━━⊰❀🍗🥩🍰❀⊱━━═╯

خوراک دل و جگر مرغ #خوراک ╭═━━⊰✹🥪🍔🌭✹⊱━━═╮ @sarashpaz_sho ╰═━━⊰❀🍗🥩🍰❀⊱━━═╯

صفر تاصد آموزش کله پاچه🐏😁 #کله_پاچه ╭═━━⊰✹🥪🍔🌭✹⊱━━═╮ @sarashpaz_sho ╰═━━⊰❀🍗🥩🍰❀⊱━━═╯

ترافل بیسکوییتی مواد لازم: بیسکوییت پتی بور🍪 ۱ بسته شکلات 🍫۲ ق غ موز🍌 ۱ عدد #ترافل_بیسکوییتی ╭═━━⊰✹🥪🍔🌭✹⊱━━═╮ @sarashpaz_sho ╰═━━⊰❀🍗🥩🍰❀⊱━━═╯

ترفندآشپزی ✅راهکار های سریع پختن گوشت👇 ♦️گوشت ناپز: یک قاشق شربت خوری سرکه به آب غذا اضافه کنید. ♦️گوشت سفت و چغر: مایه ای مرکب از بخش های مساوی سرکه و آب گوشت گرم شده تهیه کنید. مدت 2 ساعت گوشت ناپز را در آن بخوابانید. ♦️استیک یا بیفتک: فقط کافی است مخلوط از سرکه و روغن روی آن بمالید و بگذارید دو ساعت بماند. ♦️مرغ ناپز: اگر می خواهید یک مرغ پیر را بپزید،قبل از طبخ آن را چند ساعت در سرکه خیس کنید،علاوه بر آنکه گوشت آن نرم خواهد شد طعم و مزه یک جوجه تازه سال را خواهد گرفت. برای آنکه گوشت های سفت یا برخی از مرغهای دیرپز، زودتر پخته شود،قبلا گوشت را مدت دو ساعت در مخلوطی از سرکه و روغن سالاد که به میزان مساوی با هم مخلوط کرده اید قرار دهید. اگر هنگام پختن گوشت های سفت مقدار بسیار کمی جوش شیرین در آب بریزید زودتر خواهد پخت. #ترفند_آشپزی ╭═━━⊰✹🥪🍔🌭✹⊱━━═╮ @sarashpaz_sho ╰═━━⊰❀🍗🥩🍰❀⊱━━═╯

دیگه هزینه ی زیاد برای هات چیپس رو تو کافه ندین و با کمترین هزینه و سریعترین زمان تو خونه درستش کنید چیپس ژامبون ذرت زیتون سس مایونز فلفل دلمه ای پنیر پیتزا پنیر گودا ۱۰ الی ۱۵ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه #هات_چیپس ╭═━━⊰✹🥪🍔🌭✹⊱━━═╮ @sarashpaz_sho ╰═━━⊰❀🍗🥩🍰❀⊱━━═╯

شیرینی نارگیلی😍😋 مواد لازم شکر ۱ پیمانه پودر نارگیل ۱ پیمانه سفیده تخم مرغ ۲ عدد روغن مایع ⅔ پیمانه آبلیمو ۱ ق چ کمی وانیل #شیرینی_نارگیلی ╭═━━⊰✹🥪🍔🌭✹⊱━━═╮ @sarashpaz_sho ╰═━━⊰❀🍗🥩🍰❀⊱━━═╯

نان شیر نان مواد لازم 👇 شیر ولرم 1.5 پیمانه آب ولرم ۱/۴ پیمانه خمیر مایه فوری ۱ قاشق غذا خوری شکر ۲ قاشق غذا خوری کره آب شده ۱/۴ پیمانه آرد سفید 3.5 تا 4 پیمانه تخم مرغ (سفیده) ۱ عدد مواد لازم برای رومال نان👇 تخم مرغ (زرده) ۱ عدد زعفران آب کرده غلیظ ۱ قاشق چای خوری کنجد و سیاهدانه به مقدار لازم #نان_شیر ╭═━━⊰✹🥪🍔🌭✹⊱━━═╮ @sarashpaz_sho ╰═━━⊰❀🍗🥩🍰❀⊱━━═╯

این فینگرفود (توپک مرغ )با اون طعم بی نظیرش برای مهمونی هاتون به شدت پیشنهاد میشه ادویه ها: نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز و زرد چوبه و و آویشن #فینگرفود ╭═━━⊰✹🥪🍔🌭✹⊱━━═╮ @sarashpaz_sho ╰═━━⊰❀🍗🥩🍰❀⊱━━═╯

گردو پلو که باید امتحانش کنین 🍚🍗 سینه مرغ کامل یا گوشت قلقلی پیاز بزرگ گردو کشمش پلویی زرشک زعفران دم کرده برنج آبکش شده نمک و فلفل و زرچوبه #گردو_پلو ╭═━━⊰✹🥪🍔🌭✹⊱━━═╮ @sarashpaz_sho ╰═━━⊰❀🍗🥩🍰❀⊱━━═╯

خورشت به😍 دو تا پیاز را خلالی کرده تفت دادم تکه های گوشت گوسفندی را با پیاز تفت داده و خیلی کم لپه شسته شده هم اضافه کردم و با گوشت و پیاز تفت دادم کمی رب وزردچوبه و فلفل و نمک زدم واب اضافه کردم تا گوشت پخته بشه (لپه را میتونید حذف کنید یا جدا بپزید وتفت بدید و وقتی گوشت پخته شد اضافه کنید) به را پوست کنده وبه هرمدلی که دوست داشتید خرد کنید مکعبی، ریز یا مثل من درشت و در تابه با کمی روغن تفت بدید وگوشت ولپه که پخته شد تقریبا نیم ساعت اخر به خورش اضافه کنید چند تا الو هم حتما بریزید که طعم بینظیری داره در اخر نمک را اندازه کنید و اگر ترشی الو کافی نبود اب لیمو هم اضافه کنید دارچین هم کمی میتونید بزنید. #خورشت_به ╭═━━⊰✹🥪🍔🌭✹⊱━━═╮ @sarashpaz_sho ╰═━━⊰❀🍗🥩🍰❀⊱━━═╯

♦️ ۳ مدل تزیین سالاد الویه که شیک و راحت ╭═━━⊰✹🥪🍔🌭✹⊱━━═╮ @sarashpaz_sho ╰═━━⊰❀🍗🥩🍰❀⊱━━═╯

پاستا سریع و فوری🍝 مواد لازم : پیاز ۱ عدد پاستا فرمی نمک، فلفل سیاه فلفل دلمه‌ای پودر سیر کمی نمک لیموترش رب گوجه پنیر پیتزا پاپریکا قارچ سیر #پاستا ╭═━━⊰✹🥪🍔🌭✹⊱━━═╮ @sarashpaz_sho ╰═━━⊰❀🍗🥩🍰❀⊱━━═╯

•تهچین ویژه• ولی به نظرم این بهترین رسپی تهچین بود😍 ~موادلازم: برای درست کردن ۲پرس تهچین ۲عدد تخم مرغ 🥚 بهمراه ۲پرس برنج کته ۲لیوان ماست پرچرب (چکیده )🍶 زعفرون دم کرده نصف لیوان (به مقداری که برنج زرد طلایی بشه ) بهمراه ۲قاشق غذاخوری گلاب #تهچین ╭═━━⊰✹🥪🍔🌭✹⊱━━═╮ @sarashpaz_sho ╰═━━⊰❀🍗🥩🍰❀⊱━━═╯

•سوپ تره فرنگی🍵• پیاز سیر سیب زمینی تره فرنگی نمک و فلفل کره خامه آبجوش عصاره مرغ شیر #سوپ ╭═━━⊰✹🥪🍔🌭✹⊱━━═╮ @sarashpaz_sho ╰═━━⊰❀🍗🥩🍰❀⊱━━═╯

کاناپه_ژامبون برای درست کردن این خوشمزه جذاب اول یک لایه نون تست روش کمی سس مایونز بزنید بعد یه ورق ژامبون و یه ورق پنیر ورقه ای دوباره نون بزارید روش کمی سس بزنید و دوباره همین کارو انجام بدید من برای زیبایی بیشترش از دو رنگ پنیر استفاده کردم روش رو میتونید با خیار یا زیتون و گوجه گیلاسی تزیین کنید و با یه خلال یا چنگال چوبی فیکسش کنید نکته:پنیر سبز رنگ پنیر پستو هست نکته:نان تستی که استفاده کردم انگشتیه ونان تست مخصوص فینگرفود هست #فینگر_فود ╭═━━⊰✹🥪🍔🌭✹⊱━━═╮ @sarashpaz_sho ╰═━━⊰❀🍗🥩🍰❀⊱━━═╯

چیپس پفکی مواد لازم: سیبزمینی متوسط ۳ عدد نشاسته ۳ قاشق سر پر پنیر پیتزا یا پنیر موزارلا ۱ پیمانه نمک (بنا به سلیقه پودر سیر و فلفل سیاه) طرز تهیه: سیبزمینی هارو پوست میگیریم و نگینی خورد میکنیم و توی مقداری آب میپزیم سپس اونو توی یه کاسه میریزیم و بهش نشاسته، پنیر موزارلا و نمک و یا ادویه دیگه ای اگه دوست داشتین میزنین و خوب ورز میدیم تا یکدست بشه دقیقا مثل توی کلیپ. حالا توی یه زیپ لاک و یا کیسه فریزر میریزیم و خوب پهن و صاف میکنیم و میذاریم توی فریزر و بعد از ۲ ساعت اونو از فریزر درمیاریم و مثل سیبزمینی خلالی برش میزنیم و توی روغن داغ سرخ میکنیم سعی کنید با فاصله کنار هم بچینید توی روغن که به هم نچسپن. بعد دیگه از روغن جدا کنید و روغنشو کامل بگیرین با دستمال حوله ای و با هرچی دوست داشتین سرو کنید. بسیار کرسپی(ترد) و خوشمزه میشه حتما امتحانش کنید😍 #چیپس ╭═━━⊰✹🥪🍔🌭✹⊱━━═╮ @sarashpaz_sho ╰═━━⊰❀🍗🥩🍰❀⊱━━═╯