نان نخود بدون آرد 🥠🥠 🔸مواد لازم: نخود پخته: ۱پیمانه تخم‌مرغ: ۲ عدد سیر: یک حبه(جایگزین سبزیجات معطر خشک) بکینگ پودر: ۱ ق چ نمک کمی ترکیب مغز افتابگردان، کدو و کنجد و سیاهدونه برای روی نان #نان @SARRESHTE

🌱🌱🌱 🥙 ترشی کلم رستورانی کلم بنفش 🥦این ترشی واقعا ترد و خوشمزه است و خیلی زود آماده میشه😋👌 🌶مواد لازم: 🥕کلم بنفش 🥕دو‌ لیوان سرکه سفید 🥕نصف لیوان آب 🥕دو‌ قاشق آبلیمو 🥕یه قاشق شکر 🥕دو قاشق نمک 🥕یه قاشق شکر 🥕پنج حبه سیر و کمی فلفل سبز تند 1⃣برای درست کردنش کافیه یه کلم بنفش رو از وسط نصف کنی، قسمت پایین کلم که سفید هست رو‌ جدا کن و بعد نواری برش بده 2⃣بعد بشور و پهن کن روی یه پارچه تمیز تا کامل خشک بشه و آب نداشته باشه. 3⃣بعد اینکه که خشک‌ شد، بهش یه قاشق نمک و دو قاشق آب لیمو اضافه کن و‌خوب با دست چنگ بزن و روشو‌ بپوشون و بزار کنار 4⃣حالا یه قابلمه بزار رو‌ گاز ، دو‌لیوان سرکه سفید و نصف لیوان اب 5⃣یه قاشق شکر ، یه قاشق نمک داخلش بریز و صبر کن تا جوش بیاد وقتی به جوش اومد خاموش کن تا از دما بیفته و ولرم بشه (خیلی کم گرم باشه، سرد سرد نباشه و داغ هم نباشه) 6⃣حالا یه شیشه تمیز و خشک بیار ، کلم ها رو بریز روشون چند حبه سیر و فلفل سبز بزار 7⃣مخلوط سرکه و آبجوش رو بهش اضافه کن در شیشه رو ببند و بزار یه روز کامل یخچال بمونه 8⃣بعد ۲۴ ساعت ترشی ترد و‌ خوشمزه شما آماده ست #ترشی_کلم #ترشی @SARRESHTE

🍃🌸🍃🌸🍃🌸 📝داستانی زیبا از #دزدی که باعث #نجات جان صاحبان خانه شد❗️ 🔸الهام خداوند و هدايت شدن دزد ✍در يکى از شهرهاى ايران، زن و مردى با هم عروسى کردند، يک سال و چند ماه از عروسى ايشان گذشت و خداوند کودکی به آنها هدیه کرد. در شب سردى از زمستان زن و شوهر و کودک همگى در اتاق خواب بودند که دزدى تصميم مى گيرد از آن منزل سرقت کند. گاهى پروردگار الهامش را نزد يک دزد مى برد و نمى گذارد دزدى کند. هيچ کس از حادثه اى که قرار است اتفاق بيفتد خبر ندارد، نه همسايه ها و نه پدر و مادر. 🔹حفظ اين خانواده به وسيله يک دزد نيز ممکن است! نيمه شب دزد وارد اتاق مى شود، مى بيند زن و شوهر جوان خوابند، تمام اثاث ها هم نو است، قالى ها، فرش ها. داخل کمد لباس هاى قيمتى، طلا و نقره هست، خيلى خوشحال مى شود. يک لحظه به اين امر فکر مى کند که اگر اين نوزاد بيدار شود و گريه کند و اين زن و شوهر نيز بيدار شوند، در آن صورت من نمى توانم کارى بکنم. 🔸به او الهام مى شود، آهسته کودک را بلند مى کند و در ايوان خانه مى گذارد و برمى گردد که بلافاصله کودک بيدار مى شود و گريه مى کند و سپس پدر و مادر به دنبال کودک بيرون مى آيند. خداوند مادر را طورى قرار داده است که با کوچک ترين صداى گريه فرزند بيدار مى شود، اگر مادر بيدار نشود هزاران خطر بچه ها را از بين مى برد. مادر مى بيند صداى گريه بچه مى آيد ولى بچه سر جايش نيست، با وحشت شوهر را بيدار مى کند و مى بينند صدا از بيرون مى آيد. 🔹بچه سه ماهه که بيرون نمى تواند برود! وحشت زده با همديگر به طرف ايوان مى دوند. در همين لحظه طاق چوبىِ موريانه خورده فرو مى ريزد و صداى ريزش طاق، همسايه ها را بيدار کرده، همه داخل کوچه براى نجات آنان مى آيند و مى بينند زن و شوهر و بچه بيرون از خانه هستند. گرد و غبار اتاق نشست، دزد هم بين مردم بود و چيزى نمى گفت، 🔸ولى فکر کرد اگر من بروم اين داستان را براى آنها بگويم اعتقاد آنها به خدا بيشتر می‌شود. حال که نتوانستيم دزدى کنيم، اعتقاد مردم را به خدا زياد کنيم! دزد جلو آمد و به زن و شوهر گفت: داستان از اين قرار است. زن و شوهر و همسایه‌ها دزد را بخشیدند و رها کردند و پول خوبى نيز به او دادند و گفتند: برو با اين پول کاسبى کن، ديگر هم دزدى نکن. دزد گفت : 📌دنبال دزدى نخواهم رفت و اگر به من پول هم نمى داديد من دنبال دزدى نمى رفتم. 📚برگرفته از کتاب هدایت تکوینی و تشریعی اثر استاد حسین انصاریان @SARRESHTE

نيم ساعته اين حلوا رو درست كن و لذت ببر😍👌🏻 @SARRESHTE

لوبیا پلو با پوره گوجه. @SARRESHTE

دلمه فلفل دلمه ای و بادمجون و. گوجه

بهترین فواید انار که نمیدونستید حتما ببینید @SARRESHTE

سیر داغ یک غذای ساده اما فراموش شده🧄 مواد لازم: بادمجان گوجه کره روغن سرخ کردنی @SARRESHTE

فسنجون مجلسی😋 مواد لازم : پیاز بزرگ ۱ عدد گردو آسیاب شده ۱ کاسه مغز ران یا سینه‌ی مرغ ۳ تیکه رب انار ترش یا ملس ۳ ق غ شکر حدود ۲ ق غ @SARRESHTE

باسلوق 🤍 🤍 ‌ ‌@SARRESHTE

ترفند دراوردن استخوان ران مرغ🍗 @SARRESHTE

#ترشی_لوبیا_سبز 😋👆 لوبیاسبز زردچوبه پودر کاری نمک🧂 فلفل سیاه نعنا شوید پوره گوجه🍅 سیر🧄 فلفل🌶 گوجه گیلاسی سرکه آب @SARRESHTE