ته دیگ خفن😍😋 مواد لازم: آرد🥡 : ۳ ق غ پر آب💧 : یک لیوان نمک 🧂: ۱ ق چ روغن🥃 : ۴ ق غ زعفران💛 : مقداری آرد رو با آب سرد ، نمک ، زعفران مخلوط میکنیم تا کاملا یک دست بشه . کف قابلمه روغن میریزیم و وقتی داغ شد موادمون رو داخلش میریزیم ( شعله کم ) بعد از اینکه تهدیگ یکم خودشو گرفت و حباب های بزرگ زد ،برنج یا ماکارونی رو روش میریزیم و دم کنی میذاریم. با شعله کم به مدت ۴۵ دقیقه

#مربا_توت_فرنگی 🍓🍓🍓😍😋 برای یک کیلو توت فرنگی یک کیلو شکر استفاده کردم و‌ یک‌قاشق آبلیمو توت فرنگی ها بعد از شست و شو آبکشی بشن و‌به همراه شکر یک روز برن داخل یخچال زمان پخت بعد از اینکه به جوش اومد ۲۵ دقیقه مناسب هست

باقلوا استانبولی 😍😋 این مقدار مواد برای یه سینی بزرگ کافیه میتونید مقدار مواد رو کمتر کنید چیا لازم داریم؟ خمیر یوفکا مخصوص باقلوا گردو خرد شده ۱۵۰ گرم کره سه چهارم استکان روغن مایع برای شربت: ۲ لیوان شکر ۲ لیوان آب چند قطره لیمو ترش تازه ❌ وقتی کره و روغن رو مخلوط میکنید سریع از روی حرارت بردارید اصلا نباید کره بجوشه ❌داخل فر ۱۸۰ درجه بزارید اول ۱۵ دقیقه فقط حرارت از پایین باشه بعدش ۲۰ الی ۲۵ دقیقه حرارت همزمان از بالا و پایین باشه تا روش حسابی طلایی بشه ❌اجازه بدین باقلوا از داغی بیفته بعد روش شربت خنک بریزید ❌هرچی بمونه خوشمزه تر میشه 😋😋 خیلیا دوس دارن به شربت زعفرون اضافه کنن یا به گردو هل و دارچین میزنن نمیگم بد میشه ولی زعفرون و هل و دارچین اینا همش طعم های قوی و غالب هستن و مزه باقلواتونو عوض میکنن ( تو ترکیه هیچ کدومو نمیزنن 😁)

کیک پرتقالی پاییزی 🍊🥧🍊🥧🍊 مواد لازم ارد: ۲/۵ لیوان تخم‌مرغ: ۵ عدد شکر: ۱ لیوان شیر: ۱ لیوان آب پرتقال: ۱ لیوان روغن: ۱ لیوان عصاره هل ۱ ق م وانیل: ۱ ق م بکینگ پودر: ۱ ق غ رنده پوست پرتقال #کیک_و_شیرینی

#شیرکاکائو هر دو لیوان شیر  دو ق غ پودر کاکائو  نصف ق غ نشاسته ذرت  حدود چهار ق شکر که شیرینیش سلیقه ای میشه کم یا زیاد کرد با چشیدن همین  کاکائو و نشاسته الک بعد شکر و بعد شیر اول شیر و کم کم اضافه کنی اجازه بدید کاکائو خوب باز بشه بعد مابقی شیر و بریزید و بزارید روی حرارت و مرتب هم بزنید به جوش که اومد پنج شش دقیقه بعد خاموش کنید

بازم یه پلو مخلوط خوشمزه که مزه جون میده🥰 کافیه یه بار درستش کنی عاشقش میشی

#غذای_پنیری #غذای_فوری 🔷️نان باگت ۴ عدد 🔷️گوشت چرخ‌کرده ۲۰۰ گرم(از مرغ هم میتونید استفاده کنید) 🔷️پیاز یک عدد 🔷️قارچ حدود ۲۰۰ گرم 🔷️پنیر پیتزا به مقدار لازم 🔷️پنیر ورقه ای به مقدار لازم 🔷️سس مایونز دو قاشق غذاخوری 🔷️نمک و فلفل و آویشن و پاپریکا ✅️حدود ۲۵ دقیقه در فر برقی با دمای ۱۶۰ درجه فر گازی ۱۸۰ درجه توستر و سولاردم ۱۶۰ درجه حرارت از پایین

پذیرایے قرتے و شیک 😎😎

نیمرو رو اینجوری درست کن😋😋

یک صبحانه خوشمزه

لقمه خوشمزه

بهترین جایگزین قند